Hujung minggu macam ni, bolehlah masak hidangan special untuk keluarga. Lasagna yang guna roti sandwic ni salah satu yang boleh anda cuba. Lihatlah lapisan keju tu. Fuhhh..memang memikat weh! Jom cuba resipi perkongsian saudari Cik Daa ni.
LASAGNA ROTI DAGING & CHEESE BERGANDA
BAHAN-BAHAN:
- 4 keping daging burger (leraikan)
- 2 biji telur
- 8 keping roti Gardenia
- 2 sudu besar serbuk lada hitam Maggi (sukatan membukit dan bancuh dengan 2 sudu makan air)
- 1 cawan susu segar
- 1 batang lobak merah (potong dadu)
- Cendawan butang (potong dadu)
- Daun sup
- 2 biji bawang putih (cincang halus)
- 1 biji bawang besar (potong dadu)
- Garam secukupnya
- Minyak masak (untuk menumis)
BAHAN TABUR:
- Keju cheddar ( block)
- Keju cheddar ( keping)
- Keju mozarella
- Italian herbs secukupnya
CARA MEMASAK:
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang besar hingga naik bau. Masukkan serbuk lada hitam. Kacau dan biarkan seketika. Guna api kecil.
- Masukkan lobak merah, cendawan, daun sup dan daging burger. Perasakan dengan garam. Masak hingga daging dan sayur tu empuk dan kering.
- Dalam bekas lain, masukkan susu segar dan pecahkan telur. Kacau sebati.
CARA MELAPIS ROTI:
1. Guna loyang yang sesuai. Sapu marjerin/mentega sebab tak nak bagi melekat.
2. Potong bahagian reja /tepi roti. Jika tak nak potong pun tak apa.
3. Ambil 2 keping roti dan celup ke dalam bancuhan susu segar+ telur tadi. Susun ke dalam loyang. (Bergantung kepada saiz loyang masing-masing. Loyang sayamuat 2 keping)
4. Tabur inti daging hingga tertutup permukaan roti. Letakkan 2 keping keju cheddar slice.
5. Ulang step 2-3 hingga habis roti. Lapisan paling atas adalah lapisan daging.
6. Bila dah siap, tabur mozzarella cheese, cheddar block dan cheddar slice sebanyak mana yang kita suka.
7. Tabur sedikit Italian Herbs. Kalau ada lebihan bancuhan telur tadi, boleh siram ke atas keju.
8. Panaskan dulu oven 180c. Kemudian bakar lebih kurang 40minit/180c hingga perang dan garing.
9. Angkat dan sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Cik Daa
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Bepang Dari Nasi Lebihan, Rangup Manis & Mudah Buat
Apa kudapan yang mudah buat dan berulang kali makan. Boleh cuba buat bepang dari lebihan nasi. Bepang nasi ni sesuai untuk kudapan untuk satu famili. Manis dan rangup.Buat banyak boleh simpan untuk kudapan bila nak makan.
Bepang
Bahan-bahan:
3 cawan nasi yang dijemur
1 cawan gula( boleh kurangkan kalau tak nak manis)
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1.Mula goreng nasi yang dijemur sampai kembang.
2.Kemudian toskan letak tepi, masukkan gula ke dalam kuali. Jangan letak air.
3.Goreng gula dalam kuali sampai gula tadi cair dan bertukar warna koko.
4. Masukkan nasi yang digoreng tadi dalam kuali berisi gula cair dan kacau sebati.
5. Masukkan nasi yang dah sebati dengan gula dalam loyang. Ratakan dengan cara guna cawan, tekan sampai padat. Kalau ada lebihan kekacang, kismis atau ceri tabur atas bepang.
