Jika menonton tv, memang sedap jika ada kudap-kudapan seperti Kacang Goreng Crispy ni. Mudah sahaja kalau nak hasilkannya. Hanya menggunakan tiga bahan mudah, snek ringan ini boleh anda hasilkan dengan kos yang sangat murah. Tak perlu beli lagi. Jom cuba resipi perkongsian saudari Zita Samat ni. Pasti puas hati.

CARA BUAT KACANG GORENG CRISPY SPICY GUNA 3 BAHAN

BAHAN-BAHAN:

• Kacang tanah – basuh dan keringkan terlebih dahulu
• 1 biji telur
• Tepung goreng ayam serbaguna perisa pedas

CARA MEMASAK:
1. Gaul kacang yang telah dikeringkan dengan telur sehingga rata.

2. Kemudian masukkan tepung gorengan serbaguna sedikit demi sedikit. Gaul rata dan pastikan kacang disalut dengan sempurna.

3. Panaskan minyak masak dengan banyak di dalam kuali. Masukkan kacang dan goreng guna api sederhana hingga masak sekata dan tidak hangus.

4. Angkat kacang dan toskan minyaknya. Biarkan kacang sejuk terlebih dahulu sebelum disimpan di dalam bekas kedap udara.

NOTA: Jika suka rasa kacang goreng yang sedikit manis, boleh tambah sedikit gula. Empunya resipi tidak letak gula atau garam kerana tepung memang sedia masin dan enak.

Kredit resipi & foto: Zita Samat

Tengah cari PEMANGGANG ELEKTRIK yang berkualiti dan kena dengan bajet? Pilih je DISINI. Ada banyak pilihan & pastinya pada harga mampu milik. 

Nak lebih banyak resipi panggang yang mudah dan pasti jadi, boleh cuba resipi di bawah ni:

Chef Sue Arukin Kongsi Resipi Grilled Honey BBQ Chicken Paling Mudah Untuk Hidangan Nasi Ayam.

Ini 5 Menu BBQ Yang Sedap & Mudah, Boleh Buat Di Rumah.

Cara Buat Sos Thai Padu Rasa

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Makanan nostalgia masa sekolah rendah sekitar tahun 80an, lepas balik sekolah sementara menunggu bas sekolah tiba, beli makanan yang dijual di gerai luar sekolah. Jom kembalikan nostalgia lama dengan membuat sendiri bebola ikan salut tepung. Sangat mudah buat. Anak-anak pasti menyukainya.

BEBOLA IKAN SALUT TEPUNG

Bahan-bahan:
Bebola ikan
Tepung berempah (saya guna bestari)
Tepung goreng pisang rangup

Cara membuat:
1. Campurkan kedua-dua jenis tepung, masukkan air gaul sebati.
2. Masukkan bebola ikan, gaul rata.
3.Panaskan minyak, goreng bebola sehingga keemasan.

4. Hidangkan bersama sos pencicah.
Kredit: Nur Masri

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

https://www.rasa.my/resipi-nasi-kerabu-kuning-sedap-masak-sendiri-baru-puas-makan/

https://www.rasa.my/resipi-rojak-ayam-sedap-masak-sendiri-puas-hati-lebih-jimat/

https://www.rasa.my/cara-masak-oden-homemade-ala-family-mart-sedap-puas-makan/

https://www.rasa.my/jom-cuba-resipi-kuih-kole-kacang-sedap-mudah-kurang-manis/

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Biasa nampak orang jual tauhu bergedil ayam atau daging kan, kali ini apa kata kita ubah kepada tauhu bergedil ketam. Sedap dimakan cicah sambal kicap padu!

Resipi yang dikongsikan saudari Ana Farhana ini, nampak mudah dibuat dan tidak memerlukan bahan-bahan yang mahal.

RESIPI CARA BUAT TAUHU BERGEDIL KETAM

BAHAN-BAHAN

6-7 biji kentang |potong dadu
6 batang crabstick | potong kasar
2 sudu besar bawang goreng – beli online di sini
Sedikit daun bawang | potong halus – 
Sedikit daun sup | potong halus
1/2 sudu teh garam – beli online di sini
Sedikit serbuk lada sulah – beli online di sini
1 paket tauhu kering

TONTON Dapur Rasa Live: Asam Pedas Ikan Kembung 

TONTON Dapur Rasa Live: Ikan, Sotong & Udang Celup Tepung 

UNTUK MENGGORENG TAUHU BERGEDIL:

2 biji telur
2 sudu besar tepung jagung – beli online di sini

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

UNTUK CILI KICAP:

6 ulas bawang putih – beli online di sini
15 biji cili padi – beli online di sini
1/3 cawan kicap pekat manis ABC
1/3 cawan kicap lemak manis – beli online di sini

CARA-CARA:

1. Mula-mula kentang dipotong dadu kena goreng dulu sampai kuning keemasan dalam minyak panas. Bila dah masak, angkat dan toskan minyak.

[KLIK DI SINI SERTAI PERADUAN MAGGI RASA]

2. Kemudian, tumbuk kentang sampai lumat. Tumbuk masa panas-panas lagi mudah nak hancur.

3. Dalam mangkuk besar, campur kentang ditumbuk, crabstick, bawang goreng, daun bawang, daun sup, garam dan lada sulah. Gaul sampai sebati.

4. Sebelum kita sediakan tauhu bergedil, tauhu kering ni kena perisikan dulu. Keluarkan isi dalam tauhu. Isi tauhu ni jangan dibuang. Boleh goreng celup telur buat cicah sambal kicap. Memang sedap dan rangup!

5. Bulatkan bergedil ketam tadi dan masukkan ke dalam tauhu.

6. Buat sampai habis semuanya. Simpan sekejap dalam peti ais untuk bagi ‘set’.

7. Sementara tunggu tauhu bergedil, kita sediakan sambal kicap. Goreng bawang putih dan cili padi sampai bawang putih nampak keemasan.

8. Kemudian kisar bawang putih, cili padi, kicap pekat manis dan kicap lemak manis dalam pengisar sampai hancur.

9. Siap dah sambal kicap! Sambal kicap ni tahan lama, simpan dalam peti ais tahan lebih seminggu.

10. Untuk menggoreng tauhu bergedil, mula-mula kita sediakan bancuhan telur. Pukul telur dalam mangkuk bersama tepung jagung. Tepung jagung ni fungsinya untuk rangupkan lagi tauhu bergedil.

11. Lepas tu, celupkan tauhu bergedil ke dalam bancuhan telur.

12. Goreng dalam minyak panas sampai tauhu nampak kuning keemasan.

13. Angkat dan toskan atas kertas tisu. Makan cicah sambal kicap.

Kredit resipi: Ana Farhana

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa: 

Rupa Tak Cantik, Tapi Bila Makan Karipap Jerawat Ni Memang Tak Cukup Satu

Sedap & Mudah, Resipi Nasi Ayam Hainan Versi Abah Masak

Buat Bahan Kudapan Sendiri, Potato Chips Yang Nipis & Rangup 

Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official: