Muhammad Qayyum Irwanzi Bin Alwi adalah salah seorang peserta dari zon Sentral yang terpilih ke peringkat separuh akhir menerusi Wild Card.
Saat diumumkan oleh Zulin Aziz untuk layak ke peringkat seterusnya, luruh tangisan kegembiraan di pipi insan yang mesra disapa sebagai Qayyum atau Chippenim ini. Mungkin tidak menyangka beliau layak ke peringkat seterusnya.
Tatkala ditanya mengenai perasaan terpilih ke Top 12, semestinya beliau tidak menjangkakan rezeki di pihaknya dek kerana saingan dari peserta lain memang sengit belaka.
Tapi itulah, bila dikatakan sudah tertulis rezeki oleh yang Maha Esa, sudah pasti jalannya itu ada.
Saya memang teringin nak jadi macam chef-chef idola saya iaitu Chef Kamarul, Chef Fikri dan Chef Adu yang ada rancangan masakan bersama dengan Baba’s, berkongsi resipi menarik dengan penonton ditambah dengan saya sendiri memang suka bercakap. Jadi menang atau kalah tu belakang kira. Sekurang-kurangnya ia menjadi platform pertama saya untuk memasak bersama dengan BABA’S.
Sebab kedua semestinya RM10k tu menjadi idaman semua, saya memang niat nak kumpul duit kahwin kalau menang hadiah utama. Almaklumlah usia makin meninggi.
Menggigil lutut, jantung rasa nak tercabut, bercakap pun laju sahaja dek gementar, itulah yang dirasai Qayyum sewaktu sesi penjurian. Ayam yang dipanaskan menggunakan microwave jadi agak tidak rangup. Tapi nasib baik penggunaan Serbuk Kari Daging BABA’S menyelamatkan keadaan. Maklumlah, barisan juri yang nak merasa ni bukan calang-calang. Namun beliau cuba menjadi diri sendiri dan memberikan yang terbaik bagi memikat hati juri.
Mengenengahkan resipi Ayam Goreng Kari BABA’S- Saranghae, resipi ini memberi seribu makna buat beliau.
“Resipi tu asalnya resipi original saya belajar dengan tukang masak Korea, tapi kita lidah orang Melayu kena ada rasa lemak, pedas, masam, manis masinnya, rasa berempahnya. Jadi memang saya olah dengan menggunakan produk BABA’S untuk pastikan rasanya kena dengan tekak orang kita. Malah bila orang Korea makan pun mereka sendiri suka. Sebab rempah mereka tak sama dengan rasa kaya rempah kita” tambah Qayyum lagi.
Adat peserta yang masuk dalam setiap pertandingan, pasti mempunyai impian dan harapan yang tersendiri. Begitu juga dengan jejaka berusian 32 tahun yang menjawat jawatan sebagai Pensyarah di sebuah kolej swasta di ibu negara ini.
Sejujurnya beliau menaruh harapan agar berjaya di semi final dan seterusnya melayakkan diri ke final Top 4.
Saya berharap cita-cita saya mahu menjadi seorang chef selebriti yang bertaraf antarabangsa suatu hari nanti berjaya menjadi realiti dengan asbab saya menyertai pertandingan memasak ini. Saya tahu saingan sangat sengit, nak jadi juara tu mungkin agak sukar kerana ada ramai otai-otai yang lebih hebat memasak. Apapun saya akan tetap berikan yang terbaik untuk mengejar impian saya. Saya juga berharap ia menjadi hadiah istimewa buat bapa saya sempena hari bapa baru-baru ini serta membanggakan ibu saya.
