Suka makan daging atau ayam black pepper tetapi sukar nak dapat yang menepati citarasa. Kalau ada yang teringin membuatnya sendiri boleh follow cara Cikgu Afy yang pernah viral ni. Kawan yang dah pernah cuba sangat setuju resipi ini tersangat sedap. Kena sekali dengan citarasa. Langsung tak muak.
Sos Black Pepper Viral
Bahan untuk sos black pepper:
3/4 sudu besar planta
1 ulas bawang putih (diracik halus)
1 tin sos spagheti keju
Air suam
1 sudu besar serbuk cheese
Cara memasak:
1. Panaskan 3/4 sudu besar Planta dalam api kecil sahaja.
2. Masukkan 1 ulas bawang putih yangtelah diracik halus.Tumis sehingga naik bau.
3. Masukkan 1 tin sos spageti keju.Pilih yang botol kuning seperti dalam gambar. Saiz tin paling kecil (250 gram kalau tak silap).
4.Tambahkan air suam 1 tin.
5. Masukkan 1 sudu besar serbuk cheese. (Optional) Kalau ada lagi sedap.
6. Tambahkan 1/2 sudip kicap Jalen lemak manis.Boleh tambahkan ikut kesesuaian warna kalau suka gelap.* jangan guna kicap masin*
7. Masukkan 3/4 sudu besar serbuk lada hitam kisar.
8.Juga masukkan 3/4 sudu kecil gula (Boleh masuk sikit-sikit untuk langkah selamat) Kacau sebati.
9. Tutup api setelah semua rasa sebati.
Ada yang nak tahu resepi lamb diperap? Tak kena dengan perasanya, daging rasa hambar juga. Ini resipinya.
Bahan perapan ringkas untuk daging kambing
(3 keping)
Bahan-bahan:
– 1 senduk sos lada hitam
– 3 sudu kicap lemak manis
– 3 sudu sos tiram
– 1 sudu besar mixed herbs
Cara membuat:
* anggaran sukatan lebih kurang sahaja. Boleh ubah ikut kesesuaian citarasa.
1. Panaskan sedikit Planta. Grill daging sehingga separuh masak.
2. Selepas itu, layurkan seketika daging atas api gas untuk menghasilkan bau yang sedap.
3.Sedia untuk dihidangkan bersama sos blackpepper mabeless.
Selamat mencuba!
Kredit : Afy Al Habibi
ANDA SEDANG MENCARI PERALATAN DAN PERKAKAS DAPUR DAN RUMAH YANG MEMUDAHKAN KERJA ANDA, JOM LAYARINYA DI SINI, BANYAK PILIHAN MENANTI.
ADA YANG NAK MEMBELI HAND BLENDER @ FOOD PROCESSOR, BOLEH LIHAT DI SINI.
