Suka Manisan Ala Inggeris? Boleh Cuba Buat Tart Walnut Rangup Ni.

Tat istimewa dengan rasa ranggup kacang walnut  dan juga sedikit rasa oren. Memang tidak muak!

BAHAN DOH:

• 25gm mentega
• 500gm tepung gandum
• 20gm kuning telur
• 60gm air sejuk
• ½ sudu teh garam

BAHAN INTI:

• 3 biji telur
• 1 sudu besar susu UHT
• 50gm gula perang
• 175gm golden syrup
• 50gm mentega | lembutkan
• ½ sudu teh serbuk kayu manis
• ½ sudu teh esen vanilla
• 1 biji buah oren | parut kulit
• 175gm kacang walnut

CARA MEMASAK

1. Untuk menyediakan doh, putar mentegadan masukkan telur.
2. Masukkan tepung dan putar hingga menjadi seperti serbuk roti.
3. Garam dicampurkan dengan air dan tuangkan dalam adunan tepung tadi.
4. Gaul sebati dengan tangan atau mesin.
5. Seterusnya, pukul telur dan susu, ketepikan.
6. Dalam bekas lain, satukan gual perang dan golden syrup dan panaskan hingga sebati.
7. Masukkan mentega, serbuk kayu manis, esen vanilla dan kulit oren. Kacau sebati dan sejukkan.
8. Tuangkan adunan (3) dalam adunan (1). Kacau sebati.
9. Taburkan walnut dalam tart dan tuangkan sirap tadi. Bakar hingga perang selama 30 minit.