Kek Batik Ganache merupakan antara manisan yang paling mudah dihasilkan dan enak dimakan. Bahan-bahan yang digunakan juga ringkas, malah tak perlu guna ketuhar. Cukup sekadar ada kuali dan loyang, dah menjadi. Paling enak jika dibuat menggunakan Anchor Salted Butter, mentega yang berkualiti tinggi. Anda pasti puas hati. Selamat mencuba!
KEK BATIK GANACHE
Bahan-bahan:
- 1 pek biskut marie
- 227gm Anchor Salted Butter
- 200gm serbuk coklat
- 3 sudu besar serbuk koko | diayak
- ¾ tin susu pekat
Bahan Topping Ganache:
- 200gm coklat bar
- 200gm Anchor Whipping Cream
- 100gm Anchor Salted Butter
Cara Memasak:
- Cairkan Anchor Salted Butter, masukkan serbuk coklat dan kacau hingga sebati.
- Kemudian, masukkan serbuk koko dan gaul sebati. Tambahkan susu pekat dan gaul rata.
- Untuk membuat topping ganache, cairkan coklat bar dan Anchor Salted Butter. Kemudian, masukkan Anchor Whipping Cream. Gaul rata dan siap.
- Susunkan biskut di dalam loyang dan layerkan dengan adunan coklat tadi. Susun selang seli sehingga biskut habis.
- Simpan di dalam peti sejuk supaya Kek Batik keras.
- Selepas dua jam, Kek Batik sedia untuk dihidangkan.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official:
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Ayam Butter Cheese, Lauk Kegemaran Ramai
Ayam Butter Cheese memang antara lauk kegemaran ramai sebab nak buatnya memang mudah dan sedap. Malah lauk ini sesuai untuk hidangan seisi keluarga. Nak lagi sedap, gunakan Perfect Italiano Mozzarella untuk efek keju tarik yang sempurna. Untuk menambah aroma dalam hidangan, gunakan Anchor Unsalted Butter. Pasti puas hati dengan hasilnya. Selamat mencuba!
AYAM BUTTER CHEESE
Bahan-bahan:
- 2 keping dada ayam | dipotong kiub, digaul bersama kunyit dan garam
- 3 sudu besar Anchor Unsalted Butter
- 50gm Perfect Italiano Mozzarella
- 2 tangkai daun kari
- 4 ulas bawang putih | kisar
- 5 biji cili padi | kisar
- 2 batang serai | kisar
- ¼ cawan Fernleaf Greek Style Yogurt Natural
- ½ cawan air
- Garam secukupnya
- Serbuk perasa secukupnya
- Fernleaf Greek Style Yogurt Drink Tropical Fruits
Cara Memasak:
- Cairkan Anchor Unsalted Butter, gorengkan ayam yang telah digaul bersama kunyit dan garam sehingga garing. Ketepikan.
- Tumiskan daun kari dan bahan kisar. Masukkan air dan biarkan mendidih seketika..
- Masukkan ayam serta Fernleaf Greek Style Yogurt Natural lalu kacau rata.
- Tambahkan keju Perfect Italiano Mozzarella, kacau perlahan sehingga keju cair dan sebati dalam kuah.
- Siap untuk dihidang. Enak dinikmati bersama Fernleaf Greek Style Yogurt Drink Tropical Fruits.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official:
Ayam Tomato Keju, Resipi Mudah & Tak Muak Makan
Resipi Ayam Tomato Keju ni antara menu wajib ada dalam senarai masakan anda ketika hari raya. Gabungan rasa masam manis daripada sos tomato dengan keju Perfect Italiano Mozzarella yang mencair membuatkan lauk ini lebih istimewa. Sesuai dimakan bersama nasi panas, roti atau pasta. Pasti buat anda tambah berkali-kali. Jom cuba.
AYAM TOMATO KEJU
Bahan-bahan:
- ½ ekor ayam | dipotong kecil, digaul bersama serbuk kunyit & garam
- 1 biji bawang merah | dihiris
- 4 ulas bawang putih | dikisar kasar
- 1 sudu besar sos tiram
- 2 batang serai | dititik
- 200gm pes tomato
- 100gm cili kisar
- 80gm Perfect Italiano Mozzarella
- Garam dan serbuk perasa secukupnya
- Daun ketumbar | hiasan
- Minyak masak | untuk menggoreng
Cara Memasak:
- Gorengkan ayam yang telah digaul bersama serbuk kunyit dan garam hingga separuh masak. Asingkan.
