Roti sandwic memang banyak guna. Selain dimakan begitu sahaja, boleh juga hasilkan makanan-makanan lain. Biasanya bila ada lebihan roti ni, hidangan Puding Roti yang menjadi pilihan. Tapi rupanya boleh buat Tat Telur tau! Memang mudah. Jom cuba!
TAT TELUR GUNA ROTI SANDWIC
BAHAN-BAHAN:
- Roti putih secukupnya
BAHAN INTI:
- 4 biji telur
- 1 cawan gula
- 1 cawan susu segar
- 1 cawan air
- 1 sudu teh esen vanilla
- 1 sudu makan tepung kastard ( empunya resipi guna tepung jagung)
CARA MEMASAK:
1. Lenyekkan roti sandwic dan potong bulat. Letak dalam paper cup. Jika ada acuan tat, boleh tekap guna acuan tersebut. Bakar pada suhu 200C selama 5-8 minit.
2. Untuk inti,satukan semua bahan dan kacau hingga gula larut. Tapis.
3. Tuang adunan ke dalam roti yang telah dibakar tadi.
4. Bakar tat sekali lagi pada suhu 180C selama 30 minit menggunakan api atas bawah. Bila 5 minit terakhir, masak guna api atas sahaja.
5. Angkat dan sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Are Peace
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Bubur Kacang Hijau Durian Untuk Hidangan Minum Petang. Sedapnya!
Kalau ada durian di rumah, boleh juga buat bubur kacang hijau durian. Memang sedap. Dah lama rasanya tak makan bubur. Jom kita buat untuk hidangan minum petang nanti mengikut resipi perkongsian saudari Afy AL Habibi.Selamat mencuba!
BUBUR KACANG HIJAU DURIAN
BAHAN-BAHAN:
- 3 cawan kacang hijau
- 2 cawan santan pekat – beli online DISINI
- Halia | dihiris nipis – beli online DISINI
- 2 helai daun pandan
- 3 sudu besar gula melaka – beli online DISINI
- Durian kampung
- 1 sudu makan gula – beli online DISINI
- 1/2 sudu kecil garam – beli online DISINI
CARA PENYEDIAAN:
1. Basuh dahulu kacang hijau dan rendam dalam satu jam. Buang air rendaman tadi dan masukkan air baru dalam 4 hingga 5 cawan. Rebus dengan api perlahan sehingga kacang empuk.
2. Kemudian, masukkan santan pekat. Kalau nak kuah banyak, tambah lagi air dan santan.
3. Untuk menaikkan aroma kuah, masukkan sehiris nipis halia dan dua helai daun pandan.
4. Kemudian, masukkan gula melaka.
5. Masukkan pula beberapa ulas isi durian kampung.
6. Masukkan gula dan garam untuk melemakkan rasa santan. Kuantiti gula bergantung pada citarasa masing-masing. Biarkan kuah mendidih beberapa kali dan kacau sesekali.
7. Tunggu hingga sebati dan boleh tutup api. Siap!
Kredit resipi & foto: Afy AL Habibi
Anda sedang mencari INDUCTION COOKER? Boleh cari DISINI.
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Sedapnya Agar-Agar Sedut Oren Sunquick & Pic. Rasa Nyaman Di Tekak!
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official:
Tengah Musim Buah Mangga, Sedap Buat Pulut Mangga Bersantan
Buah mangga yang telah masak ranum, memang sedap dibuat pulut mangga. Gabungan buah mangga yang manis, dimakan dengan pulut dan dicurahkan santan lemak masin memang padu rasanya.
Untuk membuat pulut mangga yang sedap, ikuti perkongsian resipi daripada Iza Abu Bakar untuk menghasilkan pulut mangga bersantan yang sangat sedap. Jom kita buat. Alang-alang tengah musim buah mangga ni kan. Memang mudah nak dapatkan buah mangga yang manis.
PULUT MANGGA
BAHAN-BAHAN:
3 biji mangga (potong ikut suka)
2 cawan beras pulut (rendam semalaman atau 4 jam) – Boleh beli online di sini
½ cawan santan pekat + air secukupnya + ¼ sudu kecil garam
2 helai daun pandan – carikkan (stok daun pandan tak ada, jadi saya tak letak)
CARA MEMASAK:
Toskan pulut dan masukkan ke dalam pengukus. Kukus selama 15 minit. Angkat dan masukkan ke dalam bekas.
Kemudian, tuang santan yang digaul bersama garam. Gaul bersama santan hingga rata. Tuang santan sedikit sedikit sehingga pulut lembut.
Masukkan kembali pulut ke dalam pengukus bersama daun pandan dan kukus semula selama 20 minit atau hingga masak.
(KUAH SANTAN)
BAHAN-BAHAN:
½ cawan santan kotak – Boleh beli online di sini
1 cawan air
1 sudu kecil garam (mesti ada rasa masin) – Boleh beli online di sini
1 helai daun pandan
1 sudu kecil tepung jagung (larutkan dengan sedikit air) – Boleh beli online di sini
CARA MEMASAK:
Satukan semua bahan kecuali tepung jagung. Masak hingga hampir mendidih.
Kena kacau dengan agak kerap supaya santan tidak berketul. Guna api yang kecil.
Kemudian, masukkan tepung jagung sedikit demi sedikit dan masak hingga kuah nampak agak pekat.
Siap, boleh tutup api. Dah boleh dihidangkan bersama pulut dan mangga tadi.
NOTA: Pastikan kuah mempunyai rasa yang agak masin supaya dapat seimbangkan rasa manis buah dan pulut.
Angkat dan sejukkan. Hidangkan pulut bersama mangga dan kuah santan.
Selamat mencuba.
Kredit: Iza Abu Bakar
[ Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi ]
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Ayam Goreng Bawang Putih, Goreng Sampai Garing, Wangi Aromanya
Enaknya Kacang Kuda Rebus dan Versi Sambal, Mudah Je Buat Sendiri
Pati Sirap Fanta Hijau, Ingat Lagi Air Popular Satu Ketika Dulu?
Rai Hari Kegembiraan Tanda Syukur Dengan Bubur Merah Bubur Putih
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Resipi Puding Roti Marshmallow Terlajak Mudah & Enak!
Resipi puding roti yang menggunakan Mega Marshmallow. Memang mudah, ringkas dan enak. 30 minit pun boleh siap. Anda juga boleh menambah hirisan badam panggang dan cip coklat untuk menyedapkan lagi rasa puding.
BAHAN-BAHAN:
- 1/2 buku roti sandwic
- 1/2 cawan kismis
- 1/2 cawan Mega Marshmallow
- 4 biji telur | dipukul sedikit
- 1 tin susu cair
- 1/2 cawan gula pasir
- 1 sudu teh serbuk kulit kayu manis
- 1 sudu teh esen vanilla
- 2 sudu makan mentega
CARA MEMASAK:
- Sapukan mentega pada roti. Kemudian potong dadu.
- Susun roti dalam loyang yang telah dioles dengan mentega dan tabur kismis.
- Kemudian susun lagi roti, tabur kismis dan Mega Marshmallow sehingga habis.
- Di dalam bekas berlainan, satukan telur yang telah dipukul dengan susu, gula, serbuk kulit kayu manis dan esen vanilla. Pukul sebati dan tuang ke dalam loyang.
- Masukkan ke dalam ketuhar dan bakar pada suhu 170C selama 40 minit.
