Donut super gebu yang ada boleh cuba resipinya di rumah. Macam yang kita sedia maklum, donut ni kalau tak kena gaya, adunan jadi tak kembang. Bila digoreng, memang keras dan tak sedap. Kadang-kadang, ramai yang tak larat nak buat sebab kena uli lama. Naik lenguh tangan dibuatnya. Istimewa buat para penggemar donut, RASA kongsikan satu resipi mudah perkongsian saudari Mida Asmida yang anda boleh cuba. Tak perlu uli tepung pun. Adun manja je.
CARA BUAT DONUT SUPER GEBU YANG SANGAT MUDAH & TAK PERLU ULI
BAHAN A:
BAHAN B:
CARA MEMASAK:
1. Satukan bahan-bahan A. Sebatikan dan biar mengembang.
2. Dalam bekas berlainan, satukan bahan-bahan B. Ramas sehingga menjadi seakan serbuk roti.
3. Masukkan campuran yis. Gaul rata. Biarkan selama 1 jam dan pastikan bekas ditutup.
(info: adunan memang lembik. Jangan campur tepung)
4. Selepas satu jam, tumbuk doh bagi mengeluarkan angin.
5. Ambil sedikit doh, canai dan terap atau cara paling mudah ialah ambil doh dan bulatkan.
6. Kemudian leperkan sedikit dan lubangkan doh menggunakan penutup botol. Pastikan sapu sedikit tepung pada acuan.
7. Biarkan donut selama 30 minit. Kemudian barulah digoreng menggunakan api sederhana hingga kuning keemasan. Pstikan minyak betul-betul panas sebelum mula menggoreng.
8. Angkat donut dan salutkan dengan gula. Sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Mida Asmida
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah & sedap di laman web RASA:
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
