Sedapnya Cucur Labu perkongsian saudari Zurila Ghani ni. Nampak sangat menyelerakan. Menurut empunya resipi lagi, cekodok ni memang lembut. Kalau buat pagi sampai ke malam masih lagi best.
Bila sebut mengenai labu, selain dibuat Cucur atau Cekodok, ia juga boleh diolah menjadi pengt, sira dan bermacam-macam lagi manisan.
Malah ia juga enak jika dimasak bersama sayur-sayurn lain. Makan pula dengan ikan kering atau ikan pekasam. Memang bertambahlah nasi di pinggan.
Jom cuba resipi kuih ni. Sesuai sangat dijadikan sajian sarapan dan juga minum petang.
CARA BUAT CUCUR LABU SEDAP & MUDAH
BAHAN-BAHAN:
1 potong labu
2-3 sudu makan santan – beli online disini
Air secukupnya
Tepung gandum secukupnya – beli online disini
Susu pekat manis secukup rasa – beli online disini
Sedikit garam
Minyak untuk menggoreng
CARA MEMASAK:
1. Buang kulit labu, potong kecil dan bersihkan.
2. Masukkan ke dalam kuali. Masukkan santan, sedikit garam dan sedikit air hingga tenggelam labu. Rebus hingga empuk.
3. Masukkan tepung gandum dan susu pekat manis. Biar ada rasa lemak-lemak manis. Jumlah tepung pula pastikan lebih dari labu.
4. Adunan pastikan tidak lembik. Cukup sekadar sedang-sedang sahaja. Jika lembik, nanti cekodok akan serap minyak.
5. Panaskan minyak dan goreng cekodok guna api sederhana hingga garing dan masak sempurna.
6. Angkat dan toskan minyak. Cucur Labu sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Zurila Ghani
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Ikan Rebus Goreng Stail Pantai Timur Yang Sedap Sampai Ke Tulang
Kuah Sedap & Pekat Sempurna, Resipi Asam Laksa Ni Memang Kena Cuba
Resipi Aiskrim Jeruk Mangga Macam Dulu-Dulu. Begini Cara Buatnya
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
https://www.dailymotion.com/video/x8nlzxq
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Koci Pulut Hitam Lemak Manis Puas Makan
Enak terasa bila dapat menikmati kuih koci dengan rasa lemak manis. Kuih koci dohnya boleh dipelbagaikan. Kuih ini diperbuat dari tepung pulut. Buat yang ingin mencuba dikongsikan resipinya oleh Lisa’s Sweet Kitchen.
Bahan
500gm tepung pulut putih -BELI ONLINE DI SINI
140gm tepung pulut hitam
2 ketul kentang rebus dan lenyek
1 sudu makan garam
500-600ml air
Cara membuat:
1.Satukan kedua tepung dan garam juga kentang yang telah direbus dan dilenyek. Uli sedikit demi sedikit dengan air hingga sebati.
2.Ambil 30gm adunan, letakkan inti dan bulatkan.
3.Masukkan ke dalam dadih dan kukus.
Dadih
500ml santan pekat
500ml air
70gm tepung beras -BELI ONLINE DI SINI
1 sudu makan garam
Cara membuat:
1.Kacau atas api biar pekat.
Inti
A
200gm gula merah-BELI ONLINE DI SINI
100gm gula putih
250ml air
2 helai daun pandan
Masak hingga mendidih dan tapis
B
500gm kelapa putih
2tbsp tepung pulut putih
1 sudu makan garam
Satukan dengan bahan B,
Kacau atas api hingga kering
Kredit Resipi – Lisa’s Sweet Kitchen
ANDA MAHU MENCARI AIR FRYER, JOM KLIK DI SINI.
Terbaik Dari Dapur Omak. Rendang Pucuk Ubi, Serunding Halia & Daging Dendeng
https://www.rasa.my/kuih-ulat-bulu-berintikan-kacang-merah/
Sedap, Gebu & Cantik, Resipi Puding Ini Memang Mudah, Kos Pun Tak Banyak. Sesuai Buat Berniaga
Usahawan bakeri Ina Azlina antara yang tak lokek berkongsi pelbagai jenis resipi termasuk produk yang laris dijual kepada orang ramai. Tidak terkecuali resipi pudding enak yang cantik gebu ini.
Meski cukup laku, katanya dia tetap berkongsi resipi agar boleh dijadikan jualan buat mereka yang berminat untuk berniaga. Ini kerana kos membuatnya tidak mahal cara membuatnya juga mudah. Rasanya pula sedap dan kurang manis.
Resipi puding sedap dan gebu
Bahan-bahan
1 paket serbuk agar-agar 10g
1 tin susu cair
1/2 tin susu pekat
3 tin air kosong
2 sudu besar tepung kastard
1 sudu kecik esen vanilla
Bekas plastik
Cara memasak
1. Masuk semua bahan dalam periuk
2. Menggunakan api perlahan, kacau adunan tanpa henti sampai mendidih.Kemudian matikan api.
3. Biarkan adunan suam.
4.Selepas itu boleh tuangkan dalam bekas. Jika ingin membuat puding fruity, sapu terlebih dahulu filling di tepi bekas sebelum tuang adunan.
5. Sekiranya mahu meletakkan topping, tuang satu sudu besar gelatin dan air suam kemudian larutkan. Campur pada filling yang disukai kemudian boleh tuang di atas pudding. Sejukkan.
Kredit resipi & foto: Ina Azlina Fans
Buat Inti Homemade Untuk Cucur Badak, Pulut Panggang, Pulut Inti Dengan Ramuan Ini
Siapa suka cucur badak? Kadang-kadang bila membeli nak dapat yang sedap dan mencapai citarasa memang sukar. Luarnya dah ok tapi intinya pula hapak dan tak sedap. Bagi memuaskan hati, jomlah buat sendiri intinya . Buat banyak, boleh simpan dalam tupperware. Makan dengan nasi, buat inti cucur badak, inti pulut sambal, pulut udang pun boleh.
Bahan-bahan :
Bahan utama
1 biji kelapa parut
Bahan kisar:
4 ulas bawang merah
4 ulas bawang putih
4 batang serai
5 tangkai cili kering. Potong kecil(buangkan sikit biji)-BELI ONLINE DI SINI
3 cm halia
2 cm kunyit hidup
1 cawan udang yang dah direbus
1/2 cawan air(agak-agak boleh kisar bahan-bahan)
Bahan Perasa:
2 sudu besar gula
1 sudu kecil garam
1 sudu kecil jintan manis (ditumbuk kasar)-BELI ONLINE DI SINI
1 sudu besar serbuk perasa
TONTON DAPUR RASA LIVE: Resipi Mangolian Beef
Cara memasak:
1) Kisarkan sedikit kasar(untuk lebih sedap. Ada rasa bahan tu)
2) Masukkan kelapa parut ke dalam kuali non stick. Masukkan bahan-bahan kisar. Masak atas api sehingga kering air(nak tau kering air, kelapa parut tak melekat antara satu sama lain) sambil masak tu gaul-gaul supaya tak hangit/nak sekatakan bahan-bahan tadi.
3) Masukkan semua bahan perasa. Gaul sebati. Siap.
Kredit: Zaza Azis
Resipi Kuih Limas. Kuih Tradisional Negeri Perak Yang Sangat Sedap