- Tumiskan bawang merah, bawang putih dan serai hingga naik bau. Masukkan cili kisar dan tunggu sehingga pecah minyak.
- Masukkan pes tomato, sos tiram dan keju Perfect Italiano Mozzarella lalu gaul sebati.
- Masukkan ayam tadi dan perasakan. Taburkan daun ketumbar sebagai hiasan.
- Ayam Tomato Berkeju siap untuk dihidangkan.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official:
Resipi Mashed Potato Dengan Crab Meat Berkeju & Ayam Goreng Cheese Leleh Ala Korea Yang Mudah
Mencari hidangan menarik untuk meraikan hari istimewa bersama si dia? Cubalah buat Mashed Potato Dengan Crab Meat Berkeju dan Ayam Goreng Cheese Leleh Ala Korea ini. Menu yang cukup enak dan menyelerakan. Ditambah pula dengan limpahan keju, memang puas hati bila makan. jangan lupa gunakan Keju Perfect Italiano Mozzarella untuk memberi regangan yang sempurna dan meningkatkan rasa. Gerenti menjadi!
MASHED POTATO DENGAN CRAB MEAT BERKEJU
BAHAN-BAHAN:
- 4 biji ubi kentang jenis russet – buang kulit
- 150gram crab meat (isi ketam) – hancurkan
- 100gram Anchor Butter Unsalted
- 250gram Keju Perfect Italiano Mozzarella
- 1 sudu teh serbuk pati ayam
- ½ sudu teh serbuk cili
- 2 biji telur – kacau dengan garfu
- Garam dan lada sulah secukupnya
- Breadcrumbs secukupnya
CARA MEMASAK:
- Rebus ubi kentang yang telah dikupas hingga empuk dan toskan.
- Letak ubi kentang rebus tadi dalam mangkuk semasa masih panas lalu masukkan Anchor Butter Unsalted. Lumatkan kentang dan butter bersama- sama. Tambah garam dan lada sulah secukup rasa lalu gaul lagi hingga rata dan ketepikan.
- Di dalam mangkuk lain, masukkan crab meat, Keju Perfect Italiano Mozzarella, serbuk pati ayam, serbuk cili, garam dan lada sulah secukupnya lalu gaul sebati menjadi inti. Ketepikan.
- Ambil sesudu makan campuran kentang lalu kepal-kepalkan dan leperkan sedikit. Letak Keju Perfect Italiano Mozzarella Letak pula sedikit inti isi ketam lalu bentukkan bujur dan rapikan hingga kentang menutupi semua inti.
- Celup kentang berinti tadi ke dalam bancuhan telur. Lumurkan atas breadcrumbs
- Goreng dalam minyak yang panas hingga keperang-perangan. Hidangkan panas.
AYAM GORENG CHEESE LELEH ALA KOREA
BAHAN-BAHAN A:
- 4-6 ketul ayam
- 1 cawan tepung jagung
- 1 sudu makan serbuk cili
- 1 sudu makan madu
- 1 sudu gula perang
- 1 sudu makan chili flakes
- 1 sudu makan sos tomato
- 1 sudu makan sos cili
- 1 sudu makan bijan – sangai
- ½ sudu teh serbuk lada hitam
- 4 ulas bawang putih – cincang halus
- 1 biji telur
- Garam secukupnya
BAHAN-BAHAN SOS:
- 150gram Keju Perfect Italiano Mozzarella
- 100gram Anchor Butter Unsalted
CARA MEMASAK:
- Satukan ayam bersama 2 ulas bawang putih cincang, serbuk lada hitam dan halia kisar. Perap selama 30 minit.
- Setelah diperap, masukkan ½ sudu makan serbuk cili dan telur lalu gaul sebati. Taburkan tepung jagung hingga menyaluti ayam.
- Goreng ayam dalam minyak yang banyak hingga garing. Toskan dan ketepikan.
- Di dalam kuali lain, Panaskan sedikit minyak lalu tumis 2 ulas bawang putih cincang hingga wangi. Masukkan lebihan serbuk cili, chili flakes, madu, gula perang, sos tomato, sos cili dan garam secukupnya. Sesuaikan rasanya. Masukkan ayam goreng tadi beserta bijan sangai lalu gaul sebati. Ketepikan.
- Di dalam periuk kecil, satukan Keju Perfect Italiano Mozarella & Anchor Butter Unsalted lalu cairkan hingga semua bahan sebati.
- Letak ayam goreng ke dalam pinggan menghidang, tuang sos keju leleh dan hidangkan segera.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.
Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan
Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je
Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
