Cuaca yang panas membuatkan tekak terasa nak makan makanan yang sejuk. Cuba buat homemade mango cheese aiskrim ini. Anak-anak di rumah pasti teruja dan tidak sabar untuk menikmati aiskrim tersebut. Menariknya, resipi perkongsian Eunice Nicole A. Ayuban ini merupakan resipi asli dari Filipina. Jom kita cuba!

HOMEMADE MANGO CHEESE AISKRIM

 

BAHAN-BAHAN:

  • Mangga
  • Cheddar cheese block (potong dadu)
  • Susu pekat – beli online DISINI
  • All purpose cream/whipping cream

 

CARA PENYEDIAAN:

1. Sebahagian mangga dipotong dadu dan sebahagian lagi mangga dikisar untuk dijadikan puree. Ketepikan dahulu.

2. Kemudian, masukkan krim dan pukul sehingga gebu.

3. Masukkan susu pekat dan gaul hingga sebati.

IKLAN

4. Masukkan mangga yang telah dikisar dan gaul hingga sebati.

5. Sekiranya sudah sebati, masukkan mangga dan keju yang telah dipotong dadu. Gaulkan ia.

6. Selepas sudah nampak cantik, letak sedikit mangga dan cheese yang telah dipotong dadu di atas aiskrim tersebut.

7. Keraskan di dalam peti sejuk semalaman.

8. Siap untuk dimakan.

 

Kredit resipi & foto: Eunice Nicole A. Ayuban via Menu Apa Hari Ni

 

Nak beli PETI SEJUK? Boleh cari DISINI. Banyak pilihan untuk anda.

 

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Sagu Gula Melaka Sedap & Petua Masak Sagu Supaya Tak Hancur & Berketul

Resipi Hokkaido Baked Cheese Tart Yang Sedap & Mudah

Bubur Jagung Lemak Manis Paling Senang & Super Sedap

Bubur Jagung Lemak Manis Paling Senang & Super Sedap

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official: