Pastry fruit cake ini satu ketika dulu pernah trending. Ia bukan saja pencuci mulut yang enak tapi juga nampak mewah serta cantik.
Sekali pandang macam susah untuk menghasilkan kek ini namun hakikatnya ia tidaklah begitu. Jika mengikut perkongsian resipi Iedaa Jahaya langkahnya agak mudah dan boleh dilakukan termasuklah untuk yang baru nak mencuba.
Resipi pastry fruit cake yang mewah tapi mudah
Bahan diayak
200g tepung gandum
1sdk baking powder
Bahan lain
100g butter
50ml yogurt asli
3bji telur
150g gula castor
Esen vanilla
1sdb kulit limau Sunquick yang diparut.
Buah-buahan dipotong
Strawberi
Kiwi (jika suka)
Bluberry
Buah peach dalam tin
Cara membuat
1. Dalam satu bekas masukkan gula, butter, yogurt, esen vanilla. Puar dengan kelajuan tinggi hingga putih dan berkrim.
2. Masuk satu persatu telur, putar perlahan hingga sebati.
3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Kacau guna spatula hingga sebati (boleh juga diputar)
4. Masukkan parutan kulit limau sunquick, kacau lagi hingga sebati.
5. Kemudian bolehlah masukkan adunan dalam loyang. Hentak sedikit.
6. Seterusnya boleh letakkan topping buah yang dipotong tadi. Sementara itu panaskan oven pada suhu 170 darjah Selsius.
7. Bakar dalam oven selama 45 minit.
8. Selepas kek masak, tunggu sejuk sebelum keluarkan dari loyang. Kemudian bolehlah ayak gula aising di atasnya. Siap.
Sumber: Iedaa Jahaya
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Biskut Choc Chip Ala Famous Amos. Mudah Tapi Sedap
Resipi biskut choc chip ala Famous Amos. Simple sangat, pakai senduk je kacau2 bagi sebati, pastu cubit2 pakai tangan and bakar! Senang kan..Boleh ajak anak-anak buat sama-sama.
Boleh ikut resipi yang dikongsikan oleh puan Baizura Muhammad ini ye.
Resipi Biskut choc Chip Ala Famous Amos
Bahan-bahan:
250 gram mentega – boleh beli online di sini
1 1/4 cawan gula perang – boleh beli online di sini
2 1/2 cawan tepung gandum – boleh beli online di sini
1 sudu kecil esen vanilla – boleh beli online di sini
Setengah cawan tepung jagung – boleh beli online di sini
1 biji telur
2 cawan coklat cip – boleh beli online di sini
1 sudu kecil baking powder – boleh beli online di sini
6 sudu besar minyak masak – boleh beli online di sini
1 sudu kecil soda bikarbonat
Almond nips / almond flakes (jika suka)
Cara Memasak Resipi Biskut choc Chip Ala Famous Amos:
Masukkan mentega, gula perang, esen vanilla dan telur. Kacau pelan-pelan untuk bagi sebati. Ramai yang buat silap kat sini. Jangan pakai mixer. Pakai spatula/senduk/sudu je cukup. Nak pakai tangan pun boleh.
Kacau sekadar nak bagi bahan sebati je, kacau pelan-pelan. Bila bahan dah bercampur je terus stop. Tak perlu bagi kembang. Tak perlu tunggu sampai gula larut. Seminit-dua je cukup.
Dalam bekas yang sama tadi, masukkan pula tepung gandum, tepung jagung, soda bikarbonat, baking powder dan minyak masak. Kacau lagi bagi sebati.
Ingat! Kacau pelan-pelan sekadar nak bagi bahan bercampur rata. Dah sebati terus berhenti. Buat step seterusnya.
Bila semua dah sebati, masukkan choc chip.
Kacau lagi dengan perlahan-lahan hingga sebati dan sampai semua mesra.
Kalau rasa nak tambah badam nips ke, almond flakes ke, cornflakes ke atau Nestum ke, boleh.
Adunan yang dah siap tu, masukkan dalam fridge selama 30 minit. Seeloknya tutup, nanti bercampur bau makanan lain yang ada dalam peti ais tu pula.
Kalau fridge jenis tak sejuk sangat, simpan lama lagi. Pastikan adunan tu jadi keras sikit masa ni.
Sapu dulang dengan mentega. Cubit sikit dan susun jarak-jarak dalam dulang. Cubit sikit-sikit adunan tu. Tak perlu tekan bagi penyek.
Nanti bila bakar ia akan cair dan turun sendiri. Tengok gambar dan tiru buat yang sama.
Masa Untuk Bakar
Sebelum tu, panaskan oven suhu 150C, guna api atas bawah, kipas on. Bila oven dah panas, bakar selama 20 minit.
Tengok betul-betul rupa adunan ini sebelum dibakar. Tak perlu tekan bagi penyet.
Ia dah mula mengembang. Jangan gatal tangan nak buka oven kejap-kejap nanti bantat jadinya.
Tadaa! Siap! Biskut choc chip ala Famous Amos yang super sedap. Masa baru keluar oven biskut ni lembut sikit tau. Dah sejuk baru ia crunchy.
SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official
Bangkit Keju Cair Di Mulut, Sedap Berkrim Mudah DiBuat
Biskut bangkit adalah kuih warisan legend yang disukai sejak dulu hingga kini. Tapi kini biskut bangkit selain dari bangkit santan dan kelapa turut juga mengalami inovasi, dengan ramuan krim keju iaitu biskut bangkit keju.
Biskut Bangkit Keju lembut dan cair di mulut, bagi pencinta keju memang jadi favorite sangat lah kan.
Yang penting guna krim keju berkualiti dan tambah pulak keju cheddar dalam adunan..perggh memang sedap dan kaya dengan rasa keju. Sedap dikunyah boleh dimakan bila-bila.
Jom tengok perkongsian resipi dari Cake House, Elyani Khai
BISKUT BANGKIT CHEESE
BAHAN-BAHAN :
Bahan A :
150gm krim keju Tantura (suhu bilik)
250gm mentega (seketul)
1cawan gula halus/100gm
2biji kuning telur
**Satukan gula dan mentega dalam mesin pengadun dan pukul sampai putih, masukkan krim keju dan telur kacau sampai sebati )
Bahan diayak :
3 cawan tepung ubi kayu ( sangai )
2 1/2 cawan tepung jagung
1 sudu teh baking powder
1sudu kecil esen vanilla.
30gm keju cheddar parut. (Timbang yang buku kemudian parut halus)
CARA-CARA MEMASAK :
1. Masukkan bahan-bahan ayak ni dalam adunan A , keluarkan uli sampai tak melekat di jari.
2. Jika adunan lembik tambah sedikit demi sedikit tepung ubi ubi, masukkan parutan keju cheddar.
3. Dah uli , biarkan dalam bekas 30 minit.
4. Terapkan dengan acuan yang anda suka
5. Bakar suhu 170 darjah C api atas bawah, 30 minit . Betul garing ye, baru seda[,bila gigit terasa parutan keju tu.
Resipi : Cake House,Elyani Khai
INGIN MENCARI PERKAKAS DAPUR DAN RUMAH YANG MENPERCEPATKAN KERJA ANDA, JOM LAYARI DI SINI.
DI SINI JUGA TERDAPAT PELBAGAI PILIHAN MIXER UNTUK MENGADUN BISKUT DI SINI.
ANDA MUNGKIN JUGA MENYUKAI RESIPI INI :
DAN JUGA RESIPI -RESIPI INI :
Kek Tornado Chocolate Cheese Cake ‘Viral’ Yang Bikin Ketagih
Kek Slice Vanila Biscoff Rasanya Macam Di Bakeri
Tiba-tiba tekak teringin nak menikmati kek yang dijual di bakeri. Nak hasilkan kek yang sedap dan berperisa macam di bakeri kenalah cukup bahan-bahannya. Orang kata jangan derhaka dengan resepi, ikut langkah yang betul pasti menjadi kek anda. Bila dah mahir nanti membuatnya, bolehlah jana pendapatan dari kek yang anda masak. Kek yang dikongsi oleh Azlina Ina dijamin sedap dan tak rugi mencuba.
Kek Slice Vanila Biscoff
Loyang 12×12
Bahan-bahan:
10 biji telur
2 cawan gula halus
1 sudu besar ovalate
1 sudu besar esen creamy vanila
4 cawan self rising
Mix sekali dalam bowl mixer
Dah separa gebu masukkan 1/4 cawan susu full cream
Bila dah gebu matikan mixer
Tambah 1/2 cawan majerin yang dicairkan
Gaul sebati
Loyang 12×12 spray panola
Isi kan adunan
Bakar suhu 180 masa 40 minit
Keluarkan kek biar sejuk dan belah dua bahagian
Topping
250g cream cheese
6-7 sudu besar susu pekat
Mix sebati
Masukkan 1 kotak vivo non dairy
Mix sampai kembang gebu
Paipkan tengah-tengah kek tadi ratakan
Letak filling spread biscoff ratakan
Tutup dengan kek
Letak cream lagi atasnya
Ratakan
Tuang biscoff spread yang dah dicampur minyak sikit
Ratakan dengan spatula besi
Potong 24 keping
Tabur crumb biscoff
Letak cream lagi atasnya
Hias dengan biskut biscoff
Siap untuk dihidang
Kredit: Azlina Ina Fans
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Gulai Pede Cara Mak, Resipi Lauk Kampung Istimewa Orang Pahang
Resipi Kuih Gunting Mudah & Dijamin Menjadi. Sedap Buat Macam Ni!
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
