Sedapnya Pizza Roti Sandwic resipi perkongsian saudari Wan Hidayu ni. Hanya guna roti  dan beberapa bahan-bahan mudah yang lain sahaja. Memang jimat. Sesuai sangatlah dihidangkan untuk anak-anak. Boleh dijadikan menu bekal ke sekolah, sajian sarapan, minum petang, makan malam atau bila-bila masa yang sesuai. Sangat mengenyangkan dan digemari ramai. Jom cuba! Anak anda juga pasti sukakannya.

RESIPI PIZZA ROTI SANDWIC

BAHAN-BAHAN:

• Roti sandwich
• Keju cheddar – beli online disini
• Keju mozarella @ keju topping piza – beli online disini
• Lobak merah – rebus separuh masak
• Brokoli – rebus separuh masak
• Sosej – rebus separuh masak
• Udang – rebus separuh masak
• Sotong – rebus separuh masak
• Crabstick – rebus separuh masak
• Lada benggala – hiris
• Kiub nanas dalam tin – beli online disini
• Cendawan shitake @ butang – beli online disini
• Bawang holland
• Bawang putih
• Marjerin – beli online disini
• Sos pasta @ sos tomato – beli online disini

CARA MEMASAK:

1. Gris loyang ngan marjerin kemudian susun roti sandwic dalam dulang. Renjis air sedikit supaya roti menjadi lembut.

2. Sapu sos tomato @ pasta pada roti dengan secukupnya.

3. Kemudian susun kepingan keju cheddar.

4. Satukan kesemua bahan-bahan lain ( kecuali keju mozarella )dalam mangkuk dan gaul rata. Sudukan ke atas roti dengan secukupnya.

5. Tabur keju mozarella dan bakar dalam ketuhar selama 15 minit pada suhu 170C. Waktu membakar mungkin berbeza mengikut jenis ketuhar.

6. Setelah keju cair, keluarkan dan sedia dinikmati bersama sos cili.

INFO CHEF: Panaskan ketuhar selama 10 minit sebelum memasukkan pizza.

Kredit resipi & foto: Wan Hidayu

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA: 

Cara Masak Pajeri Terung Kuah Pekat & Pasti Sedap

Resipi Sos Thai Sedap. Sesuai Cicah Makanan Bergoreng & Bakar

Memang Sedap! Resipi Bengkang Tepung Beras Gula Merah

Resipi Bihun Goreng Cili Padi Paling Mantul. Pedas Tapi Sedap

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Lokching; snek jalanan berupa sate ikan yang dinikmati bersama sos. Memang popular di negeri-negeri Pantai Timur seperti kelantan dan Terengganu. Biasa dijual atas motor.

Kalau dulu, Lokching ni harganya 10sen sahaja secucuk. Sekarang, 5 cucuk pun dah RM2. Suka makan Lokching? Jom buat sendiri. Lagi puas hati dan boleh makan puas-puas.

RESEPI LOKCHING @ SATE IKAN HOMEMADE

BAHAN-BAHAN:

• 10 ekor ikan selayang / sardin
• 1/2 biji bawang besar
• 1 1/2 cawan tepung ubi – beli online disini
• 1 sudu teh garam
• 1 sudu teh baking soda – beli online disini
• Sedikit ajinomoto ( jika suka)

CARA MEMASAK:

1. Hiris dan ceraikan isi ikan dari tulang.

2. Kemudian tumbuk isi ikan bersama bawang besar hingga lumat. Boleh juga kisar.

3. Setelah ikan lumat, campurkan dengan tepung ubi, garam, baking soda dan ajinomoto. Uli hingga sebati.

4. Cubit doh dan gentel jadi bentuk bulat kecil. Lakukan hingga adunan habis. Bagi mengelakkan doh melekat pada tangan, sapu sedikit minyak masak.

