Kadang kita jadi blur tak tahu apa nak dihidangkan pada keluarga untuk sarapan atau minum petang. Jadi kalau korang nak sesuatu yang ringkas tapi sedap, jomlah try buat roti telur sardin ni.
ROTI TELUR SARDIN VIRAL
Ads
Bahan-bahan
1 tin kecil sardin
4 biji telur
Garam
3 biji cili padi (dicencang)
Lada sulah
½ biji bawang holland (dicencang)
Sedikit daun sup dan daun bawang (dicencang)
Roti keping
Minyak masak untuk menggoreng
Ads
Cara membuat
1. Lenyek ikan sardin dan sedikit sosnya.
2. Gaul ikan sardin tadi dengan telur, garam, cili padi, lada sulah, bawang holland, daun sup dan daun bawang sampai sebati.
3. Celup roti dalam adunan sardin.
4. Goreng dalam minyak masak panas seperti menggoreng roti telur biasa tu. Siap.
Sejak PKPB ramai yang terkesan malah ada yang dibuang kerja. Langkah berjimat cermat perlu diamalkan di mana kalau sebelum ini malas memasak, kenalah rajinkan diri ke dapur. Jika sebelum ini semua benda kita nak beli, apa kata membuatnya sendiri. Roti juga mejadi kesukaan ramai. Jom kita buat sendiri lagi puas makan. Ikut resipi yang dikongsi oleh Datin Shida ini.
Roti Gandum
Bahan-bahannya:-
1 1/4 cawan air suam
3 sudu besar gula
11 gm yis mauripan/yis kering-BELI ONLINE DI SINI
1 sudu besar mentega cair atau minyak-BELI ONLINE DI SINI
3 cawan tepung
1 sudu kecil garam halus
1 sudu kecil baking powder-BELI ONLINE DI SINI
Cara-cara:
1. Campurkan air, yis, mentega cair atau minyak serta gula dalam sebiji mangkuk. Biarkan yis mengembang (lebih kurang 5-10 minit)
2. Di dalam mangkuk besar yang lain campurkan bahan-bahan kering seperti tepung, garam dan baking powder. Gaul sebati
3. Apabila yis berbuih-buih, tuangkan ke dalam mangkuk yang berisi tepung tadi. Gaul sebati.
4. Uli selama 2-3 minit kemudian biarkan doh rehat (doh akan naik 2 kali ganda saiz asal. Pastikan mangkuk adunan besar. Adunan memang lembap. Doh akan melekit pada awalnya. (Jangan tambah tepung)
5. Apabila doh sudah kembang 2x ganda, tumbuk atau uli doh untuk mengeluarkan gelembung udara di dalam doh. Uli lagi doh sehingga permukaan doh nampak sekata. Anda akan rasa permukaan doh tidak melekit lagi.
6. Rehatkan doh sekali lagi. Boleh taburkan bijan atau apa-apa bijirin di atas doh. Doh akan naik sekali lagi. Sapukan merah telur di atasnya dan masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 180’C selama lebih kurang 20 minit. (Bergantung pada jenis oven)
9. Keluarkan roti yang sudah masak, sapukan butter di atasnya dan rehatkan roti sekejap.
10. Potong roti mengikut kesukaan dan boleh dihidangkan dengan jem kesukaan anda.
SELAMAT MENCUBA!
Resipi Ikhlas daripada Datin Shida Yusoff @missdessertparlour
Idea untuk minum petang kali ini sangat mudah. Kalau ada roti dah nak tamat tempoh tapi masih banyak, boleh cuba resipi ini.
Teksturnya rangup memang berselera makan. Bukan setakat anak yang ralit makan, sesiapa jua yang makan pasti susah nak berhenti. Hanya guna dua bahan sahaja kemudian digoreng rangup.Sangat sedap dicicah bersama sos cili.
Jejari Roti Salut Tepung Bestari
Bahan-bahan:
Roti Buku ( jenama apa pun boleh)
Tepung bestari (spicy atau original pun boleh)
Cara membuat:
1.Potong roti bentuk jejari. Ikut nak panjang mana. Buat sederhana besar supaya mudah anak-anak nak makan.
2.Masukkan sedikit tepung bestari ke dalam mangkuk. Tuang sedikit air dan bancuh sampai sebati.Jangan terlalu likat dan jangan terlalu cair.
3.Ambil pinggan dan tuang sedikit tepung bestari yang kering.
4.Panaskan minyak dalam kuali. Ambil roti, celupkan dalam bancuhan tepung kemudian golekkan ke dalam pinggan hingga semua bersalut.
5.Masukkan dalam kuali dan goreng sampai kekuningan. Buat sampai habis roti.
6.Bila dah bertukar warna keemasan, angkat dan toskan.
7.Hidangkan bersama sos cili dan mayonis jika suka.
Anak-anak dah kembali ke sekolah dalam pada sibuk dengan persiapan ke sekolah, jangan lupa sarapan juga penting untuk memastikan anak kekal bertenaga sepanjang hari di sekolah. Tak tahu nak buat sarapan apa, ini ada 15 menu mudah yang korang boleh cuba atau dijadikan idea untuk cipta menu sarapan baru.
BAKED BREAKFAST OMELETTE
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
ROTI BAKAR TELUR GOYANG
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
NASI GORENG SOSEJ
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
TORTILLA SAMBAL SARDIN
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
BURITOS AYAM & CENDAWAN
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
PRATA TELUR GULUNG
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
ROTI GULUNG BERINTI TUNA
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
SANDWICH AYAM & SALAD
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
LEMPENG MINI GULA MERAH KELAPA
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
TELUR HANCUR & CENDAWAN
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
SPAGETI GORENG
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
LEMPENG SAMBAL HIJAU TAHAI
BAHAN-BAHAN A:
BAHAN-BAHAN B (SAMBAL):
CARA MEMASAK:
LEMPENG SAYURAN DAN UDANG
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
WESTERN EGG SKILLET
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
NASI GORENG MENTEGA TELUR
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Demo Masakan Menu Harian RASA x JALEN terus diperkasa sebagai platform yang menyatukan jenama dan komuniti dalam suasana santai serta penuh manfaat. Dalam dunia...
sekarang!
