Makan nasi lemak dengan sambal yang power dan pekat dan cukup rasa memang nikmat. Tapi susah juga nak jumpa sambal yang memenuhi citarasa. Sambal dengan kuah pekat dan cukup rasa memang buat ketagih nak menambah. Confirm tak cukup sebungkus. Jom kita cuba buat sendiri ikut resipi ini.
Sambal Nasi Lemak Untuk 6 orang
Bahan-bahan:
1 labu bawang Holland-beli online di sini
5 ulas bawang merah-beli online di sini
6 sudu besar cili kisar
Sedikit halia-beli online di sini
Sedikit belacan-beli online di sini
Sedikit ikan bilis-beli online di sini
Sedikit air asam jawa-beli online di sini
Perasa tambahan
Dapatkan Mitsutoyo Rechargeable Personal Blender Set dengan HARGA ISTIMEWA DI SINI! Masukkan code RASGSP5 sebelum buat pembayaran untuk dapatkan DISKAUN EXTRA RM5!
Cara membuat:
1.Kisar semua bahan-bahan tadi.
2.Tumis sampai pecah minyak.
3.Masukkan cili kisar.
4.Masukkan gula/ nisan,garam, sedikit air asam jawa dan perasa tambahan.
5.Masak hingga kuah memekat dan sedia untuk dihidang.
Kredit: Sis Norey Yusof
Ketahui lebih banyak resipi di website Majalah Rasa:
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
