Resipi kuah meatball ala Ikea boleh buat di rumah sahaja, mudah dan sedap. Sesekali bila terasa nak makan Swedish Meatball seperti di Ikea tapi jauh nak ke sana, boleh buat sendiri sahaja kuah yang persis dengan rasa makan di restoran.
Beli sahaja meatball dan buat kuah dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di rumah. Liza Idris berkongsi resipi kuah meatball yang diinspirasikan dari restoran Ikea. Selamat mencuba!
Kuah Meatball Ala Ikea
Bahan-bahan:
Meatball
Bahan-bahan kuah:-
1 biji bawang holand.
2 biji tomato saiz sederhana.
1 kuib pati ayam.
2 sudu tepung gandum.
1 gelas susu segar kotak.
1 gelas air.
2 sudu sos tomato.
2 sudu sos tiram.
2 sudu kicap biasa.
3 sudu sos black pepper.
2 sudu buttercup.
Cara Memasak:
1.Panaskan kuali, masuk 2 sudu buttercup. Tak kisahla butterglass ke, butterbowl ke, asalkan adik beradik butter
- Butter dah mencair, masuk hirisan bawang holand yang dipotong dadu. Kacau bawang sampai layu di tasik madu.
- Masuk 2 sudu tepung gandum. Kacau dan kacau biar sebati.
- Letak tomato dan kacau lagi.
- Tuang 1 gelas susu segar. Jenama apa pun boleh.
- Masuk pula air 1 gelas. Kacau dan kacau lagi.
- Masuk semua sos sekali jalan. Senang kerja. Kacau sampai sebati.
- Letak 1 kiub pati ayam.
- Garam secukup rasa.
- Kuah dah siap. Biar sejuk sekejap.
- Masuk kuah dalam pengisar dan blend.
- Panaskan kuali, masuk 2 sudu butter dan goreng meatball. Guna minyak masak pun boleh. Sajala guna butter untuk rasa lebih lemak lagi. Kemudian goreng kentang goreng.
- Saya guna sayur campur yang ada dalam peti ais je. Rebus bagi lembut.
- Susun meatball dalam pinggan dan tuang kuah tadi. Hias dengan sayur dan kentang goreng.
- Siap!
Kredit resipi dan foto: Liza Idris
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Zha Jiang Mian @ Mi Sos Daging Popular Beijing Guna Bahan Halal
Resipi Bubur Nasi Berlauk Paling Mudah Dan Sedap, Gerenti Menambah
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Beng Chiau Champa, Lempeng Berinti Super Sedap Dari Cambodia Yang Wajib Anda Cuba
Lempeng berinti yang mempunyai rasa auntetik dari cambodia yang menepati selera kita.
BENG CHIAU CHAMPA
BAHAN-BAHAN KULIT
- 1 bungkus tepung beras
- 2 cawan tepung gandum
- 1 kotak santan kecil
- Sedikit kunyit (boleh tambah jika suka lebih kuning)
- Sedikit garam
- Daun bawang (boleh letak atau tidak )
CARA MENYEDIAKAN
- Masukkan air dan gaulkan ke semua bahan diatas.
BAHAN-BAHAN INTI
- 1000gm Daging kisar
- 5 ulas bawang Putih
- 1 labu bawang Besar
- Secubit garam
CARA-CARA MEMASAK
- Tumis bawang putih hingga naik bau.
- Masukkan daging kisar dan tumis daging kisar seketika.
- Bila daging kisar sudah kecut masukkan bawang besar yang dihiris.
BAHAN PENCICAH
- Bawang putih
- Cili padi
- Daun Bawang
- Bawang Merah
- Masukkan kicap sotong
- Cuka (boleh gantikan dengan asam limau)
- Gula
CARA MENYEDIAKAN
- Tumbuk bawang putih dan cili padi sampai lumat.
- Hiris daun bawang dan bawang merah. Campurkan dengan bahan yang ditumbuk.
- Tambah sedikit air panas dan gula serta cuka.
