Nak makan lauk sihat, simple tapi sedap? Resipi Ayam Rebus ni antara ang teraik untk anda cuba. Ia antara menu paling mudah tapi tetap enak. Sesuai dimakan dengan nasi putih panas-panas atau dijadikan lauk tambahan. Jom cuba resipi ringkas perkongsian saudari Tuan Adriana Arissa ni. Pasti puas hati.

CARA MASAK AYAM REBUS YANG SEDAP, MUDAH & TAK GUNA BANYAK BAHAN

BAHAN-BAHAN PERAP:

• 1 ekor ayam / beberapa ketul ayam (ikut selera)
• 1 ulas bawang putih – ditumbuk
• Sedikit halia – ditumbuk
• Sedikit garam

BAHAN SAMPINGAN:

• Chili flakes (ikut tahap kepedasan) – beli online disini
• Sedikit rosemary (jika ada) – beli online disini
• Serbuk perasa / chicken stock
• Daun ketumbar (optional, untuk aroma segar)
• Sedikit sos tiram – beli online disini
• Air secukupnya

CARA MEMASAK AYAM REBUS:

1.Ambil ayam, bersihkan kemudian gaulkan dengan semua bahan perap. Biarkan selama 30 minit.

2. Masukkan ayam yang telah diperap ke dalam periuk.

3. Tuangkan air hingga paras ayam.

4. Masukkan semua bahan sampingan. Kacau rata.

5. Rebus ayam sehingga kuah menyusut, kering sedikit dan menjadi pekat.

6. Angkat dan Ayam Rebus siap untuk dihidangkan.

INFO: Nak lebih wangi, semasa rebus boleh tambah hirisan daun bawang atau serai. Hidangkan dengan nasi panas dan sambal kicap, memang padu!

Kredit resipi & foto: Tuan Adriana Arissa

 

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Adunan Tepung Pisang Goreng Sedap, Rangup & Tak Serap Minyak