Nak cepat buat wantan goreng ni, beli kulit wantan yang dah siap kat pasaraya tu.Tengok dan semak tanda halalnya. Nak lipat wantan ni memanglah standardnya bentuk bunjut, tapi kalau rasa tak pandai bentukkan cara ini boleh aje lipat ikut cara lain ikut kreativiti masing-masing.

Janji intinya kena sedap, yang min nak kongsikan ini resipi wantan intinya isi ketam yang super senang memasaknya. Kalau nak letak inti ayam atau lain-lain pun sedap jugak. Jom tengok resipi yang dikongsikan oleh Yan Diana ni.

WANTAN GORENG ISI KETAM

.

BAHAN- BAHAN :

Bahan inti :

.

• 1 pek isi ketam / crabstick – potong kecil-kecil
• kulit wantan segera secukupnya
• 1 batang lobak merah – potong dadu atau parut
• 5-6 helai daun bawang – hiris halus
• Nak letak sayur apa pun boleh ikut suka. Empunya resipi letak lobak merah dan daung bawang aje.
• 1 biji bawang putih- beli online DI SINI
• 1 biji telur
• Garam secukup rasa
• Serbuk lada sulah secukup rasa – beli online DI SINI

CARA MEMASAK :
1.Tumis semua bahan inti ni sampai lembut. Perasakan dengan garam & serbuk lada sulah.
2. Akhir sekali baru masukkan telur. Tak payah sampai masak sangat telurnya. Sejukkan.
3. Letak inti atas wantan tu lepas tu lipatlah ikut suka. Agak-agak tak terkeluar isi time goreng kang kira oklah tu.

.

4.. Kalau pandai buatlah bunjut tu

.

.

5. Dah siap lipat semua goreng cara deep-fry.

Kredit : Yan Diana
 

INGIN MEMBELI KUALI ANTI MELEKAT, JOM BELI ONLINE DI SINI

JOM TENGOK VIDEO MASAKAN MENARIK DI YOUTUBE Majalahrasa@official :

SEMAK JUGA RESIPI -RESIPI SEDAP INI :

Cara Buat Dim Sum Yang Mudah & Sedap.

Resipi Cucur Ikan Bilis Rangup, Sedap Dimakan Seisi Keluarga

5 Masakan Cina Sedap & Berbaloi DiCuba.

Ada yang nak nak buat duit lebih? Paling mudah berniaga sandwich.Buatnya pun tak renyah.Boleh ikut resipi mudah ini untuk membuat sos yang sedap. Sos yang disediakan ini kalau masukkan dalam apa jua sandwich, padu rasa.
Untuk filling boleh letak chicken/beef salami, chicken loaf, egg(mayo eggs,fluffy scramble egg,runny egg,minced meat (chicken/beef),tuna (spicy tuna,mayo tuna,curry tuna) Pendek kata olahlah sendiri ikut citarasa.

Butter garlic sos:
30g mentega (cairkan)
1 ½ sudu besar madu
2 sudu besar mayo
1 ½ sudu the bawang putih ( cincang)
1 sudu teh parsli
Campur semuanya
(Sapu pada roti dan buat sandwic grill pun padu,Sos ini sesuai untuk semua jenis filling)

Sweet sos:
2 sudu besar susu pekat
2 sudu besar mayo
Campur keduanya
(Sos ni sesuai untuk sandwich telur)

Sos 3 :
2 sudu besar hot sos (cili sos)
2 sudu besar mayo(Sesuai utk semua jenis)
semua sos ni boleh buat batch sekali banyak dan simpan dalam peti sejuk.

Tip:
*Buat style club sandwic (3 keping layering roti,lapisan pertama untuk daging/filling/keju /lapisan kedua sayur :salad/tomato/lobak merah/kubis/timun.
*drizzle sikit dengan dijon mustard and mayo kat filling.
*Kalau tak nak sandwic lembik, potong guna pisau roti.
*semua buah dan sayur sila deseeded (tomato/timun),tepi roti tak payah potong.Biarkan saja.
*Nak lagi power, grill roti & letak kepingan keju.
Kredit: Nad Deen

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

https://www.rasa.my/resipi-nasi-kerabu-kuning-sedap-masak-sendiri-baru-puas-makan/

https://www.rasa.my/resipi-rojak-ayam-sedap-masak-sendiri-puas-hati-lebih-jimat/

https://www.rasa.my/cara-masak-oden-homemade-ala-family-mart-sedap-puas-makan/

https://www.rasa.my/jom-cuba-resipi-kuih-kole-kacang-sedap-mudah-kurang-manis/

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Jika sebelum ini kita sering makan popia basah, popia sira dan keju. Kali ini Puan Solehah Yusoff di laman facebooknya berkongsi resipi baru iaitu popia pisang coklat yang rangup dan sedap. Masuk dalam mulut, krup krap krup krap bunyi dia. Cubalah!

POPIA PISANG COKLAT

BAHAN-BAHAN:

• 1 bungkus kulit popia (saiz kecik)
• Pisang (tak kesah janji dah masak dan manis)
• Coklat Susu (tak kesah jenis ape, nutella pun boleh)
• Minyak masak

CARA MEMASAK:

1. Potong pisang dan coklat untuk bahagian kecil.
2. Kulit popia pulak dipotong ke empat bahagian.
3. Basahkan kulit popia yang pertama dengan air. Tujuan untuk lekatkan kulit popia yang kedua.
4. Letakkan pisang dan coklat.
5. Basahkan kulit popia yang kedua dengan air dan lekatkan dengan kulit popia pertama. Pastikan lekat yer.
6. Panaskan kuali dan goreng popia pisang coklat rangup kuning keemasan.
   Dah boleh makan!

*ikut kreativiti kamu sama ada nak gulung macam popia goreng biasa atau kapitkan seperti gambar diatas.

Kongsi resipi: Puan Solehah Yusoff