
Anda suka makan Jeruk Mangga Asam Boi? Jika ya, kena cuba resipi perkongsian saudari Noriza Awang Hamat ni. Sangat mudah, sedap dan memang enak dimakan pada bila-bila masa.
Resipi serta cara membuatnya cukup mudah dan tidak menggunakan banyak bahan. Jadi jika tiba-tiba rasa nak makan jeruk, nah… buat sahaja sendiri guna resipi ni. Dijamin puas hati.
CARA MEMBUAT JERUK MANGGA ASAM BOI YANG SEDAP & MUDAH
BAHAN-BAHAN:
Buah mangga mekar
Asam boi putih – beli online disini
Cili api ikut kepedasan
Gula dan garam secukup rasa
Sedikit kapur makan – beli online disini
CARA MEMBUAT:
1. Bersihkan buah mangga dan kupas kulitnya. Pastikan pilih buah mangga mekar yang hampir kuning tapi masih keras isinya dan tidak rasa masam sangat.
2.Hiris buang mangga tadi ikut saiz yang digemari kemudian rendam dalam air kapur selama 3 jam.
3. Masak gula dan garam bersama sedikit air hingga mendidih. Kemudian tutup api dan sejukkan.
4. Toskan air kapur tadi kemudian masukkan hirisan cili padi, sam boi dan air gula ke dalan bekas berisi mangga. Gaul sebati.
5. Jeruk Mangga Asam Boi sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Noriza Awang Hamat
Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan pelbagai resipi terkini yang mudah & enak di laman web RASA
Nasi Beriani Ayam Telur Rebus Sedap, Sebutir-Sebutir Nasinya Memang Gebu
Resipi Tauhu Bergedil Berlauk, Cicah Sambal Kicap Memang Padu
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI