Roti jejari simple dan sedap ini hanya menggunakan campuran dua jenis tepung iaitu BESTARI dan sedikit tepung jagung. Tersangatlah mudahnya kan? Anak remaja pun boleh buat sendiri.
Menurut puan Har Ryea, dia mendapat resipi ini daripada perkongsian daripada grup MAHN. Cuma memandangkan tepung BESTARI sedikit masin, ditambahkan sedikit tepung jagung untuk seimbangkan rasanya. Tip itu juga diperoleh daripada grup masakan tersebut.
So, bagi yang belum cuba bolehlah cuba. Mudah dan sedap! Bajet pun tak tinggi.
Roti
Tepung BESTARI – boleh beli online di sini
1 sudu makan tepung jagung – boleh beli online di sini
Air
Minyak masak – boleh beli online di sini
Roti dipotong-potong memanjang atau gunting. Dalam satu mangkuk, bancuh tepung goreng BESTARI bersama tepung jagung. Tambah sedikit air. Kacau sebati jadi bancuhan tepung.
Dalam satu mangkuk lain, masukkan tepung goreng BESTARI dan tepung jgung, gaul rata. Tapi yang ini tak perlu bancuh. Biar kering.
Kemudian celup jejari roti ke dalam bancuhan tepung, kemudian gaulkan pula dalam tepung kering.
Setelah itu boleh terus goreng menggunakan api sederhana sampai ia bertukar jadi warna keperangan. Angkat dan toskan. Ulangi hingga selesai.
Siap, kita cicah dengan sos Thai. Makan panas-panas memang sedap. Kalau ada roti yang belum habis makan sedangkan waktu dah hampir expired, baik cepat-cepat masak ini. Gerenti habis licin anak-anak makan.
SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official
