Bagi penggemar sajian Ayam Bakar sedap dan suka buat BBQ, resipi perapan perkongsian saudari Cik Merpati Putih ini tentunya anda kena simpan dan cuba. Kalau resipi-resipi lain, sos perapannya menggunakan banyak bahan dan rempah, tapi yang ini cukup mudah. Hanya guna 8 bahan yang sememangnya ada di dapur anda. Kos tak banyak tapi rasa sedap. Memang berbaloi. Jom cuba!
CARA MEMBUAT PERAPAN AYAM BAKAR @ GRILL SEDAP HANYA GUNA 8 BAHAN
BAHAN-BAHAN:
(Sukatan bahan bergantung jumlah ayam @ daging yang nak diperap)
CARA MEMASAK:
1.Satukan serai, bawang merah, bawang putih dan cili kering.
2.Masukkan sedikit air kemudian kisar. Tuang bahan kisar ke dalam bekas.
3.Kemudian masukkan garam, gula yang sedikit banyak dan juga serbuk kunyit. Kacau sebati.
4.Masukkan potongan ayam atau daging. Perap seketika. Jika nak lagi sedap, perap semalaman.
5.Untuk memasaknya, boleh dibakar menggunakan arang, ketuhar atau dipanggang dalam kuali.
6. Enak dinikmati bersama aneka hidangan sampingan kegemaran yang lain.
Kredit resipi & foto: Cik Merpati Putih
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
