Jom buat snek Omapodi homemade sempena sambutan Deepavali. Tentunya perayaan lebih meriah dengan adanya pelbagai sajian enak yang menjadi tradisi turun temurun. Mungkin ada yang kata, beli je. Banyak jual dekat kedai. Tapi lebih istimewa pesta cahaya tahun ini jika anda membuatnya sendiri. Istimewa buat anda, RASA kongsikan resipi snek Omapodi perkongsian saudari Pushpalatha Rama Rao. Rangup, sedap dan sesuai sangat dijadikan kudapan di musim perayaan ini. Selamat mencuba!

RESIPI SNEK OMAPODI HOMEMADE ISTIMEWA YANG SEDAP & MUDAH BOLEH BUAT SEMPENA DEEPAVALI

BAHAN-BAHAN:
1/2 cawan tepung beras – beli online disini
1 cawan tepung kacang kuda – beli online disini
1/4 cawan tepung jagung – beli online disini
1/2 sudu kecil jintan putih (ditumbuk) – beli online disini
1/2 sudu kecil bijan putih – beli online disini
1/2 sudu kecil bijian omam./jemuju – ditumbuk (kalau tak ada, tidak mengapa) – beli online disini
Garam secukupnya
1 sudu besar gula
1 sudu besar marjerin planta – beli online disini
Air secukupnya

BAHAN LAIN:
Kacang tanah goreng
Daun kari goreng

CARA MEMASAK:
1. Kacau semua bahan-bahan diatas sampai jadi macam doh chappati.
2. Dengan menggunakan acuan lubang kecil, masukkan doh dan hasilkan muruku kecil yang panjang-panjang. Goreng sehingga kuning keemasan.

3. Campurkan kacang tanah dan daun kari yang digoreng dalam muruku tadi. Campurkan.

4. Sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Pushpalatha Rama Rao

Nak cari ACUAN MURUKU? Pilih je DISINI

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Letak Daun Pandan. Ini Rahsia Masak Nasi Ala Kak Wok Yang Sedap & Beraroma

Hanya Guna 4 Bahan. Resipi Sekaya Telur Ni Memang Mudah & Sedap

Cara Simpan Lebihan Santan Kotak Supaya Lebih Mudah Guna & Tak Basi

Resipi Kuih Lapis Coklat Pandan Paling Mudah. Bahan Hanya Sukat Guna Cawan Je

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Anda masih bercuti? Ha…Inilah waktu nak masak menu yang sedap & special untuk keluarga. Lasagna yang guna roti sandwic ni salah satu yang boleh anda cuba. Lihatlah lapisan keju tu. Fuhhh..memang memikat weh! Jom cuba resipi perkongsian saudari Cik Daa ni.

LASAGNA ROTI DAGING & CHEESE BERGANDA

BAHAN-BAHAN:

• 4 keping daging burger (leraikan)
• 2 biji telur
• 8 keping roti Gardenia
• 2 sudu besar serbuk lada hitam Maggi (sukatan membukit dan bancuh dengan 2 sudu makan air)
• 1 cawan susu segar
• 1 batang lobak merah (potong dadu)
• Cendawan butang (potong dadu)
• Daun sup
• 2 biji bawang putih (cincang halus)
• 1 biji bawang besar (potong dadu)
• Garam secukupnya
• Minyak masak (untuk menumis)

BAHAN TABUR:

• Keju cheddar ( block)
• Keju cheddar ( keping)
• Keju mozarella
• Italian herbs secukupnya

CARA MEMASAK:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang besar hingga naik bau. Masukkan serbuk lada hitam. Kacau dan biarkan seketika. Guna api kecil.
2. Masukkan lobak merah, cendawan, daun sup dan daging burger. Perasakan dengan garam. Masak hingga daging dan sayur tu empuk dan kering.
3. Dalam bekas lain, masukkan susu segar dan pecahkan telur. Kacau sebati.

CARA MELAPIS ROTI:

1. Guna loyang yang sesuai. Sapu marjerin/mentega sebab tak nak bagi melekat.

2. Potong bahagian reja /tepi roti. Jika tak nak potong pun tak apa.

3. Ambil 2 keping roti dan celup ke dalam bancuhan susu segar+ telur tadi. Susun ke dalam loyang. (Bergantung kepada saiz loyang masing-masing. Loyang sayamuat 2 keping)

4. Tabur inti daging hingga tertutup permukaan roti. Letakkan 2 keping keju cheddar slice.

5. Ulang step 2-3 hingga habis roti. Lapisan paling atas adalah lapisan daging.

6. Bila dah siap, tabur mozzarella cheese, cheddar block dan cheddar slice sebanyak mana yang kita suka.

7. Tabur sedikit Italian Herbs. Kalau ada lebihan bancuhan telur tadi, boleh siram ke atas keju.

8. Panaskan dulu oven 180c. Kemudian bakar lebih kurang 40minit/180c hingga perang dan garing.

9. Angkat dan sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Cik Daa

Sedapnya Cekodok Jejari Kentang. Di musim PKPB macam sekarang ni, anak-anak pastinya asyik nak makan je. Jadi bolehlah cuba buat kudapan mudah ni untuk minum petang. Kalau buat dan masa menonoton tv pun best. Bahan-bahan sangat mudah dan boleh dipelbagaikan ikut bahan mentah yang ada di dalam peti sejuk. Bestkan? Jom cuba resipi perkongsian saudari Eyda Rohaidah ni. Pasti puas hati.

CARA MASAK CEKODOK JEJARI KENTANG SEDAP

BAHAN-BAHAN:

• 3 biji ubi kentang – kupas kulit
• Tepung gandum secukupnya
• Sedikit serbuk kunyit
• Garam secukup rasa
• 1 biji bawang merah – hiris halus
• Cili padi secukupnya – jika suka pedas
• Daun kucai dan tauge – jika suka, boleh masukkan.
• Air secukupnya

CARA MEMASAK:

1. Sagat ubi kentang halus-halus. Masukkan ke dalam bekas bersesuaian.

2. Masukkan tepung gandum secukupnya ( jangan terlalu banyak), serbuk kunyit dan garam secukup rasa. Jika suka, boleh juga tambahkan sebiji telur.

3. Gaul semua bahan hingga rata. Air jangan letak banyak. Cukup sekadar secukupnya sahaja.

4. Panaskan minyak masak dalam kuali dan goreng adunan cekodok tadi hingga berwarna keemasan.

5. Angkat dan sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Eyda Rohaidah

ANDA JUGA BOLEH CUBA:

Cara Masak Telur Tomato Yang Sedap & Tak Guna Banyak Bahan.

Resipi Agar-Agar Santan Pandan Paling Mudah.