Lempeng dan sambal ikan bilis, menu legend yang menjadi kegemaran semua.
Kombinasi menu yang cukup sedap dan menarik untuk dicuba. Kegemaran ramai tidak mengira usia. Makan lempeng dengan sambal ikan bilis macam ni tak makan nasi pun tak apa.
Nak buat untuk menu sarapan ataupun menu makan malam juga sesuai. Sambal bilis tu boleh buat lebih untuk makan dengan hidangan lain juga. Nak tahu macam mana nak buat hidangan
legend ni, boleh tonton video kat bawah!
1 ½ cawan tepung gandum
1 sudu kecil garam
1 sudu besar minyak masak
1 ½ cawan air
1 biji telur
150g-200g ikan bilis
1 cwn minyak masak
2 biji bawang besar
15-20 tangkai cili kering
4 biji bawang merah kecil
3-4 ulas bawang putih
1/2 inci belacan (pilihan)
1 keping kecil gula nisan
Sedikit jus asam jawa
Garam secukup rasa
Sedikit gula
Perasa jika suka
Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!
