Karipap, tak semua orang suka karipap tapi jangan pandang sebelah mata, bukan kuih kegemaran admin pun kalau karipap kentang tu rangup memang tak sedar dah makan berapa biji. Resipi karipap kentang rangup ini telah dikongsikan di Facebook oleh Noor Baini Bakar hampir 5K perkongsian. Mesti dah ramai berjaya buat karipap kentang rangup guna resipi akak ni. Korang taknak cuba juga ke? Mana tahu boleh berniaga lepas ni. Jom kita cuba!
KARIPAP KENTANG RANGUP
Lagi best kalau dapat hidang karipap kentang rangup ni atas pinggan baru macam Corelle Fairy Flora 17pcs Dinnerware Set ni! Dapatkan dengan harga istimewa menggunakan code RASGSP5 DISINI!
BAHAN-BAHAN:
KULIT KARIPAP
1 kg tepung gandum – BELI DISINI
1 cawan minyak masak – BELI DISINI
1 cawan majerin – BELI DISINI
1 cawan air sejuk dari peti ais lebih kurang
2 sudu kfc garam masukkan ke dalam air
CARA PENYEDIAAN:
Panaskan minyak dan majerin kemudian curahkan ke dalam tepung. Gaul sehingga rata. Kemudian masukkan air dan uli sehingga menjadi doh.
Simpan doh di dalam peti ais sekurang-kurangnya 1 jam.
Siap untuk digunakan.
Tips: Goreng karipap dengan api yang sederhana supaya kulitnya licin dan rangup
INTI KARIPAP
– 1kg ubi kentang (dipotong dadu, direbus, dan ditos air) – BELI DISINI
– 1/2 biji bawang besar (dicincang) – BELI DISINI
– 4 sudu makan serbuk kari – BELI DISINI
– 8 sudu makan gula (boleh kurang boleh lebih, ikut citarasa)
– sedikit daun kari – BELI DISINI
– 3 sudu teh garam
– udang
– 1 sudu teh serbuk perasa (tak letak pun boleh)
– Sedikit air
– Minyak untuk menumis
CARA PENYEDIAAN:
1. Panaskan minyak dan tumis bawang sehingga bau wangi bawang.
2. Masukkan rempah kari, gula, garam, perasa dan sedikit air.
3. Masukkan ubi kentang & udang. Kacau hingga kering.
4. Padamkan api dan sejukkan inti. Dah boleh guna nak buat inti karipap
SELAMAT MENCUBA!
Kredit: Noor Baini Bakar
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Korean Garlic Cheese Bread Tak Perlu Uli Roti Sendiri Dah Menjadi
Bubur Ayam Ala McD Yang Mudah Boleh Buat Sendiri Dan Pasti Menjadi
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion RASA:
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Cara Masak Pulut Guna Rice Cooker, Hanya 15 Minit Jer Mudah Dan Pantas!
Penggemar pulut tapi tak tau masak taua masih belum punya pengukus janga risau. Kalau betul nak buat hanya perlu guna periuk nasi pengganti periuk kukus. Hanya ambil masa 15 minit jer memang lembut dan elok hasilnya. Ikut resipi ni gerenti tak kecewa.
RESIPI PULUT
BAHAN-BAHAN:
- 2 cawan pulut
- 1 cawan air panas *
- 1 cawan santan *
- 1 sdb minyak masak *
- 1 sdk garam *
CARA MEMASAK:
1) basuhkan beras pulut
2) kemudian masukkan kesemua bahan yg bertanda * ke dalam periuk rice cooker dn tekan tombol utk memasak
3) bila nampak wap panas keluar,buka penutup rice cooker dn kacau pulut..ini utk mengelakkan pulut jadi berketul..
4) kemudian biarkan sehingga pulut betul2 masak dn siap dihidangkan..
siap,mudah dn ringkas 😘
Nota: pulut boleh dimakan bersama durian,mengenangkan sekarang durian murah, makan dengan mangga atau
dimakan dengan ikan masin pon boleh..lagi sedap..
Kongsi resipi: Ya Norma
https://www.facebook.com/yanormaa/videos/1822676824464430/
Resipi Mi Sos Daging Beijing Versi Halal Yang Sangat Sedap
Jom cuba resipi Zha Jiang Mian @ Mi Sos Daging yang sedap ini. Menurut saudari Zurina Zulkefli, hidangan ini adalah salah satu simple Chinese noodle yang sangat popular di Beijing. Wow… Nk ke China bilalah agaknya kan? Lagipun pasti agak ragu-ragu untuk menikmatinya di negara asal menu ini disebabkan oleh faktor halal. Jadi jomlah kita cuba masak sendiri menggunakan bahan-bahan yang ada di Malaysia. Pasti berselera.