AYAM GORENG KARI BABA’S SARANGHAE
BAHAN-BAHAN:
- 1 ekor ayam
- 500gram tepung gandum
- 1 liter air
- Minyak masak untuk menggoreng
- Daun bawang
- Biji bijan
BAHAN PERAPAN AYAM:
- 2 sudu besar Serbuk Lada Hitam BABA’S
- 2 sudu besar garam halus
- 2 sudu besar Serbuk Cili BABA’S
- 2 sudu besar Serbuk Kari Daging BABA’S
- 5 ulas bawang putih yang dicincang halus
BAHAN SOS AYAM:
- 200gm mayones
- 3 sudu besar madu
- 5 sudu besar sos biji sawi
- 1 sudu besar cuka epal
- 1 sudu kecil empingan cili kering
- 1 sudu kecil Serbuk Kari BABA’S
CARA MEMASAK:
- Potong ayam kepada 16 bahagian. Perapkan bersama Serbuk Lada Hitam BABA’S, garam halus, Serbuk Cili BABA’S, Serbuk Kari BABA’S dan bawang putih.
- Cara menggoreng untuk mendapatkan ayam rangup kulit berbunga kerawang teknik Korea ialah dengan memasukkan ayam ke dalam tepung, kemudian celupkan ayam yang dilumuri tepung ke dalam air. Akhir sekali celup ayam tadi ke dalam tepung semula, kibas buang lebihan tepung dan goreng hingga keemasan.
- Untuk sos, campurkan mayones, madu, sos biji sawi, emping cili kering serta Serbuk Kari BABA’S dan gaul sebati.
- Kemudian gaulkan ayam yang sudah dimasak bersama dengan sos. Tabur hirisan daun bawang serta biji bijan sebagai hiasan.
JAGOH RASA BABA’S
Pertandingan ini terbuka kepada seluruh warga Malaysia dari pelbagai peringkat usia dan latar belakang. Berkerjaya atau tidak, suri rumah, atau masih belajar, layak untuk menyertai pertandingan ini.
Pada peringkat awal, peserta hanya perlu menghantar gambar masakan berserta resipi penuh secara atas talian iaitu melalui laman web majalah Rasa. Selepas pemilihan awal, perserta yang layak perlu melalui sesi penjurian bagi mencari Top 12 yang diadakan di empat lokasi iaitu di Pulau Pinang, Kota Bharu, Johor Bahru dan Subang Jaya.
Seterusnya peserta Top 12 akan dipilih melalui undian secara atas talian bagi mendapatkan 4 tempat ke final dan seterusnya bakal bertanding secara berhadapan.
JAGOH RASA BABA’S menawarkan wang tunai dan trofi.
Tempat Pertama: RM10,000
Tempat Kedua: RM5,000
Tempat Ketiga: RM3,000
Tempat Keempat: RM1,000
Saguhati: RM500 x 8 peserta
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Lynn Mikael Kongsi Resipi Kacang Phool Sedap & Ajak Orang Selatan Sertai Pertandingan JaGOH Rasa BABA’S
Dah cuba resipi-resipi hebat dari Dpoq_Pedoq, Datin Ismatia dan WanaKamal? Tiba pula giliran KOL yang mewakili warga Selatan iaitu Lynn Mikael untuk berkongsi resipi bersama anda semua.
Dalam Cabaran memasak minggu ini, Lynn Mikael berkongsi resipi menu istimewa orang Johor iaitu Kacang Phool. Sangat sedap dan mudah sahaja caranya menggunakan bahan utamanya iaitu Rempah Kari Daging BABA’S.
Selain itu, ia juga menggunakan Serbuk Ketumbar, Serbuk Jintan Manis dan Serbuk Jintan Putih dari BABA’S. Patutlah sedap! Bahan-bahan yang digunakan memang terbaik.
Melihat gambar dan video masakannya sahaja sudah mebuatkan ramai kecur liur. Jika dimasak sendiri, lagi tak sabar nak rasa. Mudah je cara nak masak Kacang Phool ni rupanya. Tidak sukar macam yang disangka.
Jomlah masak! Anda dan keluarga pasti sukakan rasanya. Selamat mencuba!
