Sosej dipotong dua atau anda boleh memotongnya mengikut suka. Enak dinikmati bersama sos atau dimakan begitu sahaja.
BAHAN-BAHAN:
- Doh pastri lapis secukupnya
- 1 paket sosej ayam
- 1 biji telur | dipukul kembang
- Bijan hitam secukupnya
CARA MEMASAK:
- Canai doh pastri lapis setebal 3mm dan sapukan telur di permukaannya.
- Kemudian letakkan sosej di atas doh tadi dan gulungkan ia sehingga menutupi sosej. Lakukan sehingga habis.
- Seterusnya letakkan di atas tin pembakar dan sekali lagi sapukan telur di bahagian tepi atas doh.
- Setelah itu, taburkan bijan hitam secukupnya.
- Akhir sekali, bakar pada suhu 200ºC selama 25 minit atau sehingga berwarna keperangan.
- Letakkan sosej rol di atas relai dan sejukkan seketika. Sedia untuk dihidangkan.
