Makanan sampingan berkhasiat untuk keluarga anda. Tauhu yang disumbat dengan isi ayam ini boleh manrik minat anak-anak untuk makan tauhu.

TAUHU SUMBAT BERINTI AYAM

IKLAN

BAHAN-BAHAN:

  • 15 keping tauhu(potong 2 dan goreng)
  • 1 peket ayam kisar
  • 2 biji kentang (potong dan rebus)
  • 1 biji bawang besar- potong dadu
  • 3 ulas bwng putih- cincang halus
  • 1 kiub pati ayam maggi
  • 1 mangkuk kecik daun bawang
  • Garam dann lada sulah
  • 2 atau 3 biji telur (pukul)

CARA MEMASAK:

  1. Tauhu yang sudah siap goreng keluarkan isinya, hancurkan dan asingkn. (macam dalam gambar)
  2. Lenyek kentang yang siap rebus tadi.
  3. Gaulkan ayam kisar, isi tauhu dan kentang dan kiub pati ayam.
  4. Tumis bawang besar dan bawang putih.
  5. Masukkan bahan yang telah digaul tadi.
  6. Masukkan sedikit garam dan lada sulah..
  7. Bila ayam sudah masak baru masukkan daun bawang.
  8. Sumbatkan inti tadi ke dalam tauhu.
  9. Celup tauhu ke dalam telur dan goreng.
  10. Potong dua bila sudah masak. Boleh cicah dengan sos.

Kredit: Mazliza Ahmad