Telur rebus yang dibalut dengan daging kisar dan digoreng hingga masak. Memang layan! Jika ingin cuba, selain dari menggunakan telur ayam, anda juga boleh menggunakan telur puyuh.
BAHAN-BAHAN:
- 400gm daging cincang
- 1 biji telur ayam
- 1 sudu teh serbuk lada hitam
- 50gm daun sup | dihiris halus
- 100gm serbuk roti
- Garam dan serbuk perasa
- 2 biji telur ayam | direbus dan buang kulit
CARA MEMASAK:
- Campurkan semua bahan di atas kecuali telur rebus. Gaul sebati.
- Balut telur rebus dengan campuran daging kisar tadi dengan kemas.
- Goreng dengan api perlahan sehingga masak.
- Potong dua dan sedia untuk dihidang.
