Resipi puding roti yang menggunakan Mega Marshmallow. Memang mudah, ringkas dan enak. 30 minit pun boleh siap. Anda juga boleh menambah hirisan badam panggang dan cip coklat untuk menyedapkan lagi rasa puding.
Ads
BAHAN-BAHAN:
1/2 buku roti sandwic
1/2 cawan kismis
1/2 cawan Mega Marshmallow
4 biji telur | dipukul sedikit
1 tin susu cair
1/2 cawan gula pasir
1 sudu teh serbuk kulit kayu manis
1 sudu teh esen vanilla
2 sudu makan mentega
Ads
CARA MEMASAK:
Ads
Sapukan mentega pada roti. Kemudian potong dadu.
Susun roti dalam loyang yang telah dioles dengan mentega dan tabur kismis.
Kemudian susun lagi roti, tabur kismis dan Mega Marshmallow sehingga habis.
Di dalam bekas berlainan, satukan telur yang telah dipukul dengan susu, gula, serbuk kulit kayu manis dan esen vanilla. Pukul sebati dan tuang ke dalam loyang.
Masukkan ke dalam ketuhar dan bakar pada suhu 170C selama 40 minit.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download seeNI sekarang!
Geram tengok bila buat kek jadi gebu. Nak makan pun rasa sayang. Korang yang suka kek kukus bolehlah cuba buat kek kukus butter egg ni. Memang sedap tak menyesal buat.
Sedapnya jika dapat minum Air Bandung Laici Cincau sejuk ni. Terasa segar lebih-lebih lagi jika cuaca panas. Bagi anda yang teringin nak buat minuman ni, resipi perkongsian Ben Safwan antara yang menarik perhatian dan nampak membuka selera. Bahan-bahannya pun tak banyak. Sesuai sangatlah cuba buat petang ni.
CARA MEMBUAT: 1. Rendam kurma merah dan biji selasih hingga kembang.
2. Ambil cincau dan sagat. Ketepikan.
3. Masukkan susu pekat manis, susu cair dan sirap ke dalam bekas. Kacau sebati.
4. Tambahkan semua bahan-bahan lain. Air laici dalam tin pun masukkan sekali. Tambah ais.
5. Kacau sebati dan sedia untuk dinikmati.
INFO: 1. Tak perlu tambah air masak. Hanya guna air laici dan ais yang mencair. Jika suka air soda, boleh tambah ikut cita rasa. 2. Sukatan campuran air ini untuk 2 jug seperti dalam gambar. Jika perlu, boleh bahagi dua bahan-bahan di atas. 3. Tip untuk dapatkan potongan cincau yang cantik ialah, sagat guna penyagat lubang besar. Hasilnya memang cantik.
Cinnamon roll homemade ini waktu tengah bakar memang harum satu rumah. Rasa tak sabar nak makan.
Meski menggunakan bahan asas saja tapi hasilya cukup enak macam cinnamon roll yang dijual kafe atau bakeri.
Menariknya, doh roti ini boleh digandingkan dengan dua jenis inti. Satu versi klasik dengan serbuk kayu manis dan coklat, satu lagi versi manis leleh dengan Nutella! Memang puas hati bila makan panas-panas lepas keluar oven.
50g serbuk koko
1 sudu besar serbuk kayu manis
50g gula perang
Secubit garam
Cara membuat
1. Mula mula sekali sediakan campuran susu suam. Masukkan semua bahan A ke dalam periuk dan masak dengan api perlahan hingga mentega cair. Jangan sampai mendidih.
2. Kacau rata dan biarkan suam sebelum digunakan.
3. Seterusnya buat doh, satukan semua bahan B dalam mangkuk besar dan gaul rata. Tuang campuran Bahan A (yang telah suam) ke dalam adunan sambil diuli.
4. Jika doh terlalu keras, boleh tambah sedikit air — tapi jika doh sudah lembut, tak perlu tambah. Uli sehingga doh tidak melekat di tangan dan licin.
5. Rehatkan doh selama 45 minit hingga 1 jam sehingga doh mengembang dua kali ganda.
6. Pada masa yang sama satukan semua bahan filling dan kacau rata. Ketepikan.
Cara penyediaan cinnamon roll
Selepas doh kembang, tumbuk doh untuk buang angin. Canai doh menjadi segi empat tepat setebal lebih kurang 1/2 inci. Sapukan mentega lembut di atas permukaan doh.
Taburkan inti yang telah disediakan secara rata. Tekan sedikit agar inti melekat.
Untuk inti Nutella, sapukan Nutella pada doh selepas canai, kemudian taburkan sedikit baki filling kayu manis jika suka.
Gulung doh kemas dari hujung ke hujung, kemudian potong lebih kurang 1.5 inci tebal.
Susun potongan ke dalam loyang beralas baking paper dengan sedikit jarak. Rehatkan semula selama 45 minit hingga 1 jam.
Bakar pada suhu 170°C selama 25–30 minit atau hingga masak dan keemasan.
Berita gembira buat semua pencinta makanan! Jabatan Warisan Negara secara rasmi telah mewartakan 117 jenis makanan Malaysia sebagai Warisan Kebangsaan di bawah Deklarasi Objek...