Telur bungkus antara lauk mudah dan menjadi kegemaran ramai terutamanya kanak-kanak. Kalau ke kedai makan, menu ni antara yang paling banyak dipesan pelanggan. Terasa nak masak menu telur Bungkus hari ni atau hujung minggu nanti? Ini resipi step by step mudah perkongsian saudari Nor Shakinah Md Zainal yang boleh dicuba.

 

TELUR BUNGKUS SEDAP

BAHAN INTI:

  • Isi ayam – dipotong kecil
  • 2 ulas bawang putih – dicincang
  • 1/2 biji bawang besar – dipotong dadu
  • 1/4 batang lobak merah – dipotong dadu
  • 1/2 biji tomato – dipotong dadu
  • Sedikit cili merah

BAHAN LAIN:

  • 2 biji telur
  • 2 sudu makan sos cili
  • 2 sudu makan sos Thai
  • 1 sudu makan sos tiram
  • Secubit garam
  • Sedikit air
  • Minyak masak secukupnya

Resipi Telur Bungkus Homemade Yang Sedap, Lembut & Tak Pedas. Sesuai Untuk Pikat Selera Anak.

CARA MEMASAK:

1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih.

Resipi Telur Bungkus Homemade Yang Sedap, Lembut & Tak Pedas. Sesuai Untuk Pikat Selera Anak.

2. Masukkan ayam dan kacau seketika.

Resipi Telur Bungkus Homemade Yang Sedap, Lembut & Tak Pedas. Sesuai Untuk Pikat Selera Anak.

IKLAN

3. Seterusnya masukkan sos cili, sos Thai, sos tiram. Kacau sebati. Tambahkan juga sedikit air dan secubit garam.

Resipi Telur Bungkus Homemade Yang Sedap, Lembut & Tak Pedas. Sesuai Untuk Pikat Selera Anak.

4. Masukkan lobak merah dan bawang besar. Biarkan masak selama 1-2 minit.

Resipi Telur Bungkus Homemade Yang Sedap, Lembut & Tak Pedas. Sesuai Untuk Pikat Selera Anak.

5. Tambahkan tomato dan cili. Kacau rata. Siap.

Resipi Telur Bungkus Homemade Yang Sedap, Lembut & Tak Pedas. Sesuai Untuk Pikat Selera Anak.

IKLAN

6. Pecahkan telur dalam mangkuk, tambah sedikit garam dan pukul sebati.

Resipi Telur Bungkus Homemade Yang Sedap, Lembut & Tak Pedas. Sesuai Untuk Pikat Selera Anak.

7. Panaskan kuali dengan sedikit minyak dan masukkan telur yang dipukul tadi.

Resipi Telur Bungkus Homemade Yang Sedap, Lembut & Tak Pedas. Sesuai Untuk Pikat Selera Anak.

8. Lenggang telur hingga nipis dan memenuhi kuali.

Resipi Telur Bungkus Homemade Yang Sedap, Lembut & Tak Pedas. Sesuai Untuk Pikat Selera Anak.

IKLAN

9. Isikan inti yang dimasak tadi. Bungkus dengan kemas.

Resipi Telur Bungkus Homemade Yang Sedap, Lembut & Tak Pedas. Sesuai Untuk Pikat Selera Anak.

10. Ambil pinggan dan letakkan seperti ini. Terbalikkan.

Resipi Telur Bungkus Homemade Yang Sedap, Lembut & Tak Pedas. Sesuai Untuk Pikat Selera Anak.

11. Siap untuk dinikmati.

Resipi Telur Bungkus Homemade Yang Sedap, Lembut & Tak Pedas. Sesuai Untuk Pikat Selera Anak.

 

Resipi Telur Bungkus Homemade Yang Sedap, Lembut & Tak Pedas. Sesuai Untuk Pikat Selera Anak.

 

Kredit resipi & foto: Nor Shakinah Md Zainal

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI