Cantiknya Kek Ros Santan ni. Nampak gebu dan enak. Kalau nak tahu, Kek Ros Santan ni memang sangat sedap kalau dinikmati bersama secawan kopi atau teh panas. Nak buat pon senang sangat. Khas buat anda yang nak buat kek mudah dan cepat, boleh cuba resipi perkongsian saudari CikPuan SitiMasitah ni. Pasti puas hati.

CARA BUAT KEK ROS SANTAN YANG MUDAH & SEDAP

BAHAN-BAHAN:

• 250gm tepung vanilla sponge mix
• 250gm telur ( lebih kurang 5 biji telur saiz B)
• 60ml santan
• 60ml minyak jagung
• 1 sudu teh esen ros
• Sedikit pewarna pink

CARA MEMASAK:

1. Dalam bekas bersesuaian, satukan semua bahan kecuali minyak dan pewarna. Pukul guna pengadun secara maksimum selama 4-5 minit hingga kembang.

2. Masukkan minyak jagung. Pukul sederhana hingga sebati. Jangan lupa juga untuk panaskan ketuhar terlebih dahulu.

3. Bahagikan adunan kepada dua bahagian. Satu bahagian ditambah pewarna pink.

4. Tuangkan adunan berselang-seli ke dalam loyang bersaiz 8 inci yang telah digris dan dialas dengan baking paper. Bahagian atas kek boleh dicorak guna kreativiti masing-masing.

5. Bakar kek pada suhu 180C, guna api atas bawah selama 35-40 minit. Masa mungkin berbeza ikut ketuhar masing-masing.

6. Bila kek telah masak, terus keluarkan dari Loyang. Biarkan kek sejuk atas redai.

7. Bila kek telah sejuk, boleh potong dan hidangkan.

NOTA:

1. Ini cara buat kek mudah. Tidak perlu sukat gula kerana menggunakan tepung sponge mix yang sudah siap sukatan bahan campurannya.
2. Empunya resipi guna santan kotak yang ditambah sedikit air.
3. Minyak jagung juga boleh diganti dengan minyak masak.
4. Selain dibakar, kek ini juga boleh dikukus.

Kredit resipi & foto: CikPuan SitiMasitah

Nak cari aneka ‘HOME APPLIANCES’ yang terbaik & ‘value for money’? Boleh dapatkan DISINI.

Nak lebih banyak resipi best? Boleh cuba resipi di bawah ni:

Cara Buat Kek Beras & Masak Tteokbokki Homemade

Resipi Som Som Sagu Gula Melaka Lembut Bergedik

Nanas Goreng Crispy. Sajian Minum Petang Unik Tapi Sedap.

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Anda peminat GCB McD? Tak usah buang duit membeli kalau boleh buat sendiri. Menurut pemilik resepi, SuiSan Aliezsha menu ini diolah mengikut bahan yang dirasa sewaktu menikmati GCB McD. Rasanya memang padu. Selain boleh dimakan bersama roti, sedap juga dimakan bersama nasi. Ayam ni sangat lembut,sesuai dihidang untuk keluarga.

GRILL CHICKEN

Untuk ayam:

1. Peha ayam,buang tulang atau beli dah siap untuk chicken chop.Biasa dekat pasar ada jual. Basuh bersih toskan.

Untuk sos:

Bawang putih

1 biji tomato

Sos cili

Sos BBQ

Sos tiram (ayam)

lada hitam

Madu,gula & garam

Buttercup + planta 

Cara memasak:

1.Masukkan sedikit air, blend semua bahan kecuali lada hitam.Lada hitam dikisar halus.

2.Masak butter dan planta kemudian masukkan bahan-bahan kisar tadi.

3.Kacau sampai kuah jadi pekat,pastikan gula, madu semua terasa ,sejukkan.

4.Kemudian perap dalam beberapa minit,lagi lama lagi elok kejadiannya.

5.Bakar dengan api atas bawah 200° selama 60 minit.ikut oven masing-masing.

6.Keluarkan ayam tersebut, grill di atas kuali burger guna api dapur dalam beberapa minit sahaja.

7. Siap untuk dihidang.

Kredit: SuiSan Aliezsha

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

https://www.rasa.my/resipi-nasi-kerabu-kuning-sedap-masak-sendiri-baru-puas-makan/

https://www.rasa.my/resipi-rojak-ayam-sedap-masak-sendiri-puas-hati-lebih-jimat/

https://www.rasa.my/cara-masak-oden-homemade-ala-family-mart-sedap-puas-makan/

https://www.rasa.my/jom-cuba-resipi-kuih-kole-kacang-sedap-mudah-kurang-manis/

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Tauhu yang diperbuat dari kacang soya ini memang kaya dengan protein bukan hanya sedap dijadikan campuran dalam masakan tetapi juga sedap sebagai kudapan sihat. Contohnya korang boleh buat nugget tauhu yang mudah, kalau korang tak percaya boleh cuba sendiri resipinya yang dikongsikan di sini. kerana hanya yang sedap, sihat dan mudah je RASA sharekan dengan korang semua.

NAGGUT AYAM SOS LEMON

BAHAN-BAHAN:

• 3 keping tauhu
• 1 tiup tauhu Jepun
• 1 cawan isi ayam | carik halus
• 1/2 cawan hirisan daun ketumbar
• 1/2 cawan tepung gandum
• 1 biji telur ayam
• 1 sudu makan serbuk pati ayam
• 1 sudu teh serbuk lada sulah
• Garam secukup rasa
• Minyak untuk menggoreng
• BAHAN SOS LEMON
• 1 sudu makan pati oren Sunquick
• 1 biji lemon | ambil jus sahaja
• 1 sudu makan tepung jagung | bancuh dengan 1/2 cawan air
• Garam dan gula secukup rasa
• 1 sudu teh serbuk pati ayam
• 1 ulas bawang putih | cincang
• 1 sudu teh mentega

CARA MEMASAK:

1. Campurkan semua bahan untuk naggut. Gaul rata.
2. Masukkan dalam loyang yang beralas plastik dan kukus hingga masak lebih kurang 10-15 minit.
3. Setelah sejuk, potongkan bentuk empat segi tepat. Gaul dalam tepung yang dicampurkan dengan sedikit garam dan lada sulah. Ketepikan.
4. Panaskan minyak dalam kuali, kemudian goreng naggut hingga kekuningan, angkat dan toskan minyak.
5. Sementara itu panaskan mentega atas api kecil, tumis bawang putih hingga wangi.
6. Masukkan pati oren Sun quick dan jus lemon.
7. Kacau rata dan masukkan bancuhan tepung jagung.
8. Kacau rata hingga mendidih menjadi sos pekat. Tutup api.
9. Setelah siap hidangkan naggut dengan sos lemon.