5. Panaskan minyak dan goreng doh ikan tadi hingga garing. Angkat, toskan minyak dan cucuk pada lidi.

BAHAN SOS:

• 3 ulas bawang putih – tumbuk halus
• 1 1/2 cawan air
• 4 sudu makan air
• Garam dan sedikit MSG
• 2 sudu makan tepung ubi – bancuh dengan sedikit air
• Sedikit pewarna merah – beli online disini

CARA-CARA:

1. Tumis bawang putih tanpa minyak hingga kekuningan.
2. Kemudian masukkan air, gula, garam, MSG ( jika suka), bancuhan tepung ubi dan pewarna.
3. Jika suka sos pedas, tumis 2-3 biji cili padi tumbuk.
4. Untuk menikmati lokching, bakar sate ikan tadi hingga sedikit hangus. Kemudian nikmati bersama sos.

Kredit resipi & gambar: Eza Darwisy

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Tat Nanas Homemade Sedap & Cair Di Mulut

Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.

Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan

Nampak Sedap! Resipi Kerang Masak Cili Ala Sheila Rusly

Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je

Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji  

Sangat Sedap, Resipi Sambal Lada Bilis Extra Pedas

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Pernah cuba Sup Dumpling Ayam? Sangat sedap dan mudah disediakan. Bagi anda yang sukakan rasa sup yang ringan dan pada masa yang sama senang dimasak dan mengenyangkan, resipi perkongsian saudari Siti Zanariah Khalit ini tentunya yang paling sesuai. Jika ada ahli keluarga yang tidak sihat, sesuai sangat nikmati menu ni. Boleh dinikmati pada bila-bila mengikut selera anda. Jom cuba! Anda dan keluarga pasti puas hati.

SUP DUMPLING AYAM HOMEMADE. SEDAP & MUDAH BUAT

BAHAN DOH DUMPLING:

• 1 cawan tepung gandum – beli online disini
• ½ cawan tepung jagung – beli online disini
• 4 sudu besar tepung ubi – beli online disini
• Garam – larutkan dengan sedikit air panas
• 1 sudu besar minyak masak
• Air panas didih secukupnya

CARA MEMASAK:

1.Satukan semua bahan kering. Masukkan air garam dan air panas.

2.Dengan menggunakan senduk kayu gaul hingga menjadi doh.

3. Uli hingga doh licin dan tak melekat ditangan. Kalau adunan terlembik tambah sedikit lagi tepung gandum.

4. Rehatkan doh selama ½ jam dalam bekas bertutup.

BAHAN INTI DUMPLING:

• Isi ayam kisar
• Lobak merah – potong dadu kecil
• Serbuk lada sulah – beli online disini
• Sos tiram – beli online disini
• Garam
• Daun ketumbar (kalau suka)

BAHAN SUP:

• Bawang putih – cincang
• Isi ayam – hiris
• Kiub pati ayam
• Garam
• Serbuk lada hitam – beli online disini
• Tauhu telur – goreng dahulu
• Cendawan butang
• Cendawan shimeiji
• Sawi – sayur boleh diganti dengan sayur yang disukai
• Tepung ubi – campur sedikit air untuk memekatkan kuah
• Bawang goreng – beli online disini

CARA MEMASAK:

1.Untuk inti dumpling, gaul semua bahan dan sebatikan.

2. Untuk doh dumpling, bahagikan doh mengikut saiz yang diingini. Sapu tangan dengan sedikit minyak supaya mudah untuk mengendalikan doh.

3. Canai doh dan masukkan inti. Kelim doh. Kalau nak senang bunjutkan sahaja. Buat sampai habis. Ketepikan.

4. Panaskan minyak. Tumis bawang putih kemudian masukkan hirisan ayam.

5. Masukkan air, kiub pati ayam, serbuk lada hitam dan garam.

6. Bila sudah mendidih, masukkan cendawan, bawang goreng dan dumpling.

7. Biar didih sekali lagi barulah masukkan bancuhan tepung ubi dan sayur sawi.

8. Sup Dumpling Ayam siap untuk dihidangkan.

Kredit resipi & foto: Siti Zanariah Khalit

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Bihun Taucu Resipi Emak, Sangat Sedap & Mudah Dimasak

Cuci Periuk & Kuali Guna Sabun Ni Je. Berkilat Macam Baru

Buat Sendiri Roti Kukus Viral, Lagi Puas Hati & Boleh Pelbagaikan Filling

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official