KACANG PHOOL
BAHAN-BAHAN KISAR:
- 3 biji bawang besar
- 5 ulas bawang putih
- 1/2 inci halia
BAHAN-BAHAN LAIN:
- 1 tin kacang parang – kisar kasar
- 1 pek daging cincang
- 3 sudu makan minyak sapi
- 3 sudu makan minyak masak
- 1 sudu makan Rempah Kari Daging BABA’S
- 1 sudu teh Serbuk Ketumbar BABA’S
- 1 sudu teh Serbuk Jintan Manis BABA’S
- 1 sudu teh Serbuk Jintan Putih BABA’S
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya
- Serbuk pati ayam
BAHAN-BAHAN SAMPINGAN:
- Roti putih
- Telur mata
- Bawang merah – didadu
- Cili hijau – hiris nipis
- 1 biji limau kasturi
CARA MEMASAK:
- Panaskan minyak masak dan sedikit minyak sapi. Tumis bahan-bahan kisar sehingga garing.
- Kemudian masukkan Rempah Kari Daging BABA’S, Serbuk Ketumbar BABA’S, Serbuk Jintan Manis BABA’S dan Serbuk Jintan Putih BABA’S.
- Tambahkan air dan tumis sehingga rempah masak dan pecah minyak.
- Masukan daging cincang dan tumis lagi sehingga daging masak.
- Kemudian masukkan kacang parang yang sudah dikisar kasar.
- Tambahkan garam, serbuk perasa dan sedikit gula. Masak seketika.
- Bila semua bahan sudah masak, tutup api.
- Goreng telur mata bersama sedikit minyak masak dan minyak sapi.
- Hidangkan Kacang Phool bersama dengan bawang merah, cili hijau dan limau kasturi.
- Enak dimakan bersama roti.
NAK CUBA RESIPI INI? BOLEH TONTON VIDEO & KLIK DISINI
JOM SERTAI JAGOH RASA BABA’S SEKARANG
Inilah masa untuk serlahkan kreativiti anda dengan mencipta resipi berasaskan rempah dengan citarasa dan gaya masakan mengikut negeri asal anda.
Para peserta hanya perlu menghantar gambar masakan berserta resipi penuh secara atas talian iaitu laman web majalah Rasa. Pastikan gambar jelas dan menarik.
Pertandingan ini terbuka kepada seluruh warga Malaysia dari pelbagai peringkat usia dan latar belakang. Bekerjaya atau tidak, suri rumah atau masih belajar, anda layak untuk menyertai pertandingan ini. Siapa tahu anda mungkin bakal dinobatkan sebagai JAGOH RASA BABA’S.
Hadiah yang bakal menanti pemenang juga sangat lumayan ya.
Tempat Pertama: RM10,000
Tempat Kedua: RM5,000
Tempat Ketiga: RM3,000
Tempat Keempat: RM1,000
Saguhati: RM500 x 8 peserta
Kami akan berada di empat lokasi utama untuk bertemu anda bagi sesi penjurian secara bersemuka pada tarikh yang ditetapkan. Jadi, pastikan anda menghantar penyertaan melalui borang yang telah disediakan di laman web, www.rasa.my/babas/
21/5/2022
MYDIN BUKIT MERTAJAM, PULAU PINANG
28/5/2022
MYDIN TUNJONG, KOTA BHARU
4/6/2022
MYDIN MUTIARA RINI, JOHOR BAHRU
11/6/2022
MYDIN SUBANG JAYA, SELANGOR
Jangan lupa okay temujanji anda bersama JAGOH RASA BABA’S. Untuk maklumat lanjut, layari di laman web www.rasa.my/babas/
4 Cara Hilangkan Bau Bawang Melekat Pada Tangan.
Sudah basuh tangan dengan sabun tapi bau bawang merah pada tangan lepas kupas dan hirisnya masih tak hilang. Jangan risau ada empat cara mudah boleh menangani bau bawang merah yang degil ini:-
.
1. Cuka
Titiskan beberapa titis cuka makan pada tangan dan ratakan keseluruh tapak tangan , kemudian cuci dengan sabun seperti biasa. Ini kerana bau cuka yang tajam boleh menuteralkan bau bawang.
.
2. Kopi
Serbuk kopi juga terkenal mampu menghilangkan bermacam bau di dalam rumah mahupun dalama kereta. Sudah pasti, ia boleh juga menghilangkan bau bawang yang melekat pada tangan. Ambil satu sudu makan serbuk kopi dan ratakan pada tangan, kemudian bilas dengan air bersih seperti biasa. Gerenti bau bawang akan hilang.
.
