Sup Tulang Ala Thai, Sedap Mantap.

Terdapat pelbagai jenis menu sup tulang. Ada yang berempah, masam-masam pedas, dan ada yang tidak terlalu beraroma. Apapun terpulang pada cita rasa anda semua, kepada yang ingin mencuba Sup Tulang Ala Thai, di sini Rasa sharekan resipinya.

SUP TULANG ALA THAI
BAHAN-BAHAN:
1kilo tulang lembu

CARA MEMBUAT:

1. Menggunakan sedikit minyak, tumis bahan kisar.
2. Setelah wangi masukkan, sup bunjut, rempah sup dan sedikit air. Kacau rata.
3. Masaukkan tulang, cuka, lada hitam, garam dan air secukupnya.
4. Renehkan tulang hingga lembut dan isi tanggal dari tulang (ambil masa 1-2 jam merebus jika reneh atas dapur biasa.
5. Jika ingin cepat boleh gunakan pressure cooker (lebih kurang 30-45 minit).
6. Setelah empuk, masukkan tomato, cili padi yang telah diketuk, serbuk lada hitam, garam dan perasa secukup rasa.
7. Masukkan dalam mangkuk, taburkan bawang goreng dan hirisan daun sup dan bawang.
8. Sup sedia dihidangkan.Kredit resepi masakan