CARA MASAK ZHA JIANG MIAN @ MI SOS DAGING BEIJING
BAHAN-BAHAN:
- Mi – sebarang jenis (empunya resipi guna fetuccine) – beli online disini
- 3 sudu makan minyak masak
- Bawang putih cincang
- Hirisan daun bawang
- Daging kisar
- Sedikit lada sichuan – ditumbuk – beli online disini
- Air secukupnya
- Bancuhan tepung jagung – beli online disini
- Garam secukup rasa
- Hirisan lobak merah & timun
BAHAN SOS HITAM:
- 6 sudu besar kicap pekat (dark soy sauce) – beli online disini
- 4 sudu besar kicap cair (Light soy sauce) – beli online disini
- 3 sudu besar taucu pedas (chili bean sauce) – beli online disini
- 3 sudu besar sos tiram – beli online disini
- 1 sudu serbuk lada sulah (white pepper) – beli online disini
- 3 sudu cuka hitam (black vinegar) – beli online disini
CARA MEMASAK:
1.Sediakan mi yang telah direbus. Tak kisah jenis mi apa pun. Empunya resipi guna fettucini. Rebus seperti biasa, tos dan ketepikan.
2.Sediakan sos hitam dengan mencampurkan kesemua bahan. Kacau sebati dan ketepikan.
3.Panaskan minyak masak dan tumis bawang putih cincang dan hirisan daun bawang.
4.Kemudian masukkan daging kisar kacau sehingga masak.
5.Masukkan sedikit lada sichuan yang telah ditumbuk.
6.Seterusnya tuangkan bancuhan sos hitam yang telah disediakan tadi ke atas daging dan kacau sebati.
7.Tambahkan sedikit air untuk jadikan masakan berkuah dan bancuhan tepung jagung untuk memekatkan tesktur kuah.
8.Akhir sekali, perasakan dengan garam sesuai selera.
9.Untuk menghidang, letakkan mi ke dalam mangkuk dan tuang kuah daging ke atas mi.
10.Untuk lebih enak boleh letakkan hirisan lobak merah dan timun. Sedia untuk dimakan.
Kredit resipi & foto: Zurina Zulkefli
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Daging Masak Merah, Ini Rahsia Masak Sedap Macam Dekat Kedai
Resipi Cucur Bilis Tambah Kucai & Cili Kering Tumbuk, Sangat Sedap!
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Resipi Ikan Cencaru Sumbat Yang Sedap Hingga Menjilat Jari
Menu ringkas selalunya mampu membuka selera keluarga. Antaranya adalah ikan cencaru sumbat. Walaupun ringkas tetapi mampu buat anda makan bertambah sehingga menjilat jari. Makan pula dengan nasi panas, memang menaikkan lagi selera makan. Tidak susah pun mahu membuatnya, cuba guna resipi yang dikongsi oleh Eyda Zuraida ini.
IKAN CENCARU SUMBAT
BAHAN-BAHAN:
- Ikan cencaru
- Sebiji bawang besar
- 8 biji bawang putih – beli online DISINI
- Cili kering (direbus dan dikisar) – beli online DISINI
- Sedikit belacan
- Air asam jawa
- Gula
- Ajinomoto
CARA PENYEDIAAN:
1. Kisar bahan-bahan di atas.
2. Gaulkan ikan dengan serbuk kunyit dan garam.
3. Potong bahagian belakang ikan dan sumbatkan bahan-bahan yang telah dikisar tadi. Sambal tidak perlu dimasak terlebih dahulu tetapi jika mahu masak, tiada masalah.
4. Kemudian, gorengkan ikan menggunakan api perlahan.
5. Siap!
Selamat mencuba!
Kredit resipi & foto: Eyda Zuraida
Nak beli KUALI? Boleh cari DISINI. Banyak pilihan untuk anda.
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Cara Buat Bancuhan Ikan Celup Tepung Rangup Tanpa Guna Air Kapur
Masak Ikan Siakap Stim Limau Guna Kuali. Sedap, Cepat & Kuah Banyak
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official:
