Sekaya Telur; antara kuih tradisi kegemaran orang Pantai Timur terutamanya di negeri Kelantan. Agak sukar untuk mendapatkan kuih ini di bulan-bulan biasa namun jika di bulan puasa, anda boleh mendapatkannya dengan mudah. Teringin nak makan? Jom cuba resipi Sekaya Telur perkongsian saudari Imah Rahman. Nampak mudah dan sedap!

 

CARA BUAT MANISAN SEKAYA TELUR SEDAP

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

1. Campurkan santan bersama gula dan manisan. Kacau hingga larut. Manisan perlu dipotong kecil dan dikisar halus terlebih dahulu supaya ia senang larut.

2. Masukkan telur. Kacau perlahan ( jangan pukul) hingga sebati.

IKLAN

3. Tambahkan garam dan esen vanilla. Sebatikan.

4. Tapis campuran dan tuang ke dalam loyang. Kukus lebih kurang 25-30 minit atau hingga masak. Cucuk guna lidi, jika tidak melekat ia menandakan kuih telah masak.

5. Simpan seketika Sekaya Telur dalam peti sejuk sebelum dinikmati.

IKLAN

Kredit resipi & foto: Imah Rahman

 

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Koleksi Resipi Lauk Berbuka Selera Kampung Paling Popular Di Bazar Ramadan

IKLAN

20 Resipi Biskut Raya Popular Yang Mudah, Sedap & Sesuai Buat Niaga

Resipi Step by Step Buat Puding Triffle Yang Sangat Sedap

Buat Sendiri 4 Jus Sedap & Segar Ni

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official