Resipi Kaswi Kicap Pekat Manis

Resipi kaswi kicap pekat manis ini sedap tau. Pernah tak dengar kuih kaswi guna kicap manis? Kalau gula merah dah biasa dengar kan?

Walau pun rupanya tak begitu menarik, tapi rasanya sedap. Cukup lemak manisnya. Sesuai untuk berbuka puasa esok.

Resipi yang dikongsikan oleh puan Haslindawati Omar ini adalah untuk 70 biji kuih menggunakan acuan lompang kecil (boleh beli online di sini

). Selamat mencuba ye. 

Resipi Kaswi Kicap Pekat Manis

Bahan A:

*4 cawan air

*1 cawan gula putih – boleh beli online di sini

*2 cawan gula merah – boleh beli online di sini

Masak Bahan (*). Kemudian Tapis. Sejukkan dan jadikan hingga jadi 5 cawan air gula

Bahan B:

4 cawan air

2 sudu teh air kapur

2 sudu makan kicap pekat manis ABC – boleh beli online di sini

4 cawan tepung gandum – boleh beli online di sini

1/2 cawan tepung ubi

*Bancuh semua bahan bersama

# TOTAL AIR = 9 CAWAN

( 5 Air Gula + 4 Air Bancuhan )

Cara Memasak Resipi Kaswi Kicap Pekat Manis:

Campur bahan A dan B. Kacau dengan menggunakan whisk hingga sebati. Kemudian tapis. ketepikan.

Gunakan acuan kuih lompang. Terlebih dahulu acuan disapu minyak dan kukus sekejap.

Kemudian, tuang adunan dan kukus sehingga masak. Anggaran sekitar 20 minit (5 minit terakhir buka penutup).

Setelah siap, sejukkan. Bolehlah dimakan dengan kelapa parut putih ya. Untuk kelapa parut, hanya campurkan kelapa dengan garam dan kukus sekejap. Siap!

Selamat mencuba ye!

SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI 

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official