Tekak ni kadang-kadang rasa nak makan menu simple je contohnya macam lempeng pisang. Jadikan menu minum petang memang layan. Resipi lempeng pisang ni telah dikongsikan oleh Tiahsa Ariffin di facebook ni nampak mudah dan confirm menjadi resipi lempeng pisang ni. Paling best resipi ni boleh guna blender sahaja dah siap tinggal goreng je lempeng pisang tu. Tunggu apa lagi tu? Jom cuba!
LEMPENG PISANG
BAHAN-BAHAN:
Pisang berangan 10biji
Santan kara 1 kotak (200mL) – BELI DISINI
Gula anggaran setengah cawan, kalau suka manis tambah lagi – BELI DISINI
Tepung 1 cawan – BELI DISINI
Secubit garam
Cantiknya set La Gourmet Vintage Collection kalau ada di dapur kita! Boleh beli DISINI dengan menggunakan code istimewa RASGSP5 untuk harga istimewa.
CARA PENYEDIAAN:
Masukkan kesemua bahan ke dalam blender.
Perapkan adunan 5 atau 6jam (masuk dalam peti ais)
Sebelum nak melempeng, sapu kan majerin pada kuali dan dijamin takkan melekat lempengnya.
Kredit: Tiahsa Ariffin
SELAMAT MENCUBA
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Aduh Sedapnya Dapat Makan Cendol Hasil tangan Sendiri Buat Di Rumah Sahaja
Resipi Aiskrim Kacang Merah Lemak Berkrim Buat Sendiri Di Rumah Puas Hati.
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion Majalah Rasa:
https://dai.ly/x8cm86b
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Nasi Ayam Lengkap Dengan Sos Dan Kuah Kicap, Sedap Gerenti Bertambah
Menu nasi ayam menjadi kesukaan ramai. Tak payah lauk lain sebab dah lengkap dengan sup, kuah kicap dan sos memang tak cukup sepinggan. Buatnya pun tak susah. Buat yang pertama kali nak mencuba boleh ikut resipi yang dikongsi oleh Hawa Aziz ni. Gerenti menjadi.
NASI AYAM
Bahan untuk Nasi
5 cawan beras
2 helai daun pandan
1 batang serai (diketuk)
2 kuntum bunga lawang
2 sudu makan butter@ marjerin
Air rebusan ayam
Serbuk kunyit
Garam
Bahan untuk sos:
8 tangkai cili merah
5 tangkai cili api
2 ulas bawang putih ( tumbuk halus)
2 inci halia( tumbuk halus)
2 sudu cuka makan
1 sudu gula
1 sudu teh garam
Bahan untuk ayam:
1 ekor ayam
2 sudu makan madu
2 sudu makan kicap
2 sudu makan sos tiram
2 inci halia ( tumbuk halus)
2 ulas bawang putih ( tumbuk halus)
Bahan untuk kuah kicap:
3 sudu makan kicap manis
1 inci halia (tumbuk halus)
2 ulas bawang putih (tumbuk halus)
Air lebihan perapan ayam
Cara membuat:
1.Cairkan butter/ marjerin ,masukkan bunga lawang,serai,daun pandan.Masak sehingga naik bau. Kemudian masukkan ke dalam rice cooker yang ada beras, kemudian masukkan air rebusan ayam,dan masak seperti biasa.
2.Kisar cili merah,cili api,masukkan cuka makan,kemudian bahan tumbuk halus.Masukkan gula,garam.Saya masak sekejap atas dapur.
3.Masukkan kicap manis,air lebih perapan ayam dan bahan tumbuk halus.
4.Ayam ni saya rebus dulu dengan bahan tumbuk halus,kemudian bila dah siap rebus saya angkat dan masukkan ke dalam bekas. Kemudian saya masukkan kicap manis,sos tiram,madu dan bahan tumbuk halus.Saya perap selama 30 minit sebelum goreng.
5. Goreng dengan api sederhana.
6. Ayam dah siap.
7. Air rebusan ayam,bahan tumbuk halus,1 biji bawang besar dikisar, daun sup, tulang ayam( jika suka) kalau nak letak lobak merah dan ubi kentang pun boleh.
8. Inilah hasilnya.Siap untuk dimakan sepinggan tak cukup ni.
Kredit: Hawa Aziz
http://www.rasa.my/20-resipi-sedap-mudah-cepat-masak-untuk-orang-bujang/
Lagi Jimat Buat Sendiri, Resipi Ayam Tandoori Sama Seperti Di Kedai Mamak
Siakap Masak Cili Kaw Kaw Sedap
Biasa kalau ke kedai tomyam tiada lain yang kita pesan antaranya tomyam, daging masak merah dan ikan siakap masak stim. Sekarang pun kedai tomyam banyak yang belum buka, jadi kalau dah teringin sangat makan menu di gerai tomyam, jom kita buat siakap masak cili. Inipun jadi kesukaan ramai walaupun rasa agak pedas.
Siakap Masak Cili
Bahan-bahan:
Digoreng:
1 ekor ikan siakap
kunyit dan garam secukupnya untuk dilumur pada ikan
Bahan kuah:
5 sudu besar sos cili
*10 tangkai cili besar
1 batang lobak merah
Bunga kubis (agak-agak)
Brokoli (agak-agak)
1 biji bawang Holland
1 inci halia
2 batang serai
Cara memasak:
1.Lumurkan ikan bersama kunyit kemudian panaskan minyak. Setelah minyak panas masukkan ikan dan goreng.
4.Masakkan bahan yang kisar tadi sehingga bahan itu cukup masak dan sehingga pecah minyak.
5.Tuangkan bahan yang telah dimasak di atas ikan yang sudah digoreng dan hiaskan.
Kredit : Mohd Zahir
ANDA SEDANG MENCARI PERALATAN DAPUR DAN RUMAH TERKINI, JOM LAYARI DI SINI.
Cucur Udang Versi Orang Utara, Resipi Cucur Balak Sedap Baq Hang.
Petang-petang kalau tak tahu nak buat kuih apa, tak ada idea, kamu boleh lah cuba resipi dari utara ni. Cucuq atau Cucur Balak ia lebih kurang macam cucur udang cuma cara masaknya sahaja yang berbeza. Ikut suka jika nak masukkan kucai dan taugeh pun boleh, sedap dimakan bersama kuah kacang atau sambal,. Jika anak tak suka makan sayur gantikan dengan sosej mesti laju jer makan. Mak-mak mesti cuba!
RESIPI CUCUQ BALAK
Bahan-Bahan:
- Tepung gandum
- Telor sebiji
- Serbuk kunyit
- Garam @ perasa ikut suka.
- Daun kucai
Cara-Cara:
- Semua bahan di blend..bancuhan agak2 jgn terlalu cair atau pekat.mcm nk buat roti jala bancuhannya
- Kemudian dilenggang dan digulung..barulah digoreng sehingga garing.
- Dah siap!
Kongsi resipi: Sofi Hanim Saidin
https://www.facebook.com/sofihanim.saidin/videos/1692835290793258/
