Saji X Rasa
Rendang Kupang
fariz -
BAHAN-BAHAN:500 gm isi kupang
600 ml santan pekat
4 sudu makan cili kisar
1 sudu makan kerisik
6 biji bawang merah
4 ulas...
Rendang Paru Ketumbar
fariz -
BAHAN-BAHAN:500 gm paru | hiris nipis dan rebus empuk
1 liter santan pekat
3 sudu kerisik
20 biji cili padi
5 biji cili...
Rendang Daging Pegaga
fariz -
BAHAN-BAHAN:500 gm daging
7 biji bawang merah | dikisar
3 ulas bawang putih | dikisar
1 ½ inci halia | dikisar
1 inci...
Rendang Ayam Cili Padi
fariz -
BAHAN-BAHAN:1 kg ayam | potong sederhana, bersih dan tos
500 ml santan pekat
2 sudu makan kerisik
1 keping asam gelugor
2 helai...
Opor Nangka
fariz -
BAHAN-BAHAN:500 gm nangka muda | dipotong dan rebus sehingga empuk
1 ½ sudu serbuk ketumbar
1 sudu serbuk jintan manis
½ sudu serbuk...
Lawa Daging Bakar
fariz -
BAHAN-BAHAN:300 gm daging bakar | dihiris
1 biji kelapa | ambil pati santan
1 sudu lada hitam | kisar halus
3 ulas bawang...
Kari Daging Bersama Ubi Keledek
fariz -
BAHAN-BAHAN:500 gm daging | hiris
2 biji ubi keledek | buang kulit dan belah empat
3 sudu makan rempah daging
1 tangkai daun...
Udang Masak Lemak Cili Api
fariz -
BAHAN-BAHAN:10 ekor udang saiz besar | bersih dan tos
1 batang serai | titik
2 ulas bawang merah | kisar
1 keping asam...
Ayam Madu Cili Kering
fariz -
BAHAN-BAHAN:1 keping isi dada ayam | hiris nipis kecil
150 gm biji gajus
2 sudu makan madu
1 sudu makan Sos Tiram SAJI
...
Daging Goreng Merah
fariz -
BAHAN-BAHAN:300 gm daging rebus | hiris nipis
2 sudu makan pes cili kering
1 sudu teh Sos Cili SAJI
1 sudu teh Sos...
Menu Lain
Tanam Pucuk Manis Dalam Pasu, Senang Nak Buat Masak Lemak
Rose -
Tanam sendiri pucuk manis, atau pokok cekur manis di rumah kalau suka makan sayur ini. Pucuk manis ini buat masak lemak putih memang sedap.