Spageti sardin ini tak kurang sedapnya. Sesuai kalau dijadikan hidangan rumah terbuka. Lain daripada yang lain.
Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Encik Muhammad Sofiyullah Mohamed Yakin ini ye.
Fettucini
Sardin tin
Bawang Holland (potong dadu) – boleh beli online di sini
Capsicum (potong dadu)
Garam – boleh beli online di sini
Air
Sos seafood
Bawang merah (hiris) – boleh beli online di sini
Buah tomato (potong)
Sedikit ikan bilis – boleh beli online di sini
Cili padi merah – boleh beli online di sini
Cili Padi hijau
Tomato puri (pilihan)
Minyak masak – boleh beli online di sini
Panaskan air letak garam. Bial air dah menggelegak, masukkan spageti. Rebus hingga masak. Angkat dan toskan. Ambil sedikit air rebusan spageti untuk kuah nanti.
Untuk buat sambal sardin, panaskan minyak dalam kuali. goreng buah tomato, Cili Padi, Ikan Bilis dan bawang untuk sambal. Goreng hingga layu tapi minyak jangan terlalu banyak ye.
Setelah itu, kisar bahan yang digoreng tadi. Ketepikan.
Asingkan ikan sardin dengan kuahnya. Panaskan minyak dan masukkan ikan sardin, hancur-hancurkan ikan itu.
Kemudian masukkan bahan kisar tadi. Gaul sekata.
Masukkan pula tomato puri kalau suka. Setelah itu, masukkan kuah sardin dan sedikit air rebusan spageti tadi. Gaul sekata.
Setelah itu, masukkan bawang holland dan capsicum. Perasakan dengan sedikit garam.
Masukkan sedikit seafood sauce. Gaul sekata. Akhir sekali, bolehlah masukkan spageti dan gaulkan rata.
Siap!
SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official