Bahagia betul saat dapat menikmati aiskrim dalam cuaca panas membahang. Apatah lagi, jika aiskrim vanila coklat itu mempunyai rasa yang premium dan ‘mewah’. Nak beli selalu, rasa macam makan modal tinggi juga.

Apa kata kita buat aiskrim sendiri. Selain modal rendah, kita boleh dapat menikmatinya selalu kerana satu adunan resipi ini dapat menghasilkan kuantiti yang banyak.

Jom kita buat aiskrim vanila coklat rasa premium ini hasil perkongsian resipi daripada Rohaya Zulkarnin Aya ini. Mudah je caranya, tapi rasa aiskrimnya memang padu! Rasa aiskrim mahal.

BAHAN-BAHAN:

¾ tin susu pekat (kalau manis, boleh kurangkan) – Boleh beli online di sini

2 kotak kecil susu full cream – Boleh beli online di sini

1 sudu besar ovalette (pastikan yang halal) – Boleh beli online di sini

2 sudu kecil perisa vanila 

CARA MEMASAK:

Campurkan bahan-bahan di atas menggunakan mixer sehingga menjadi gebu dalam anggaran masa 20 minit.

Kemudian, tuangkan di dalam jag. Ini akan memudahkan kita untuk letak di dalam plastik aiskrim nanti.

TOPPING COKLAT:

200g chocolate milk (sis pakai Cadbury sebab tak sempat beli)

100g dark chocolate Beryl’s

CARA MEMASAK:

Buat teknik double boil. Jangan setitik pun air terkena coklat, nanti takut coklat mengeras).

Setelah suam, masukkan ke dalam piping bag dan picitkan lalu masukkan ke dalam plastik aiskrim. Pastikan jangan terlebih atau terkurang.

Semasa kita ratakan coklat di dalam plastik, kita boleh agak-agak ketebalan coklat tersebut.

Kemudian, tuang aiskrim vanila yang telah siap mixed tadi ke dalam plastik aiskrim. Jangan risau, coklat tadi tidak akan bercampur dengan aiskrim vanila tersebut.

Setelah masuk, hentak-hentakkan manja sikit bagi mampat. Jika tidak, nanti ada ruang kosong di dalamnya.

Setelah itu, ikat kesemua hujung aiskrim tersebut dan bolehlah dibekukan.

Dah siap dibekukan. Lihatlah, vanila di dalam bersalut coklat di luar. Nimat betul! Selamat mencuba.

Kredit: Rohaya Zulkarnin Aya

[ Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi ]

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

5 Resipi Minuman Segar Yang Sedap Diminum, Mudah Dibuat

Resipi Kuetiau Goreng Kuali Besar Macam Dekat Pasar Malam

Dua Jenis Kerabu Yang Sedap Buat Makan Nasi Bertambah-Tambah

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Setelah sakan beraya dan makan macam-macam, pasti ramai yang mengalami masalah penambahan berat badan, badan rasa berangin, perut sebu dan sebagainya. Bagi yang nak atasi masalah ni secara sihat, boleh cuba buat jamu kempis perut ni. Tidak menggunakan bahan kimia dan hanya bahan semulajadi sahaja digunakan. Selamat mencuba!

JAMU KEMPIS PERUT HOMEMADE

BAHAN-BAHAN ( hasil 345 biji):

• 8 ulas bawang putih
• 5-6cm halia
• 1/2 sudu makan lada hitam
• 6 sudu makan halba

CARA MEMBUAT:

1. Tumbuk semua bahan hingga agak-agak hancur kemudian kisar tanpa air.

2. Kemudian bulat-bulatkan menjadi bebola kecil. Biarkan jamu kering dan simpan dalam peti sejuk.

3. Makan 2 biji pagi dan 2 biji malam selepas makan.

4. Jamu ini boleh membuang angin dalam badan, mengempiskan perut dan menurunkan berat badan secara semulajadi.

Kredit resipi & foto: Masz Rita

Jom cuba Jus Nanas Lobak Putih sebagai ikhtiar masalah batu karang. Sakit akibat masalah Batu Karang memang sukar diungkap. Hanya yang pernah mengalaminya sahaja tahu betapa sakitnya. Rawatan di hospital tentunya adalah yang terbaik. Jika anda mengalami masalah ini, segeralah berjumpa doctor untuk mencari rawatan serta ubatan yang terbaik.

Sekadar ingin berkongsi hantaran dari saudari Nur Ismail yang menceritakan masalah batu karang yang dihadapi. Beliau mengambil minuman yang dihasilkan dari campuran nanas dan juga lobak putih. Berikut adalah perkongsian beliau:

Sebelum puasa saya kena batu karang. Pertama kali kena, sakitnya bukan kepalang. Hampir nak kena operation.

Tapi 10 minit sebelum masuk bilik untuk scoping, saya ke bilik air. Tiba-tiba batu karang keluar sendiri. Terus hilang sakit lansung tak rasa apa-apa. Macam magic.

InsyaAllah bulan 11 kena buat CT Scan jugak untuk pemeriksaan lanjut. Ramai yang cadang makan atau minum jus lobak putih. Saya tak lalu nak telan walaupun buat sup huhuhu. 

Jadi saya buat jus NANAS+LOBAK PUTIH. Rasa sedap sikit walaupun bau tak enak. Baru mula pun. Hari ni masuk hari ke-5.

RESIPI JUS NANAS & BAWANG PUTIH

BAHAN-BAHAN:

• 1 biji nanas
• 1/2 batang lobak putih
• 1/4 sudu besar garam
• Sedikit air – agak-agak boleh kisar

CARA MEMBUAT:

1.Kupas nanas dan bersihkan lobak putih. Satukan semua bahan dalam blender dan kisar.

2.Simpan dalam peti sejuk. Minum bila rasa nak minum. Selamat mencuba!

Kredit resipi & foto: Nur Ismail

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Tat Nanas Homemade Sedap & Cair Di Mulut

Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.

Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan

Nampak Sedap! Resipi Kerang Masak Cili Ala Sheila Rusly

Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je

Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji  

Sangat Sedap, Resipi Sambal Lada Bilis Extra Pedas

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official