Kalau pergi ke kedai, mesti anda pernah tengok roti ban ini yang ada krim di tengahnya. Sedap makan yang lembut-lembut tu kan.
Kalau anda nak buat sendiri roti krim bajet di rumah, boleh ikut resipi yang dikongsi Fierah Zulaikha ini. Senang sangat nak buatnya.
ROTI KRIM BAJET
BAHAN UNTUK BUAT KRIM:
500gm marjerin pelangi atau puteri
200gm gula halus | dikisar halus
Sedikit esen vanilla
TONTON Red Velvet Creampuff | Dapur Rasa Live
TONTON Daging Kerutuk | Dapur Rasa Live
CARA-CARA:
1. Putar marjerin dan gula hingga putih dan kembang sedikit.
2. Untuk perisa, boleh guna emulco. Untuk coklat, saya guna emulco coklat.
3. Untuk jagung, saya guna emulco, kordial jagung dan esen jagung.
[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]
BAHAN UNTUK BAN MANIS:
(Sesuai untuk semua jenis ban roti, donut, pizza. Ini resipi untuk 500gm)
500gm tepung roti – beli online di sini
90gm gula halus
7gm garam halus – beli online di sini
28gm shortening
8gm yis – beli online di sini
3gm magic improver
266ml air sejuk
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
*Air sukatan anggaran sahaja, jadi masukkan air sikit-sikit ikut kelembutan doh masing-masing.
*Telur ikut suka nak letak pun boleh, tak nak pun tak ada masalah
(resepi ban roti untuk sukatan 250gm)
250gm tepung roti
45gm gula halus
4gm garam halus
14gm shortening
4gm yis
1gm magic improver
133ml air sejuk
*Air sukatan anggaran sahaja. Jadi masukkan air sikit dulu ikut kelembutan doh masing-masing
CARA-CARA:
1. Campur semua bahan kecuali yis dan air sejuk. Putar sebati, masukkan air sejuk dan adun.
2. Kemudian, akhir sekali masukkn yis dan adun hingga elastik.
3. Bakar di dalam ketuhar sehingga masak. Bila dah masak, keluarkan dan sejukkkan. Kemudian, belah tengah roti dan letak isi krim yang telah dibuat awal tadi.
Kredit resipi: Fierah Zulaikha
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
https://www.rasa.my/jumpa-resipi-kek-batik-choc-cheese-sedap-terus-tak-pandang-yang-lain/
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official:
