Bebola ayam homemade ni memang mudah nak dihasilkan. Hanya dengan menggunakan beberapa bahan ringkas dan mudah, anda boleh hasilkan hidangan sihat dan berkhasiat buat keluarga.

BAHAN-BAHAN:

• Isi ayam ( anggaran 400gm)
• Garam secukup rasa
• 2 sudu teh lada sulah
• 2 sudu makan tepung jagung

PENAMBAHAN JIKA SUKA:

• Lobak merah | disagat
• Daun sup @ daun ketumbar | dihiris

CARA MEMASAK:

1. Masukkan isi ayam, garam, lada sulah dan teung jagung ke dalam pengisar. Kisar hingga lumat.

2. Keluarkan bahan kisar dan letak dalam mangkuk. Jika suka, boleh tambah bahan-bahan lain seperti lobak merah dan daun sup@ ketumbar. Boleh juga digantikan dengan daun bawang dan apa-apa sayuran kegemaran.

3. Ambil doh dan bulat-bulatkan.

4. Didihkan air dan rebus bebola hingga terapung.

5. Angkat dan toskan airnya. Boleh digoreng atau dinikmati mengikut citarasa anda.

Kredit resipi & gambar: Mummy Chomey

Mentega kacang adalah salah satu sapuan yang sedap apabila dimakan dengan roti. Selain dibeli di pasar raya, boleh cuba buat sendiri. Eh, ingatkan susah nak buat mentega kacang sendiri. Senang rupa-rupanya. Nah, RASA berikan resipinya. Nanti cuba buat ya.

PEANUT BUTTER HOMEMADE

BAHAN-BAHAN
500 gram kacang tanah (buang kulit)
Secubit garam bukit

CARA MEMBUAT
1. Kacang tanah dibakar dalam oven sehingga perang dan masak. Guna kacang saiz besar dan tak berkulit.
2. Sejukkan sekejap. Kemudian kisar guna blender kering.
3. Letak secubit dua garam bukit.
4. Mula-mula kisar, kacang tu memang nampak kering. Teruskan kisar sampai minyak kacang keluar dan dapat hasil yang halus dan berminyak. Siap.
5. Masukkan dalam bekas yang sesuai.
6. Boleh makan dengan roti atau overnight oat.

INFO
* Lebih sihat sebab tak letak gula. Sesuai untuk yang tengah berdiet.
* Kalau mahu, boleh letak 2 sudu minyak zaitun untuk teksturnya lebih lembut.
* Kalau beli kat pasar raya, peanut butter no add sugar harga berbelas-belas ringgit sebotol, kan. Buat sendiri lagu jimat. Macam ni modal RM3.40 sahaja.

Selamat mencuba.

Resipi oleh Nazra Queen dari Telegram KakiMakan

Bagi peminat sambal, resipi Sambal Siram perkongsian saudari Umi Murtafiah ni tentunya wajib anda cuba. Ia merupakan resipi perkongsian dari ibu beliau dan mempunyai rasa yang sangat sedap. Bahan-bahannya sangat mudah dan tidak renyah disediakan. Cubalah. Pasti puas hati.

RESIPI SAMBAL SIRAM SEDAP

BAHAN-BAHAN:

8-10 tangkai cili kering – jangan terlalu banyak nanti pedas sangat  – beli online disini
2-3 biji bawang merah – beli online disini
2-3 ulas bawang putih – beli online disini
Ikan bilis secukupnya – beli online disini
Sikit belacan – jika suka – beli online disini
Gula secukupnya & sedikit perasa
Minyak masak

CARA MEMASAK:

1. Goreng cili kering yang telah dibersihkan (tidak peru rebus terlebih dahulu), bawang merah, bawang putih, ikan bilis dan belacan satu persatu.

2. Tumbuk cili kering, belacan, bawang merah dan bawang putih hingga separuh lumat. Kemudian letakkan gula dan perasa dengan secukupnya. Jika tidak letak belacan, boleh tambahkan garam bagi memberikan rasa masin.

3. Gaul rata.

4. Kemudian masukkan ikan bilis goreng (lebih banyak, lebih sedap). Tumbuk lagi namun jangan sampai terlalu halus. Sambal ini lebih sedap jika ada rasa ikan bilis rangup.

5. Panaskan minyak masak secukupnya dalam kuali.Pastikan betul-betul panas.
6. Siram minyak panas pada sambal tadi. Jumlahnya bergantung pada banyak mana sambal yang kita buat (boleh guna minyak bekas gorengan bahan tadi kerana rasanya akan jadi lebih sedap)

7. Sambal Siram siap untuk dihidangkan bersama ikan goreng atau ayam goreng.

Kredit resipi & foto: Umi Murtafiah

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Boleh Bakar & Kukus. Resipi Otak Otak Ayam Homemade Ni Memang Padu

Hanya Guna 4 Bahan. Resipi Sekaya Telur Ni Memang Mudah & Sedap

Resipi Kuih Cek Mek Kelantan. Mudah & Hanya Guna 4 Bahan

Sangat Sedap! Peniaga Kongsi Resipi Sambal Telur Ikan Bilis Bebola Ikan

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official