BAHAN HIASAN:
- Kacang Tanah
- Daun salad
- Timun
CARA MENYEDIAKAN
- Goreng kacang tanah, tumbuk dan masukkan sekali diatas.
*Daun pisang jangan sebagai alas dan batang.
CARA-CARA MEMBUAT LEMPENG
Kredit resipi: Zuriaty Rashid
Cara Buat Homemade Chicken Wraps Yang Sedap & Mudah.
Jom cuba buat Homemade Chicken Wraps ni. Hanya guna 3 cawan tepung gandum, boleh dapat 10 keping wraps ni. Kalau ada anak ramai, atau nak buat jamuan, boleh cuba resipi perkongsian saudari E-Mah Najmah ni. Memang jimat banyak berbanding yang dibeli. Mudah, sedap dan sangat berbaloi dicuba.
RESIPI HOMEMADE CHICKEN WRAPS
BAHAN-BAHAN:
- 3 cawan tepung gandum
- 1 sudu teh garam
- 2 sudu makan minyak zaitun – boleh juga guna minyak sayur atau minyak masak
- 1 cawan air
- 1 sudu teh baking powder – pilihan. jika tiada, boleh abaikan.
CARA MEMASAK:
1. Masukkan tepung gandum ke dalam bekas bersesuaian. Tambahkan garam dan minyak. Gaul rata. jika guna baking powder, masukkan sekali.
2. Masukkan air sedikit demi sedikit (hingga habis) sambil digaul. Uli seketika. Pastikan doh tidak terlalu lembik dan tidak melekat di tangan. Jika melekat masa uli, tambah sedikit tepung.
3. Uli doh hingga sebati dan rehatkan selama 10 minit. Kemudian bahagikan doh kepada 10 bahagian dan bulatkan menjadi doh kecil.
4. Canai doh tadi senipis yang boleh dan pastikan doh tidak koyak. Panaskan kuali non stick dan masak doh selama 1 minit bagi setiap bahagian. Jangan masak terlalu lama nanti wrap jadi garing dan tidak boleh digulung.
5. Untuk menyediakan Chicken Wrap, isikan dengan pelbagai inti kegemaran. Antara yang boleh diisi ialah isi yam yang digoreng tepung, salad, tomato dan perasakan dengan sos dan mayones.
6. Balut dengan kemas dan sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: E-Mah Najmah
Resipi Kerepek Ubi Kayu Sira Gula, Jajan Orang Zaman Dulu-Dulu
Suka makan Kerepek Ubi Kayu Sira Gula? Snek orang dulu-dulu yang tentunya sangat sedap dan menggamit nostalgia. Mudah sahaja cara penyediaannya. Sesuai dicuba oleh anda yang sudah lama nak makan kerepek ini. Jarang ada jual di kedai tau. Jom cuba guna resipi perkongsian saudari Munierah Eyra ni. Pasti menjadi.
CARA MEMASAK KEREPEK UBI KAYU SIRA GULA YANG SEDAP
BAHAN-BAHAN:
- Ubi kayu
- Gula – beli online disini
- Air
- Minyak untuk menggoreng – beli online disini
CARA MEMASAK:
1.Kupas ubi kayu dan rebus hingga empuk.
2.Kemudian hiris nipis-nipis, susun atas dulang dan jemur hingga kering.
3. Bila kepingan ubi kayu telah kering, panaskan minyak masak dan goreng seperti kita menggoreng kerepek biasa.
4. Bila kepingan ubi kayu sudah kelihatan garing, angkat dan toskan minyaknya.
5. Sejukkan kerepek terlebih dahulu sebelum disira gula. Jika tidak suka kerepek yang manis, bolehlah terus dimakan.
6. Untuk membuat sira guna, masak air bersama gula di dalam kuali hingga likat. Jumlahnya bergantung pada jumlah kerepek yang anda hasilkan.
7. Bila gula keliahatn likat, masukkan kepingan kerepek ubi yang digoreng tadi. Gaul rata hingga semua bersalut rata.
8. Kerepek Ubi Kayu sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Muierah Eyra
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Sambal Tempe Basah, Sangat Sedap & Cara Masak Pun Mudah
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
