Sajian fusion yang disesuaikan dengan cita rasa Melayu ini menjanjikan kenikmatan dalam setiap suapan. Memang rugi kalau tak cuba.
SPANISH EGGS WITH MASALA
BAHAN-BAHAN:
- 3 biji telur
- 2 biji tomato masak ranum | di potong dua
- 1 tin kacang panggang
- 1 tin sup tomato
- 1 sudu makan serbuk masala
- 1 sudu teh herba basil
- 1 sudu teh stok ayam
- Garam dan lada secukup rasa
CARA MEMASAK:
- Oleskan remekin dengan sedikit minyak. Kemudian masukkan sup tomato, kacang panggang, serbuk masala dan stok ayam lalu gaul sebati.
- Kemudian susunkan tomato yg sudah dihiris dua.
- Pecah telur dan masukkan ke dalam remekin sebiji demi sebiji.
- Taburkan herba basil dan bakar pada suhu 170C selama 35 minit atau sehingga masak.
Info chef: Hidangkan panas-panas bersama roti bakar atau roti bawang putih untuk rasa yang lebih enak.