Masakan padang memang sedap dan menyelerakan. Kalau sesekali teringin, bolehlah buat Ayam Gulai Padang ni. Selalu masak menggunakan santan, kali ini kita tukar dengan menggunakan Fernleaf Greek Style Yogurt Natural. Lebih lemak berkrim. Tambahkan juga keju Perfect Italiano Parmesan untuk menambah rasa hidangan. Selamat mencuba!

AYAM GULAI PADANG 

Bahan-bahan:

• ½ ekor ayam
• 3 sudu besar Anchor Unsalted Butter
• 2 biji bawang merah | kisar
• 2 inci halia | kisar
• 5 biji cili padi | kisar
• 4 helai daun limau
• 6 biji cili merah | kisar
• 2 batang serai | kisar
• 2 inci lengkuas | kisar
• 2 inci kunyit hidup | kisar
• 1 cawan Fernleaf Greek Style Yogurt Natural
• 2 sudu besar keju Perfect Italiano Parmesan
• Garam secukupnya
• Serbuk perasa secukupnya

Cara Memasak:

1. Cairkan Anchor Unsalted Butter, masukkan bahan kisar dan tumis sehingga naik bau.
2. Masukkan ayam dan daun limau purut. Masak hingga ayam separuh masak.
3. Masukkan Fernleaf Greek Style Yogurt Natural bersama sedikit air. Kacau rata dan biarkan mendidih perlahan.
4. Biarkan sehingga mendidih, masukkan keju Perfect Italiano Parmesan. Gaul rata.
5. Perasakan dan siap untuk dihidang.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA: 

Roti Telur Cheese Yang Mudah, Cepat & Mengenyangkan

Resipi Nasi Goreng Kampung, Makan Sekali Pasti Nak Lagi!

Resipi Nasi Goreng Butter Prawn, Wangi & Penuh Aroma

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official:

Tak lengkaplah Ramadan kalau tak makan Roti John kan? Kali ini kita buat special sikitlah, Roti John Keju Meleleh menggunakan keju Perfect Italiano Mozzarella dan Anchor Cheddar Cheese Slices. Memang puas hati makan anak beranak. Memang sedap tak terkata. Lebih enak jika dinikmati bersama Fernleaf Greek Style Yogurt Drink Mango.

ROTI JOHN KEJU MELELEH

Bahan-bahan:

• 4 biji roti sosej
• 250gm daging kisar
• 2 sudu besar rempah kari
• 2 sudu besar rempah garam masala
• 4 ulas bawang putih | kisar kering
• 1 biji bawang merah | kisar kering
• 1 batang lobak merah | diparut
• 5 biji telur
• 80gm Perfect Italiano Mozzarella
• 8 keping Anchor Cheddar Cheese Slices ( Untuk 4 Hidangan)
• ½ biji kubis | dihiris
• 4 sudu besar mayones
• Fernleaf Greek Style Yogurt Drink Mango
• Garam secukupnya
• Serbuk perasa secukupnya
• 4 sudu besar sos cili

Cara Memasak:

1. Panaskan kuali, masak daging kisar dan masak hingga sedikit kering. Masukkan bawang putih dan bawang merah dan masak hingga naik bau.
2. Masukkan rempah kari dan rempah garam masala. gaul sebati.
3. Sejukkan daging sebentar, masukkan keju Perfect Italiano Mozzarella, parutkan lobak merah dan pecahkan telur.
4. Belah roti kepada 2 bahagian, tuang adunan daging di atas kuali dan tutup dengan roti. Biarkan hingga daging masak. Angkat bila daging sudah masak.
5. Sapukan mayones dan sos cili, letakkan kubis serta keju Anchor Cheddar Cheese Slices di atasnya.
6. Siap untuk dimakan. Enak dinikmati bersama Fernleaf Greek Style Yogurt Drink Mango.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA: 

Roti Telur Cheese Yang Mudah, Cepat & Mengenyangkan

Resipi Nasi Goreng Kampung, Makan Sekali Pasti Nak Lagi!

Resipi Nasi Goreng Butter Prawn, Wangi & Penuh Aroma

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official:

Greek Butter Cookies merupakan salah satu biskut yang boleh dihidangkan kepada para tetamu Hari Raya nanti. Menggunakan badam yang dicincang kasar dan dibakar serta taburan gula icing menambahkan lagi rasa lemak pada biskut ini.

Rahsia biskut yang sedap tentuanya dengan menggunakan Mentega Anchor, 100% mentega tulen New Zealand dan diperbuat daripada susu berkualiti tinggi dari lembu yang diberi makan rumput segar. Ringkas dan mudah je. Jom cuba nanti.

GREEK BUTTER COOKIES

BAHAN-BAHAN:

• 225gram Anchor Butter Salted – sejuk
• 75gram gula aising
• 380gram tepung gandum
• 150gram badam – cincang kasar, panggang & sejukkan
• 50gram serbuk badam
• 1 sudu makan rose water
• 1 sudu makan baking powder
• ½ sudu teh esen vanilla

BAHAN-BAHAN LAIN:

• Gula aising secukupnya – untuk menyalut biskut
• Rose water – untuk di spray atas biskut

CARA MEMASAK:

1. Di dalam food processor, satukan Anchor Butter Salted sejuk bersama gula aising, rose water dan esen vanilla lalu kacau sebati.
2. Masukkan tepung gandum, tepung badam, baking powder lalu kaup-balikkan.
3. Tuang adunan ke dalam mangkuk besar. Masukkan cincangan badam panggang ke dalam adunan lalu gaul menggunakan tangan hingga menjadi doh.
4. Ambil sedikit doh lalu bulat-bulatkan dan susun ke dalam dulang pembakar yang telah disapu mentega. Tekan bahagian tengah doh dengan jadi untuk membentuk sedikit lekuk. Rehatkan dulang berisi doh ini ke dalam peti sejuk selama 5 minit.
5. Bakar biskut di dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 170-180C selama 15-20 minit atau hingga keperang-perangan.
6. Sejukkan biskut sebentar. Setelah sejuk spray kan rose water ke atas biskut lalu salutkan dengan gula aising secukupnya.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Tat Nanas Homemade Sedap & Cair Di Mulut

Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.

Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan

Nampak Sedap! Resipi Kerang Masak Cili Ala Sheila Rusly

Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je

https://www.rasa.my/dumpling-soup-homemade-halal-modal-bawah-rm10-boleh-dapat-40-biji/

Sangat Sedap, Resipi Sambal Lada Bilis Extra Pedas

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official