Sejak PKPB ramai yang terkesan malah ada yang dibuang kerja. Langkah berjimat cermat perlu diamalkan di mana kalau sebelum ini malas memasak, kenalah rajinkan diri ke dapur. Jika sebelum ini semua benda kita nak beli, apa kata membuatnya sendiri. Roti juga mejadi kesukaan ramai. Jom kita buat sendiri lagi puas makan. Ikut resipi yang dikongsi oleh Datin Shida ini.
Roti Gandum
Bahan-bahannya:-
1 1/4 cawan air suam
3 sudu besar gula
11 gm yis mauripan/yis kering-BELI ONLINE DI SINI
1 sudu besar mentega cair atau minyak-BELI ONLINE DI SINI
3 cawan tepung
1 sudu kecil garam halus
1 sudu kecil baking powder-BELI ONLINE DI SINI
Cara-cara:
1. Campurkan air, yis, mentega cair atau minyak serta gula dalam sebiji mangkuk. Biarkan yis mengembang (lebih kurang 5-10 minit)
2. Di dalam mangkuk besar yang lain campurkan bahan-bahan kering seperti tepung, garam dan baking powder. Gaul sebati
3. Apabila yis berbuih-buih, tuangkan ke dalam mangkuk yang berisi tepung tadi. Gaul sebati.
4. Uli selama 2-3 minit kemudian biarkan doh rehat (doh akan naik 2 kali ganda saiz asal. Pastikan mangkuk adunan besar. Adunan memang lembap. Doh akan melekit pada awalnya. (Jangan tambah tepung)
5. Apabila doh sudah kembang 2x ganda, tumbuk atau uli doh untuk mengeluarkan gelembung udara di dalam doh. Uli lagi doh sehingga permukaan doh nampak sekata. Anda akan rasa permukaan doh tidak melekit lagi.
6. Rehatkan doh sekali lagi. Boleh taburkan bijan atau apa-apa bijirin di atas doh. Doh akan naik sekali lagi. Sapukan merah telur di atasnya dan masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 180’C selama lebih kurang 20 minit. (Bergantung pada jenis oven)
9. Keluarkan roti yang sudah masak, sapukan butter di atasnya dan rehatkan roti sekejap.
10. Potong roti mengikut kesukaan dan boleh dihidangkan dengan jem kesukaan anda.
SELAMAT MENCUBA!
Resipi Ikhlas daripada Datin Shida Yusoff @missdessertparlour
INGIN DAPATKAN BREAD MAKER, BOLEH LIHAT DI SINI.
Jimat Tapi Kenyang, RASA Kongsi Resipi Roti Bajet Sesuai Waktu PKPB
Resipi Bomboloni Lembut Dengan Inti Nutella Yang Cair Di Mulut!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Ada Lebihan Roti? Jom Olah Jadi Puding Roti Unicorn
Kadang kita beli roti satu bungkus jumbo. Tapi tak larat nak dihabiskan. Jadi, bolehlah olah jadikan puding roti yang cantik dan sedap ni. Bahan yang digunakan pun tak banyak. Boleh cuba untuk jamu seisi keluarga.
PUDING ROTI UNICORN
BAHAN-BAHAN
4 keping roti sandwic
4 cawan susu susu cair
3/4 cawan gula
10 gram serbuk agar-agar
3 sudu besar mentega
Pewarna (oren, pink, hijau, biru)
CARA MEMBUAT
1. Masukkan susu dan cair dan roti sandwic dalam mesin pengisar. Kisar sehingga halus.
2. Masukkan bahan kisar tadi ke dalam periuk. Kemudian masukkan gula dan serbuk agar-agar. Biarkan mendidih dengan api sederhana.
3. Masukkan mentega dan kacau sehingga sebati. Tutup api.
4. Tapiskan adunan dan bahagikan kepada 4 bahagian untuk 4 warna berbeza.
5. Letakkan pewarna pada setiap bahagian.
6. Basahkan acuan dengan sedikit air dan tuangkan adunan tadi berselang seli.
7. Selepas siap, masukkan dalam peti sejuk.
Rasanya lemak berkrim. Selamat mencuba!
Kredit Resipi: Hidayati Hana
Korang nak beli BLENDER baru tak? Jom klik sini untuk tengok BLENDER BARU. Nanti boleh kisar bawang nak masak daging masak hitam dengan blender. Yeeha!
NAK RESIPI LAIN? Klik sini: Resipi Oreo Cheesecake Yang Mantap!
Nak dapatkan peralatan memasak yang baru? Semuanya menarik, jom klik link ni untuk cuci mata. Mana tahu ada yang berkenan kan? Klik sini (saya nak beli periuk baru la)
Tat Telur Homemade Lagi Sedap Dari Bakeri. Ini Cara Mudah Hanya Guna 6 Bahan.
Tat Telur sememangnya menjadi kegemaran ramai. Pastri yang rapuh ditambah pula dengan filling telur yang lemak manis, sebiji memang tak cukup. Kalau makan ketika masih suam, lagi nikmat rasanya tau. Bagi anda yang nak cuba, saudari Norain Naim ada kongsikan satu resipi yang cukup mudah dan ringkas. Hanya guna enam bahan je. Jom lihat cara-caranya.
RESIPI TAT TELUR HOMEMADE SEDAP
HANYA GUNA 6 BAHAN
BAHAN PASTRY:
- Pastri sejukbeku secukupnya (beli online DISINI)
BAHAN FILLING:
- 150gm gula pasir (beli online DISINI)
- 250ml air panas
- 4 biji telur
- 200ml susu segar @ susu full cream (beli online DISINI)
- 1 sudu teh esen vanilla (beli online DISINI)
CARA MEMASAK:
1. Bancuh gula dengan air panas hingga larut. Ketepikan sehingga air gula sejuk.
2. Pukul sekejap telur guna pemukul tangan. Masukkan air gula, susu penuh krim, esen vanilla dan kacau sebati. Tapis bancuhan telur bagi membuang buih.
3. Ambil acuan dan sapu sedikit mentega di permukaannya. Ia bertujuan mengelakkan pastri melekat pada acuan.
4. Kemudian masukkan kulit pastri ke dalam acuan. Kemudian isi bancuhan telur tadi hingga hampir penuh.
5. Pastikan filling tidak dimasukkan terlalu penuh kerana nanti akan melimpah. Jika melimpah, kulit luar pastri akan menyerap filling dan membuatkan kulit pastri menjadi lembik.
6. Bakar dalam ketuhar pada suhu 180°C sehingga masak atau kekuningan. Masa masak ni berbeza ikut ketuhar masing masing. (beli OVEN murah secara online DISINI)
7. Untuk pastikan tart telur sudah masak, ambil lidi bersih dan cucuk. Jika lidi yang dikeluarkan itu bersih, maknanya tat telur sudah masak.
8. Keluarkan tat dari ketuhar. Ambil lidi dan cungkil bahagian tepi-tepi kulit pastri yang melekat supaya bila sudah sejuk, senang nak keluarkan tat dari acuan.
9. Tat Telur homemade sedia untuk dinikmati.
INFO: Jika tiada acuan kecil, boleh juga guna acuan lain untuk membuat Tat Telur bersaiz besar.
Kredit resipi & foto: Norain Naim
Nak cari MICROWAVE pada harga berpatutan? Dapatkan DISINI
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Kak Ros Kongsi Cara Buat Sambal Belacan Sedap. Campur Bahan Ni Memang Padu.
Scone Homemade Sedap Macam Di Cameron Highland. Ini Cara Buat Guna 3 Bahan Je
Resipi Daging Dendeng Sedap & Mudah Untuk Sukatan 1 Kg Daging.
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Resipi Roti Pisang Rangup ‘Terpaling Sedap,’ Tak Sampai 15 Minit Dah Siap!
Apa sarapan anda pagi ini? Kalau anda sudah jemu dengan makanan seperti nasi lemak, nasi goreng, mi goreng dan makanan berat yang seangkatan dengannya, apa kata anda cuba menu berasaskan roti pula.
Resipi roti pisang rangup yang dikongsikan oleh Syukz Aziz memang paling mudah dan cepat disediakan. Bahan-bahannya pun ringkas dan senang nak dapat.
RESIPI ROTI PISANG RANGUP
BAHAN-BAHAN:
Roti gardenia keping
Pisang masak
Majerin
Kuning telur
Gula perang ( boleh juga tabur gula putih tapi tabur sedikit sahaja)- Beli sini
Cheddar cheese (tiada pun tidak mengapa, boleh tabur gula sahaja)
CARA MEMBUAT:
1. Sapu majerin di atas roti.
2. Susun pisang ikut kreatif sendiri.
3. Sapu lagi majerin dan sapu kuning telur.
4. Tabur cheddar cheese atau gula perang.
5. Bakar dengan suhu 180°c, 5 hingga 7 minit.
6. Bakar pakai air fryer. Yang tidak ada air fryer boleh pakai oven.- Beli sini
7. Siap untuk dihidangkan.
Sumber kredit: Syukz Aziz via Berkongsi Ilmu Kuih Muih & Masakan (BIKMM)
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Himpunan 30 Resipi Menu Sahur Terbaik Sepanjang Bulan Ramadan
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
