Tauhu yang diperbuat dari kacang soya ini memang kaya dengan protein bukan hanya sedap dijadikan campuran dalam masakan tetapi juga sedap sebagai kudapan sihat.  Sempena kedatangan Ramadan , boleh jadi snek sampingan di samping lauk pauk utama.

Resipi ni boleh lawanlah yang jual kat bazar ramadan tu. Kala PKP ni hanya masakan rumah aje yang menceriakan sajian berbuka minggu depan nanti. 

.

NUGGET AYAM SOS LEMON

BAHAN-BAHAN:

• 3 keping tauhu
• 1 tiup tauhu Jepun
• 1 cawan isi ayam | carik halus
• 1/2 cawan hirisan daun ketumbar
• 1/2 cawan tepung gandum
• 1 biji telur ayam
• 1 sudu makan serbuk pati ayam
• 1 sudu teh serbuk lada sulah
• Garam secukup rasa
• Minyak untuk menggoreng

BAHAN SOS LEMON:

• 1 sudu makan pati oren Sunquick
• 1 biji lemon | ambil jus sahaja
• 1 sudu makan tepung jagung | bancuh dengan 1/2 cawan air
• Garam dan gula secukup rasa
• 1 sudu teh serbuk pati ayam
• 1 ulas bawang putih | cincang
• 1 sudu teh mentega

CARA MEMASAK:

1. Campurkan semua bahan untuk naggut. Gaul rata.
2. Masukkan dalam loyang yang beralas plastik dan kukus hingga masak lebih kurang 10-15 minit.
3. Setelah sejuk, potongkan bentuk empat segi tepat. Gaul dalam tepung yang dicampurkan dengan sedikit garam dan lada sulah. Ketepikan.
4. Panaskan minyak dalam kuali, kemudian goreng naggut hingga kekuningan, angkat dan toskan minyak.
5. Sementara itu panaskan mentega atas api kecil, tumis bawang putih hingga wangi.
6. Masukkan pati oren Sun quick dan jus lemon.
7. Kacau rata dan masukkan bancuhan tepung jagung.
8. Kacau rata hingga mendidih menjadi sos pekat. Tutup api.
9. Setelah siap hidangkan nugget dengan sos lemon.

ANDA MUNGKIN JUGA SUKA RESIPI INI :

Sedapnya Egg Beef Muffin Ni. Makan Panas-Panas Memang Layan!

VIDEO NI PUN BEST JUGAK :

Jom cuba buat Kerepek Biji Durian. Maklumlah, durian harganya memang mahal. Sebiji sahaja boleh mencecah puluhan ringgit. Itu belum lagi jika anda beli durian gred premium seperti D24, Musang King, Duri Hitam dan sebagainya. Jadi, alang-alang dah mahal tu, jangan membazir. Bijinya tu boleh dijadikan kerepek. Saudari Zakiah Abdullah ada kongsikan resipinya. Jomcuba!

RESIPI KEREPEK BIJI DURIAN

BAHAN-BAHAN:

• Biji durian
• Garam halus
• Minyak masak

CARA MEMASAK:

1. RENDAM

• Kalau nak buat kerepek, biji durian seelok-eloknya direndam semalaman supaya senang nak buang bahagian buah dan sedikit kulit yang masih melekat pada biji durian.

2. KERINGKAN

• Selepas dibersihkan, jemurkan biji durian tadi supaya kering sedikit. Jika tidak, biji durian ini akan berlendir seterusnya menyukarkan proses menyagat nanti.  

3. SAGAT

• Sagat biji durian mengikut ketebalan yang anda gemari. Sebaiknya, sagat nipis supaya kerepek mudah rangup apabila digoreng.

4. GORENG

• Panaskan minyak dan goreng sehingga kekuningan. Toskan minyak.

5. TAMBAH GARAM

• Sebagai penambah rasa, taburkan sedikit garam halus. Gaul rata. Sedia untuk dinikmati!

Kredit resipi & foto: Zakiah Abdullah

Tercari-cari ‘RICE COOKER’ yang berkualiti dengan harga yang berpatutan? Boleh dapatkan DISINI.

Nak lebih banyak resipi best? Boleh cuba resipi di bawah ni:

Baru Tahu, Ini Cara Buat Sup Dumpling Homemade Yang Sedap.

Tomyam Sayur Thai. Resipi Istimewa Yang Sangat Sedap.

Resipi Sos Thai Homemade Sedap & Tak Guna Banyak Bahan

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Tercari-cari menu yang mudah tapi sedap untuk dihidangkan untuk keluarga? Apa kata cuba resipi Sup Wantan homemade ni. Bahan-bahannya sangat ringkas sahaja namun rasanya begitu membuka selera. Malah anda juga mempelbagaikan inti mengikut selera. Boleh tambah cendawan, tauhu dan bermacam-macam lagi. Menu ini sesuai dinikmati pada bila-bila masa. Andai dibeli, harganya boleh tahan. Tapi dengan adanya resipi perkongsian saudari Zurina Zulkefli ini, anda boleh masak dengan kos yang jauh lebih murah. Jom cuba!

CARA MASAK SUP WANTAN HOMEMADE

BAHAN INTI:

• Daging ayam kisar
• Kulit wantan
• Lobak merah – cincang
• Daun bawang – hiris
• 1 sudu makan tepung jagung – beli online disini
• ½ kiub pati ayam – beli online disini

BAHAN SUP:

• 3 cawan air
• ½ kiub pati ayam
• 1 sudu minyak bawang putih – dapatkan resipi disini
• 1 sudu minyak bijan – beli online disini
• 2 sudu kicap cair – beli online disini
• Hirisan daun bawang

CARA MEMASAK:

1.Campurkan semua sekali  bahan inti dan gaul sebati.

2.Ambil kulit wantan dan bungkus inti tadi menjadi bunjut wantan. Lakukan hingga habis.

3.Untuk sup, panaskan 3 cawan air dan masukkan separuh kiub pati ayam

4.Masukkan wantan dan rebus sehingga masak.

5.Sediakan mangkuk hidangan, masukkan sesudu minyak bawang putih, sesudu minyak bijan, 2 sudu kicap cair dan hirisan daun bawang.

6.Kemudian tuangkan air rebusan wantan ke dalam mangkuk.

7.Akhir sekali boleh masukkan wantan.

8.Sup Wantan sedia untuk dihidang.

Kredit resipi & foto: Zurina Zulkefli

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Tat Nanas Homemade Sedap & Cair Di Mulut

Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.

Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan

Nampak Sedap! Resipi Kerang Masak Cili Ala Sheila Rusly

Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je

Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji  

Sangat Sedap, Resipi Sambal Lada Bilis Extra Pedas

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official