Roti sandwic yang hampir tamat tempoh biasanya sudah sedikit keras dan tidak enak dimakan. Nak dibiarkan begitu sahaja, sayang pula lebih-lebih lagi jika roti masih lagi banyak. Usah buntu kerana ada pelbagai sajian yang anda boleh hasilkan menggunakan roti sandwic ini. Bukan yang biasa-biasa tau. Semuanya enak belaka. Jom cuba!
1. Lasagna Roti
Bahan-bahan:
- 1 buku roti Gardenia – digelek
- 400gm daging kisar
- 2 biji bawang besar/bawang Holland potong dadu
- 2 ulas bawang putih
- 1 botol Sos Spageti Leggo’s (napoletana) 575gm
- Sayur campur (ikut selera suka banyak mana)
- Sedikit lada hitam, lada putih, gula, garam dan minyak untuk menumis
- Sedikit tepung gandum dan tepung jagung
- 1 sudu kecil oregano/mix herbs (optional)
- 2 keping keju cheddar & keju mozarella untuk topping
Cara Masak Kuah Lasagna:
Tumis bawang besar dan bawang putih hingga layu. Masukkan daging kisar dan kacau hingga masak. Kemudian masukkan sos spageti bersama sedikit air dari botol. Tambahkan serbuk lada hitam, lada putih dan oregano. Setelah mendidih, masukkan sayur campur dan tepung jagung yang dibancuh air untuk memekatkan kuah. Perasakan dengan garam dan gula. Tutup api.
Cara Masak Sos Putih:
Tumis bawang besar dan bawang putih hingga layu. Masukkan sedikit tepung gandum dan kacau hingga perang. Masukkan air, lada hitam, lada putih, garam, gula dan keju cheddar. Masak hingga pekat dan tutup api.
Cara Memasak Lasagna:
Dalam loyang 8×8, lapiskan kuah lasagna, sos putih dan roti sandwic yang digelek. Ulang hingga habis. Lapisan terakhir mestilah kuah dan sos putih. Taburkan keju mozarella dan bakar pada suhu 180°C selama 20–30 minit. Siap untuk dinikmati!
Kredit resipi & foto: Mis Julie Biz
2. Apple Pie Roti
Bahan Inti:
- 4 biji epal merah (dadu)
- 1 sudu besar gula (gula perang lebih sedap)
- 1 sudu besar mentega
- 1 batang kayu manis / serbuk kayu manis
- 1 cawan air
- 1 sudu besar tepung jagung (bancuh dengan air)
Bahan Lain:
- Roti sandwic
- Minyak masak secukupnya
Cara Memasak:
Masukkan semua bahan kecuali air dan tepung jagung. Bila sudah wangi, masukkan air dan biar mereneh. Bila epal lembut, masukkan tepung jagung untuk memekatkan. Letak inti di tengah roti yang dileperkan, tekap guna cawan dan goreng hingga keperangan. Sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Hasliza Abu Hassan
3. Aiskrim Goreng Viral
Bahan-bahan:
- Roti sandwic
- Aiskrim apa-apa perisa
Cara Memasak:
Bentukkan roti menggunakan gelas. Letakkan satu sudu aiskrim di tengah dan tekap semula. Goreng dalam minyak panas sehingga kekuningan. Angkat dan nikmati segera. Resipi mudah tapi sedap!
Kredit resipi & foto: Rebecca Melessa
4. Pizza Roti Simple
Bahan-bahan:
- Roti Gardenia
- Cheese mozarella
- Sosej / isi ayam / isi ketam (direbus)
- Lada benggala
- Mayonis & sos cili
Cara Memasak:
Sapukan sos cili atas roti dan susun dalam loyang. Letak bahan topping seperti isi ayam, lada benggala dan mayonis. Taburkan cheese mozarella. Bakar pada suhu 200ºC selama 5 minit. Siaplah pizza roti sandwic yang ringkas dan lazat.
Kredit resipi & foto: Nurin Sorfina
5. Puding Roti Krim Keju Coklat Cip
Bahan-bahan:
- 10 keping roti
- 2 cawan susu segar
- 1/2 cawan gula perang
- 250 gram krim keju
- 1 biji telur
- Coklat cip & vanila essence
Cara Menyediakan:
Potong roti dan susun dalam loyang. Tuangkan susu segar dan rendam 15 minit. Pukul krim keju dengan telur hingga gebu, kemudian campur dengan gula dan vanila. Tuang adunan ke atas roti, tabur coklat cip dan bakar pada suhu 180°C selama 20 minit. Turunkan ke 150°C dan bakar lagi 40 minit. Hasilnya lembut dan wangi!
Kredit resipi & foto: Maslina Meor Radhi
6. Puding Roti Pelangi
Bahan-bahan:
- 10gm agar-agar tali
- 3 cawan air
Bahan Kisar:
- 4 keping roti sandwic (dicarik)
- 1 cawan susu cair
- 1 ½ cawan susu pekat
- ½ cawan gula halus
- 2 biji telur
- 2 sudu makan marjerin
- Pewarna pilihan
Cara Memasak:
Masak agar-agar tali bersama air hingga larut. Masukkan bahan kisar ke dalam larutan agar-agar dan masak hingga pekat. Bahagikan kepada beberapa bahagian dan warnakan mengikut citarasa. Tuang berselang-seli ke dalam bekas dan sejukkan dalam peti sejuk. Siap untuk dinikmati!
Kredit resipi & gambar: Norlida Salleh
Kesimpulan
Jangan buang roti sandwic yang hampir tamat tempoh! Cuba pelbagai resipi sedap ini untuk elak pembaziran. Setiap menu seperti lasagna, apple pie dan pizza roti pasti membuatkan anda teruja. Selamat mencuba!
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Kerabu Telur Masin Mudah & Sedap. 10 Minit Je Dah Siap.
Adunan Tepung Pisang Goreng Sedap, Rangup & Tak Serap Minyak
Cara Buat Sira Buah Cermai. Resipi Orang Dulu-Dulu Yang Sedap & Wajib Cuba
Resipi Mushroom Chicken Pie Mudah, Tanpa Uli. Hanya Guna Pastri Segera
Resipi Kuih Bom Bijan Yang Sedap, Lembut & Tak Liat Walau Dah Sejuk
Resipi Sotong Goreng Pedas & Rahsia Supaya Lembut, Tak Berbau
Jom Cuba! Resipi Kuih Kole Kacang Sedap, Mudah & Kurang Manis
Bancuh Sendiri Kopi Ais Super Kaw. Sangat Sedap, Nikmat Tak Terkata
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Dapatkan Sandwich Maker Sekarang
Sandwich Maker ni mudah sangat —masuk roti, tutup, dan siap!
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Jom Buat Donut Ball Berkeju Untuk Buka Puasa
Jom buka puasa nanti kita hidangkan bebola donut berkeju yang sedap ni. Boleh dihidang untuk berbuka puasa dan tarik minat budak-budak.
Bebola donut adalah salah satu masakan yang sesuai dibuat untuk oikat selera kanak-kanak. Nak membuatnya pun senang, cuma kena pastinya tepungnya gebu dan lembut. Barulah sedap.
DONUT BALL CHEZZY LELEH
BAHAN-BAHAN
• 500 ml air suam
• 1 peket mauripan
• 1 sudu kecil garam
• 2 sudu kecil susu pekat manis
• 1 kg tepung gandum
• 1 sudu kecil baking powder
• 1 senduk marjerin
• 24 keping keju (dibelah dua)
• Minyak masak untuk menggoreng
• Gula aising
CARA MEMBUAT
1. Air, mauripan, garam dan susu pekat manis disatukan dalam jag. Biarkan sehingga berbuih.
2. Ayak tepung gandum bersama baking powder masukkan bancuhan di dalam jag tadi. Uli 10 minit. Kemudian masukkan marjerin. Uli lagi 10 minit.
3. Biarkan adunan selama 30 minit di tempat panas sehingga kembang.
4. Selepas adunan kembang, tumbuk adunan untuk keluarkan angin.
5. Kepal doh agak-agak saiz setengah genggam tangan. Kemudian masukkan keju.
6. Goreng dalam minyak masak yang banyak sehingga keperangan.
7. Selepas itu tabur gula aising.
Resipi Oleh Ainul Sara dari Telegram KakiMakan t.me/kakimakan
Nampak Menarik Roti Bunga Telang Ni, Nak Buat Pun Senang
Resipi sedap dan mudah untuk roti bunga telang. Banyak bunga telang di rumah tu, kalau tak tahu nak buat ape, jom buat roti.
Hanya uli guna tanya saja dan bakar dengan air fryer. Nampak menarik kan roti yang dibuat Nana Ereena ni.
Dah macam rupa roti di kedai gitu. Jika belum pernah cuba, boleh mula buat hari ni.
ROTI BUNGA TELANG AIR FRYER
BAHAN A (WATER ROUX ATAU PELEMBUT DOH)
¼ cawan air bunga telang bancuh
1 sudu kecil tepung gandum – beli online di sini
[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]
CARA BUAT:
1. Masak dua bahan ini bersama sampai ia jadi pekat. Guna api kecil sahaja. Kemudian sejukkan.
2. Water roux (dalam gambar) hanya boleh digunakan pada suhu bilik sahaja.
BAHAN B
½ cawan air bunga telang suam
1 sudu besar mauripan – beli online di sini
2 sudu besar susu pekat (boleh ganti dengan gula) – beli online di sini
*Kalau nak buat roti manis, lebihkan gula
Sedikit esen vanilla
*Satukan semua bahan di atas
TONTON Dapur Live Rasa: Roti Wholemeal Walnut
TONTON Dapur Rasa Live: Roti Pintal Kurma
BAHAN C
2 cawan tepung gandum – beli online di sini
2 sudu besar marjerin – beli online di sini
Garam
1 sudu kecil baking powder – beli online di sini
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
CARA BUAT:
1. Gaul bahan C hingga, menjadi serbuk roti. Kemudian, masukkan bahan A (water roux). Ramas-ramas.
2. Masukkan bahan B. Uli hingga sebati.
3. Tambah lagi sedikit air (JIKA PERLU) sehingga dapat doh yang lembik tapi tidak melekat di tangan (kalau doh keras, nanti roti kita tak lembut).
