Home Makan Resipi Mudah Puding Karamel Versi Tanpa Telur

Resipi Mudah Puding Karamel Versi Tanpa Telur

Ibnatie -Aziza Mat Roff

Mei 24, 2022

Ads

Puding Karamel versi tanpa telur. Buat dalam bekas kecil macam ni senang bila nak makan. Sedap makan sejuk-sejuk.

Resipi yang dikongsi Fatien Zaini ini, sesuai buat mereka yang alami alahan telur ataupun tak suka ada bau telur.

PUDING KARAMEL VERSI TANPA TELUR

BAHAN UNTUK CARAMEL:

Ads

1 cawan gula
½ cawan air

TONTON Macaron Teh Tarik

TONTON Red Velvet Creampuff

BAHAN UNTUK PUDING:

Agar-agar serbuk 10g (pilih yang plain) – beli online di sini
4 cawan air
1 tin susu cair – beli online di sini
1 ½ cawan susu pekat (ikut kemanisan tekak masing-masing ya) – beli online di sini
3 ½ sudu besar tepung kastard – beli online di sini
1 sudu kecil esen vanilla
Sedikit garam (untuk melemakkan rasa puding)

CARA-CARA:

1. Masukkan gula di dalam periuk dan masak sehingga cair serta menjadi keperangan. Guna api perlahan ya.

[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]

2. Tutup api dan tuang air secara perlahan-lahan ke dalam gula tadi. Kemudian buka semula api dan kacau karamel tadi sehingga larut.
3. Sejukkan karamel tadi dan baru di isi dalam bekas ya.

4. Masukkan air dengan serbuk agar-agar serta masak sehingga mendidih.

Ads

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

5. Campurkan susu cair, tepung kastard, susu pekat, garam serta esen vanilla kacau sehingga sebati terlebih dahulu masukkan ke dalam agar-agar. Biarkan mendidih.
6. Siap untuk dituang ke dalam bekas dan sejukkan di dalam peti ais.

Kredit resipi: Fatien Zaini

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:

Menu Laksa Lemak Siam Untuk Hidangan Rumah Terbuka

Ads

Sedap & Gebu, Mudah Je Nak Buat Kek Minyak Sunquick Kukus

Kuih Tepung Kapur, Rupa Seperti Kuih Kaswi Tapi Rasa Berbeza

Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official:

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI

Resipi Buat Kek Paddle Pop Viral, Warni Warni Buat Teruja Nak Makan

Putri Adila Saari

Disember 7, 2020

Tengok warnanya yang pelbagai buat teruja nak makan. Inilah kek Paddle pop viral. Kalau ada yang nak buat sambutan hari jadi untuk anak, kek inilah patut jadi pilihan. Pasti jadi rebutan nanti khasnya anak-anak.

Kek Paddle Pop Viral
Kek Vanila untuk 10 bekas
5 biji telur
1 cawan gula halus
1 sudu besar ovalate-BELI ONLINE DI SINI
1 sudu besar creamy vanila(perisa ikut selera masing-masing)
-adun sebati sampai gebu
sementara itu ayak
2 cawan tepung gandum
1 sudu kecil baking powder-BELI ONLINE DI SINI
1sudu kecil soda bikarbonat

Cara buat:
1.Masuk dalam adunan telur sikit-sikit sampai habis.
2.Matikan mixer dan tambah 1/2 cawan minyak jagung.
Kacau rata
3.Jika guna bekas SQ450, kukus 8-10 minit.
4.Belahkan 3 kek untuk letak di bekas yang akan di transfer.Warna jangan lebih empat nanti jadi caca marba. Sama ada nak letak dalam adunan cheese perasa creamy vanilla, 1 sudu besar kisar sekali atau bahagikan warna baru letak perisa yang berbeza. Contoh: ungu yam atau bluebery,pink strawberi,kuning pisang,biru laici,plain cheese.Boleh je ikut kreativiti masing-masing.
Ingat masa letak pewarna biar setitis-setitis sebab tak nak warna terlalu pekat.

Resipi Cheese
500g cream cheese
1 cawan susu pekat @1/2 tin
1 1/2 cawan whipping dairy
1 cawan susu segar (ikut cawan jadi tambah 1/2 cawan dulu blend kalau pekat baru tambah lagi)
Adun sebati atau blender
Kalau blend tercair boleh masuk chiller 1 jam nanti dia pekat atau kalau terpekat boleh tambah susu segar.
*Nota untuk jenama bahan-bahan yang diguna
Cream Cheese – Dairyland / Royal Victoria / Tatura
Susu Pekat – Dairy Champ
Susu Segar – Dutch Lady
Whipping Cream – Royal Victoria / Emborg
Kredit : Azlina Ina