3. Ubat Gigi
Cara lain anda boleh gunakan ubat gigi yang mengangdungi florida untuk mencuci tangan berbau bawang, kemudian cuci dengan air bersih.
.
4. Guna peralatan stainless
Jika bau bawang masih melekat pada tangan, apa kata anda usapkan tangan pada perlatan dapur diperbuat dari stainless di bawah air mengalir eselama beberapa minit. Stainless dikatakan boleh menetralkan bau bawang yang kuat pada tangan.
Bahagianya Nikmati Aiskrim LA CREMERIA Seisi Keluarga. Enaknya Membangkit Ceria!
Seronoknya bila dapat menikmati aiskrim yang enak dan lemak berkrim bersama keluarga tercinta. Tentunya aiskrim LA CREMERIA keluaran Nestlé Ice Cream menjadi pilihan seisi keluarga sekaligus membangkitkan keceriaan bersama. Kenapa aiskrim LA CREMERIA mesti menjadi pilihan? Bukan sekadar aiskrim biasa, LA CREMERIA memberikan gabungan tekstur yang unik dan rasa enak bila dinikmati. Nyata kelainannya menghadirkan kegembiraan dan keceriaan.
Didatangkan dengan enam perisa yang berbeza, aiskrim LA CREMERIA memberi pengalaman yang cukup bermakna menerusi setiap gigitan. Diperbuat daripada bahan premium serta buah-buahan yang sebenar memberikan satu rasa yang sangat mengasyikkan! Tidak hairanlah jika aiskrim ini menjadi pilihan ramai.
Setiap perisa memberi pengalaman yang berbeza. Bagi peminat vanila, aiskrim LA CREMERIA Vanila Kacang Gajus merupakan pilihan yang tepat untuk anda. Ia hadir dengan kacang gajus panggang bersama sos coklat dan cip yang lazat sekaligus memuaskan deria rasa.Ah tak boleh nak cerita sedapnya.
Sejuk diikmati serta lazat dirasai, itulah sensasi gandingan pudina dan coklat di dalam aiskrim LA CREMERIA Pudina Coklat yang ditabur dengan cip coklat yang penuh berkrim, lazat dan memikat. Memang syok! Sekali makan, mesti nak lagi.
Aiskrim LA CREMERIA Yogurt Beri pula memberi kenikmati menerusi kombinasi yogurt serta lima buah beri yang enak iaitu strawberi, blackberry, elderberry, blueberry dan raspberry. Gabungan rasa masam dan manis yang cukup sempurna, lebih-lebih lagi jika dinikmati bersama keluarga tercinta. Segar terasa tak sedar sekelip mata habis dimakan sekelip mata.
Kalau yang sukakan badam pula, wajib cuba aiskrim LA CREMERIA Badam Pecan. Kacang badam panggang California dan pecan bergabung, memberi rasa kepuasan yang berganda. Memang sedap, kaya dengan kekacang dalam setiap gigitan.
Buat penggemar mentega kacang, cubalah aiskrim LA CREMERIA Mentega Kacang yang memberi rasa yang nyaman. Sekali rasa, tak boleh lupa! Kombinasi kacang panggang, coklat brownies dan sos mentega kacang yang sedap tak terkata. Tau-tau dah habis semua yang di hidang di depan mata.
Lebih coklat, lebih nikmat! Cuba pula aiskrim LA CREMERIA Coklat Kacang Hazel. Aiskrim kesukaan ramai ini mempunyai Campuran coklat dan kacang hazel. Sudah pastilah ini merupakan satu gabungan yang cukup sempurna. Rasa kacang yang cukup memikat hati.
Jadi, mana satu aiskrim pilihan anda? Tidak kira apa pun pilihan, tentunya rasa lebih seronok dan mendamaikan apabila dapat duduk di rumah dan berkongsi kenikmatan aiskrim LA CREMERIA bersama insan tersayang.
Dapatkan seleksi aiskrim LA CREMERIA menerusi kedai rasmi Nestlé Ice Cream di Lazada atau Shopee. Selain itu, aiskrim LA CREMERIA juga boleh didapati di pasar raya berhampiran anda.
