Sedapnya makan cokodok pisang panas-panas. Bagi yang teringin sangat nak makan, ni ada resipi Cokodok Pisang sedap dan mudah perkongsian saudari Cik Pooja yang boleh dicuba. Menurut empunya resipi, resipi ni memang hasilnya lembut dan tak serap minyak. Pendek kata, pasti puas hati. Tengok gambar je pun dah dapat rasa sedap. Rugi kalau tak cuba.

COKODOK PISANG TAK SERAP MINYAK

BAHAN-BAHAN:

• 5 biji pisang bersaiz besar – jika kecil, boleh guna 8-10 biji. Empunya resipi guna pisang bunga.
• 2 sudu makan marjerin
• 5 sudu makan gula pasir
• 1 sudu teh soda bikarbonat – sukatan tidak terlalu membukit
• 1 sudu teh garam
• 2 cawan tepung gandum

CARA MEMASAK:

1. Satukan semua bahan ( kecuali tepung gandum) dan lenyek hingga sebati.

2. Bila dah sebati, masukkan tepung gandum. Gaul lagi hingga sekata bersama adunan pisang tadi.

3. Rehatkan adunan selama 10-15 minit.

4. Panaskan minyak dan jemputkan adunan tadi. Goreng guna api perlahan hingga garing dan masak.

5. Angkat dan sedia untuk dinikmati.

INFO:

1. Tujuan guna marjerin ialah untuk merangupkan tekstur luaran kulit cekodok bila digoreng nanti. Malah ia juga menghalang minyak dari terserap ke dalam isi.
2. Cekodok akan menjadi wangi tetapi masih mengekalkan rasa asli.
3. Jangan goreng cekodok dengan api besar kerana nanti akan hangit dan tidak masak di dalam.
4. Untuk hasil cekodok yang cantik, hanya jemputkan bancuhan ke dalam minyak. Nanti ia akan membulat dengan sendiri ( jika bancuhan tu dibuat dengan baik)

Kredit resipi & foto: Cik Pooja

Nak beli AIR FRYER tapi tak tahu mana satu yang bagus? Pilih je DISINI. Ada banyak pilihan & pastinya pada harga mampu milik. 

Nak lebih banyak resipi mudah, sedap & cepat masak, boleh cuba resipi di bawah ni:

Risoles Ragout Ayam. Sajian Minum Petang Sedap & Simple

Roti Goreng Lemak Manis. Sajian Minum Petang Terlajak Mudah.

Jom Buat Sendiri! Resipi Dumpling Homemade Sangat Sedap.

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Suka makan Kek Gula Hangus tapi dekat rumah tak ada ketuhar? Jangan susah hati sebab anda masih boleh masak kek ini hanya menggunakan periuk nasi elektrik. Lebih mudah! Malah kek yang dimasak memang menjadi dan kelihatan sempurna. Tak sabar nak cuba? Jom lihat resipi perkongsian saudara Aziz Rais ni.

Sebelum tu admin nak share ada periuk nasi Primada Microcomputer Rice Cooker ni best, kalau beli sekarang ada dapat freegift dan berbaloi sangat. Jangan lupa guna code yang disediakan untuk  dapat potongan harga.

RESIPI KEK GULA HANGUS @ SARANG SEMUT MASAK GUNA RICE COOKER

BAHAN-BAHAN:

• 1 cawan gula pasir
• 1 cawan air panas
• 1 cawan tepung gandum
• 125gm mentega
• 4 biji telur ayam gred B
• 1/2 tin susu pekat manis
• 1 sudu makan baking soda @ soda bikarbonat

CARA MEMASAK:

1. Panas gula guna api sederhana sehingga hangus ( bukan sampai hangit ya ).

2. Bila gula nampak keperangan, tuangkan air panas sedikit demi sedikit hingga habis.

3. Perlahankan api dan kacau sampai gula hangus dan air sebati.

4. Kemudian masukkan mentega. Kacau dan biarkan seketika.

5. Masukkan telur ke dalam mangkuk. Kacau sebati dengan susu pekat.

6. Masukkan tepung gandum dan baking soda. Kacau sekali lagi sehingga sekata.

7. Kemudian tuangkan gula hangus ( ketika masih suam ) ke dalam adunan sambil dikacau.

8. Oles periuk nasi dengan mentega atau minyak. Kemudian tuang adunan ke dalamnya. Tutup periuk dan tekan butang memasak.

9. Kek akan masak sendirinya selepas butang masak dah tendang naik. Untuk pastikan kek sudah masak, ambil pisau dan cucuk kek. Jika perlu tambah masa, tekan kembali butang masak tadi.

10. Keluarkan kek dan biarkan seketika sebelum sedia untuk dihidangkan.

TIP: Empunya resipi tuang air gula hangus semasa masih suam kerana pada suhu ini baking soda akan cepat bertindak dan tak perlu nak biar atau peram adunan. Boleh terus masukkan ke dalam periuk nasi sahaja.

Kredit resipi & foto: Azizi Rais

Jom cuba resipi KEK bawah ni. Memang mudah, sedap & gerenti jadi.

https://www.rasa.my/kek-karot-simple-tapi-sedap/

https://www.rasa.my/muffin-pisang-chocolate-chip-sedap-menyelerakan/

https://www.rasa.my/koleksi-resipi-aneka-kek-mentega-sedap-mudah-untuk-raya/

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Cantik pula cream puff ni bila dibeli, letak pula dalam kotak bersusun begini. Nak beli sekotak memang harga pun boleh tahan mahalnya. Kalau anda penggemar cream puff ni, boleh jer buat sendiri.

Mula-mula buat untuk keluarga makan, bila dah pandai nanti boleh ambil order. Tambah juga pendapatan anda. Boleh ikut resepi yang dikongsikan ini.

CREAM PUFF

Bahan-bahan Puff:

• 110g butter
• 1 cawan air
• 1/2 sudu teh garam
• 2g gula
• 1 cawan tepung gandum
• 4 biji telur

Cara membuat:

1.Masukkan air,butter,gula,garam kacau sebati hingga mendidih.

2.Perlahankan api masukkan tepung kacau sehingga tidak melekat. Tutup api.

3.Kacau sehingga adunan suam kemudian masukkan telur 1 persatu hingga habis.

4.Pipekan guna nozel 1M, bakar dengan kepanasan suhu 180, 30 minit (bergantung pada oven masing-masing)

# sebelum bakar renjis-renjis air sedikit

Filling

• 100g non dairy whipping cream

Cara membuat:

1.Mix hingga kental

Kredit: Nadia Sukiman

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Ikan Siakap 3 Rasa Cara Orang Thailand Masak

Resipi Daging Masak Merah, Ini Rahsia Masak Sedap Macam Dekat Kedai

Resipi Cucur Bilis Tambah Kucai & Cili Kering Tumbuk, Sangat Sedap!

Resipi Tat Telur Sedap Buat Guna Roti Sandwich

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official