4. Rehatkan doh 45 minit. Dah naik 2 kali ganda, tumbuk-tumbuk bagi keluar angin.
5. Sapu loyang dengan marjerin. Bulatkan doh. Rehatkan doh 40minit (kalau cuaca panas, cepat je naik).
6. Sapukan roti dengan marjerin. Taburkan oregano flake/rosemary (optional).
7. Panaskan air fryer selama 5 minit pada suhu 160C. Bakar roti selama 20 minit pada suhu 160C.
8. Jika guna ketuhar, panaskan dahulu. Bakar suhu 170C guna api atas bawah selama 30 minit. Bergantung pada ketuhar masing-masing. Dah masak, sapukan lagi marjerin cair.
Kredit resipi: Nana Ereena
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official:
Resipi Taco Berkeju Daging Dendeng & Cheesy Mini Prata Sambal Udang Yang Wajib Dicuba
Jika anda suka makan Daging Dendeng dan Sambal Udang, anda wajib cuba resipi ini. Mungkin nampak pelik tetapi rasanya memang sedap. Resipi dari Mexico dan Itali ini memang tidak mengecewakan apabila dioleh mengikut tekak orang Malaysia. Masak pula menggunakan Keju Perfect Italiano Mexican Style dan Keju Perfect Italiano Perfect Bakes, memang terliur dibuatnya.
TACO BERKEJU DAGING DENDENG
Bahan-bahan A:
- Kepingan taco secukupnya
- 150gm Perfect Italiano Mexican Style
- Cincangan daun bawang dan cili merah – untuk hiasan
Bahan-bahan B (Daging Dendeng):
- 800gram daging
- 5 batang serai – hiris
- 8 helai daun limau purut
- 1 cawan stok/air rebusan daging
- 1 cawan bawang goreng
- 4 sudu makan kicap manis
- 4 sudu makan kicap masin
- 3 sudu makan air asam jawa (cair sedikit)
- 2 sudu makan gula
Bahan-bahan C (Untuk dikisar):
- 1 cawan minyak
- 20 tangkai cili kering
- 10 biji bawang merah
- 6 ulas bawang putih
- 4 batang serai
Cara-cara:
- Rebus daging hingga empuk (jangan buang air rebusan). Hiris daging nipis (ikut size yang disukai) lalu gaul dengan separuh kicap manis.
- Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Goreng daging tadi hingga agak perang. Angkat dan tumbuk daging hingga agak nipis. Ketepikan.
- Menggunakan kuali yang sama, tambah sedikit lagi minyak lalu goreng hirisan serai hingga layu dan wangi. Ketepikan.
- Kisar bahan C hingga lumat lalu tuang di dalam kuali besar. Tumis hingga bahan masak dan wangi.
- Masukkan daun limau purut, serai yang digoreng lalu renehkan hingga semua bahan kisar masak sempurna.
- Masukkan gula, air asam jawa, air rebusan daging, garam masin dan lebihan kicap manis. Jika perlu boleh tambah garam. Masak hingga kuah pekat dan hampir kering.
[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]
CHEESY MINI PIZZA PRATA SAMBAL UDANG
Bahan-bahan:
- 4 keping prata segera
- 250gm Keju Perfect Italiano Perfect Pizza
- Daun basil – cincang kasar
- Mentega Anchor (Unsalted)
Bahan-bahan B (Sambal Udang):
- 10-15 ekor udang sederhana – bersihkan
- 1 biji bawang holland – potong bulat
- 6 biji tomato ceri – belah dua
- 10 tangkai cili kering – rebus dan toskan
- 6 biji bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 1 sudu makan air asam jawa
- 1 sudu makan gula perang
- Garam secukupnya
Cara-cara:
- Kisar cili kering bersama bawang merah dan bawang putih hingga lumat.
- Panaskan 2 sudu makan minyak dalam kuali, tumis bahan kisar hingga naik bau dan pecah minyak.
- Masukkan air asam jawa, gula perang, udang dan garam secukupnya. Gaul sebati dan sejukkan sebentar.
- Sapu sedikit mentega Anchor (Unsalted) di dalam dulang pembakar, letak sekeping prata.
- Sendukkan sambal udang secukupnya lalu ratakan diatas prata. Susun hirisan bawang holland dan tomato ceri. Renjiskan sambal sedikit lagi.
- Tabur keju Perfect Italiano Perfect Pizza secukupnya.
- Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180C selama 15-20 minit atau hingga masak.
- Tabur cincangan daun basil dan hidangkan segera.
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Dada Ayam Tak Laku? Jom Buat PopCorn Ayam Paling Mudah, Sekejap Habis Sepinggan
Resipi Apam Lenggang, Berbaloi Lama Proses Nak Buat Sebab Memang Sedap
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap Dailymotion @Rasa dan YouTube @Majalah Rasa Official:
