Aneka resipi masakan sardin dan tuna, ringkas dan kreatif. Sardin dan tuna ni boleh dikatakan makanan kesukaan ramai kerana cara penyediaannya yang cukup ringkas. Dekat rumah korang mesti ada sardin atau tuna kan?
Makan macam tu sahaja pun dah sedap. Tapi, nak lagi bertambah selera, apa kata korang variasikan sardin dan tuna tersebut ikut resipi yang RASA kongsikan ni.
PAPRIK SARDIN
BAHAN-BAHAN:
1 batang serai
3 ulas bawang putih
2 inci halia
3 biji bawang merah kecil
1 sudu makan serbuk cili
1 cawan air
1 sudu makan sos tiram
3 sudu makan sos cili
Daun limau
Cili padi
1 tin sardin
Garam
Lobak merah
Kacang panjang
Kobis bunga
1 biji jus limau
Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!
SARDIN MASAK LEMAK CILI API BELIMBING
BAHAN-BAHAN:
1 tin besar sardin | diasingkan kuahnya
2 cawan santan pekat dari satu biji kelapa
1 biji kentang | dipotong kecil
Garam secukupnya
Belimbing Buluh secukupnya | dibelah dua
BAHAN KISAR:
1 biji bawang besar saiz sederhana
1 inci kunyit hidup
Cili padi secukupnya ikut tahap kepedasan
Cara membuatnya boleh lihat divideo.
OMELETTE THAI SARDIN
1/2 biji bawang besar
5 biji cili padi merah
Daun bawang
1 tin sardin
1 sudu makan sos ikan
1/2 biji jus lemon
3 biji telur
Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!
GULAI SARDIN KURMA
BAHAN-BAHAN KISAR:
4 biji bawang merah
2 inci halia
5-7 biji cili padi
5 ulas bawang putih
BAHAN-BAHAN LAIN:
Kayu manis
Bunga Lawang
1 sudu makan serbuk kurma
Air secukupnya
2 tin sardin
Sedikit Santan
Garam
Perasa
Asam keping
Kentang goreng
Cili hijau
Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!
KARI SARDIN
BAHAN-BAHAN:
1 tin sardin
1 paket rempah kari
2 tangkai daun kari
3 biji bawang merah
2 biji bawang putih
1 inci halia
1 biji cili merah
1 biji cili hijau
1 biji tomato
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Serbuk perasa secukupnya
Minyak masak secukupnya
Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!
SPAGETI TUNA
BAHAN-BAHAN:
200gram Speghetti (1/2paket) | direbus bersama sedikit garam
3-4 Ulas bawang putih | dicincang halus
1 labu bawang holland saiz sederhana | dipotong dadu
3-4 Biji cendawan shitake | dihiris nipis
1 Tin kepingan tuna
5-6 biji tomato ceri | dipotong 2
1 sudu kecil serbuk lada hitam kasar
1 sudu besar chili flakes
2 sudu besar parsley kering
garam secukupnya
minyak zaitun secukupnya
parutan keju mozarella halus secukupnya
Cara membuatnya boleh lihat divideo, selamat mencuba!
LAKSA GORENG TUNA
BAHAN-BAHAN:
4 ulas bawang putih
2 batang sosej
3 sudu besar cili kisar
Garam
1/2 kiub pati ayam
3 biji cili padi
2 sudu besar sos tiram
1 sudu besar kicap manis
400gm laksa panjang
1 tin tuna
Sawi jepun
Daun bawang
Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!
PIZZA TUNA CHEESE
BAHAN-BAHAN A (DOH):
2 cawan tepung naik sendiri
220gm Fernleaf Protein+ Yogurt
1 sudu teh garam
BAHAN-BAHAN B (TOPPING):
1 cawan sos pizza/tomato puri
1 cawan tuna chunk
150gm Keju Perfect Italiano Perfect Pizza
¼ cawan Keju Perfect Italiano Parmesan (serbuk)
4-5 biji buah zaitun (dalam botol) | dihiris
½ biji bawang holland | dihiris
Daun basil segar secukupnya | dicincang kasar
Cara membuat boleh lihat di dalam video. Selamat mencuba!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Buat Sendiri Jeruk Bawang Putih. Gaul Dengan 3 Bahan, 5 Hari Dah Boleh Makan
Bawang putih manfaatnya bukan saja untuk masakan malah sejak dari dulu lagi khasiat untuk perubatan dan kesihatan dari bawang ini sudah diakui.
Nak lebih banyak khasiat bolehlah dimakan mentah namun jika ‘tak tertelan’ boleh juga cuba buat jeruk bawang putih. Rasanya lebih sedap terutama bila dimakan dengan mi goreng, hidangan sup atau bakar.
Cara buat jeruk bawang putih boleh ikut panduan yang dikongsikan oleh Puan Zura Khalid. ini.
Buat sendiri jeruk bawang putih
Bahan-bahan:
Bawang putih (pilih yang ada warna ungu lebih berkhasiat)
1 sudu teh gula perang
1/2 sudu teh garam pink
Cuka makan (kuantiti sampai bawang putih tenggelam)
Cara membuat:
- Kupas bawang putih, basuh dan tos seketika.
3. Kemudian isi dalam balang. Campurkan bahan-bahan seperti cuka, garam dan gula. Gaul dan tutup.
5. Simpan selama lima hari. Tapi disebabkan saya tak sabar hari ke-4 dah buka dan terus makan.
Rasanya sedap, rangup dan rasa bawang putih tak sekuat macam kita makan mentah.
Sumber: Zura Khalid
Resipi Pes Ikan Bakar Paling Mudah & Cara-Cara Masak Tanpa Perlu Guna Arang.
Di bulan puasa ni, hidangan ikan bakar memang antara sajian yang menjadi kegemaran ramai. Jika dibeli, harganya boleh tahan mahal. Jadi apa kata anda cuba buat sendiri. Resipi pes ikan bakar ni memang sedap dan mudah disediakan. Malah nak bakar pun ada cara dan tak perlu guna arang pun. Resipi perkongsian saudari Rafiza Idayu ni sangat sesuai anda cuba!
PES IKAN PARI BAKAR MUDAH & SEDAP
BAHAN-BAHAN:
- 30 biji lada kering direbus
- 3 batang serai
- 2 biji bawang besar
- 3 ulas bawang putih
- 1 sudu makan lengkuas
- 1 sudu kecil belacan
- Limau kasturi
- Sedikit asam jawa
- Ikan pari
- Daun pisang
- 3 sudu teh gula
- 2 sudu teh gula merah
- Garam secukup rasa
CARA MEMASAK:
1. Masukkan lada kering, serai, bawang merah dan bawang putih ke dalam pengisar.
2. Masukkan lengkuas, belacan dan sedikit air asam jawa.
3. Perasakan dengan garam, gula dan gula merah.
4. Kisar semua bahan tadi. Gunakan air sedikit sahaja untuk memudahkan bahan sebati. Pastikan pes pekat.
5. Letakkan sedikit minyak di dalam kuali. Letak daun pisang.
6. Letak ikan dan ratakan pes sebelah belakang ikan. Ratakan pes pada ikan dan terbalikkan.
7. Potong limau kasturi dan letakkan atas ikan. Tak perlu perah.
8. Tutup ikan. Gunakan api kecil sahaja. Ikan tak perlu dibalik balik.
9. Masak dalam 15 hingga 20 minit. Perah limau semasa nak makan. Limau kasturi untuk memberi aroma dan hilangkan bau hanyir ikan.
Kredit foto & resipi: FB Rafiza Idayu
Kacang Bawang Putih Berdaun Kari… Gerenti Syok Ngunyah
Kacang kalau dibuang kulit goreng pulak dengan bawang putih, ikan bilis, daun kari memang lajulah mengunyahnya. Dah buka balang tu, cepat simpan balik nanti sedar-sedar tak sempat nak dihidang pada tetamu.
Ni resipi kacang kacang bawang putih dengan ikan bilis , cili padi dan daun kari, memang gerenti sedap ni, hasil air tangan Jamayah Bujang. Jom semak resipi yang dikongsikan.
KACANG TERR
BAHAN-BAHAN :
- 1kg kacang tanah | yang tiada kulit
- 2 labu bawang putih
- 50gm buah keras
- Garam secukup rasa | atau 4 sudu teh
- Serbuk perasa jika suka
- Cili padi | ikut kepedasan sendiri -beli online DI SINI
- Daun kari secukupnya – beli online DI SINI
- Ikan bilis secukupnya | cuci dan kering – beli online DI SINI
CARA MEMASAK :
1. Rendam kacang tadi di dalam air panas hingga kembang.
2. Toskan kacang tadi biar habis airnya.
3. Tumbuk bawang putih tak payah hancur.
4. Tumbuk pula buah keras.
5. Gaulkan semua bahan yang telah ditumbuk ke dalam kacang
6. Masuk garam dan serbuk perasa..
7. Biar kejap supaya mesra.
8. Sediakan kuali untuk menggoreng, panaskan minyak.
9 .Pertama kita goreng dulu Ketepikan.
10. Goreng lagi daun kari dan cili padi yang siap di potong.
11. Seterusnya goreng kacang tadi hingga siap. Goreng kacang jaga apinnya jangan terlalu kuat nanti hangus tak rangup di dalamnya
12. Dah semua siap digoreng gaul kesemuanya sekali .
Selamat Mencuba..!
Kredit Jamayah Bujang
Fb : Resepi Biskut Tradisional & Moden
ANDA MUNGKIN MENCARI KUALI TERBAIK UNTUK MEMUDAHKAN KERJA MEMASAK, BELI ONLINE DI SINI
JOM TENGOK VIDEO MASAKAN YANG MENARIK INI :
DAN JUGA RESIPI-RESIPI INI :