6. Waktu bepang masih suam potong. Jangan tunggu sejuk nanti susah nak potong.
Kredit: Suesham Sue
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
https://www.rasa.my/resipi-sizzling-tauhu-telur-mudah-betul-cara-masaknya/
https://www.rasa.my/cara-masak-shrimp-omelette-sedap-macam-dekat-restoran-thai/
https://www.rasa.my/resipi-mushroom-chicken-pie-mudah-tanpa-uli-hanya-guna-pastri-segera/
https://www.rasa.my/resipi-kuih-bom-bijan-yang-sedap-lembut-tak-liat-walau-dah-sejuk/
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Banana Yogurt Smoothie & Greek Style Salad, Menu Yang Sihat & Enak
Tahun baru bakal tiba tak lama lagi. Jom kita ubah pemakanan ke arah yang lebih sihat. Sebagai permulaan, boleh cuba buat Banana Yogurt Smoothie dan Greek Style Salad. Hidangan yang ini memang sedap dan baik untuk kesihatan. Lebih sedap kerana ia menggunakan Fernleaf Greek-Style Yogurt yang diperbuat dengan kebaikan susu 100% dari New Zealand. Anda wajib cuba.
BANANA YOGURT SMOOTHIE
Bahan-bahan:
- 2 biji pisang (medium) – sejukkan dalam peti sejuk
- 250ml Fernleaf Greek Style Yogurt
- 125ml susu UHT Full Cream Fernleaf
- 2 sudu makan madu
- ½ sudu teh serbuk kulit kayu manis
Cara-cara:
- Di dalam mesin pengisar, satukan pisang, Fernleaf Greek Style Yogurt, susu dan madu lalu kisar hingga halus.
- Tambahkan serbuk kulit kayu manis dan kacau sebati.
- Tuang bahan-bahan kisar ke dalam gelas dan hidangkan segera.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
GREEK STYLE SALAD
Bahan-bahan A (salad):
- 100gram Fernleaf Greek Style Yogurt
- ½ biji timun – buang empulur & potong dadu
- ¼ biji cili benggala hijau – buang biji & potong dadu
- ¼ cawan buah naga – potong dadu
- ¼ cawan ceri tomato – belah dua
- ¼ cawan mangga – potong dadu
- 1 biji nangka – buang biji
- ½ biji bawang besar – hiris bulat
- Daun pudina – cincang kasar
- Buah zaitun (hiris) – jika suka
- ¼ cawan Keju Mainland Edam
Bahan-bahan B (dressing):
- 100gram Fernleaf Greek Style Yogurt
- ¼ cawan extra virgin olive oil
- 2 ulas bawang putih – cincang halus
- ½ sudu teh djorn mustard
- ½ susu teh oregano
- Garam & lada hitam kisar secukupnya
Cara-cara:
- Sediakan mangkuk besar. Satukan semua bahan A lalu gaul rata. Ketepikan.
- Di dalam mangkuk lain, satukan semua bahan B lalu kacau sebati. Sesuaikan rasanya dengan menambah garam dan lada hitam kisar secukupnya.
- Tuang bancuhan dressing ke dalam mangkuk berisi campuran salads.
- Cadangan hidangan; dihidangkan bersama crouton atau roti bakar yang dihiris kecil/nipis.
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Dada Ayam Tak Laku? Jom Buat PopCorn Ayam Paling Mudah, Sekejap Habis Sepinggan
Resipi Apam Lenggang, Berbaloi Lama Proses Nak Buat Sebab Memang Sedap
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap Dailymotion @Rasa dan YouTube @Majalah Rasa Official:
Biskut Viral 3 Bahan! Resipi Ringkas Cair Di Mulut
Siapa tak suka kalau bahan yang digunakan dalam masakan semudah 123! Zaman sekarang semua benda nak cepat, mudah, sedap dan murah. Kali ni viral pasal biskut viral 3 bahan yang hasilnya cair di mulut. Terkejut dengan cara masakannya, buat ramai peminat dapur terjebak. Apa lagi, jom cuba!
Acu Yuhan Biskut Susu, sangat mudah dan senang, bahan yang diperlukan pon cumalah 3 bahan utama saja. Biskut ini sangat sedap dan bila dimakan ia akan mencair didalam mulut. Kalau ikut acuan Semperit betul memang rumit dan banyak kerja. So buat Semperit mudah saja.
Resepi Biskut 3 Bahan / Biskut Susu
- 250g Buttercup
- 1/2 tin susu pekat
- 500g Tepung Jagung
Tapi kalau bahan dalam doh terkurang atau lebih, silap hari bulan kejadiannya pun tak segebus seperti yang diviralkan
tapi jangan risau selagi biskut cair dalam mulut jadilah tu hehe…
