Biasa kita makan kaswi yang warna perang tu dengan kaawi hijau perasa pandan. Haa yang ni lebih istimewa rasa keladilah pulak.
Jom kita semak talam kaswi keladi yang dikongsikan oleh Ieeda Jahaya dalam FB Rasa Share Resipi. Tengok bahan-bahan pun simple aje. Jangan lupa panaskan dulu periuk pengukus tuou h b
TALAM KASWI KELADI
.
BAHAN-BAHAN
- 2 cawan tepung gandum
- 1cawan tepung ubi
- 1cawan gula castor | kalau nak manis lagi tambah lagi setengah cawan
- 500ml santan pekat 200ml | campurkan dengan air jadikan 5 cawan
- 1 sudu kecil esen keladi
- Beberap titik pewarna keladi
- 1sudu kecil air kapur
Sedikit kelapa parut putih
* Gaulkan sedikit garam dan kukus sekejap
CARA MEMASAK :
1 Campur semua bahan-bahan.
2. Kacau hingga tak berketul
3. Kalau nak warna macam dalam foto tu, boleh masukkan sedikit Red velvet emulco
4. Tapis dan panaskan periuk pengukus.
5. Sapu minyak pada loyang. lapik plastik
6. Kukus 45minit
7. Selepas 45 minit nak masak. Buka tudung kukusan dan biarkan air kering atas permukaan kuih.
8. Taburkan kelapa parut atas kawsi, atau golek rata dalam kelapa parut.
9. Sejuk kan dahulu kaswi baru dipotong.
.
U.
Sumber :FB Ieeda Jahaya
FB : Rasa Share Resipi
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Jeli Kelapa Muda Guna Sukatan Cawan. Sedap & Sejuk Dimakan
Sedapnya Jeli Kelapa Muda ni. Manis, lembut dan sejuk membuatkan manisan ini sangat enak dimakan dikala cuaca panas. Cara membuatnya pun tidak renyah dan bahan-bahannya pun mudah didapati. Nak cuba? Saudari Zuria Zubir ada kongsikan resipinya. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.
RESIPI JELI KELAPA MUDA SEDAP
BAHAN-BAHAN:
- 7-8 biji kelapa muda – ambil isi kelapa dan airnya
- 1 jug besar air kelapa
- 8 cawan air
- 2 cawan gula
- 1 paket serbuk jeli kelapa – beli online DISINI
- 3 helai daun pandan
CARA MEMASAK:
1. Masukkan 1 jug besar air kelapa dan 8 cawan air ke dalam periuk.
2. Bila air mendidih dan masak, masukkan gula. Biarkan larut.
3. Masukkan serbuk jeli kelapa. Kacau sebati.
4. Masukkan juga daun pandan.
5. Kacau semua bahan hingga sebati dan apabila campuran kelihatan sempurna dan masak, padamkan api.
6. Tuang campuran jeli ke dalam bekas bersesuaian dan masukkan isi kelapa muda dengan secukupnya.
7. Boleh simpan jeli ke dalam peti sejuk dan biarkan mengeras. Sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Zuria Zubir
Nak buat Jeli Kelapa tapi tak ada bekas sesuai? Boleh pilih DISINI.
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Cara Buat Aiskrim Buah Homemade Guna Buah Segar & Serbuk Jeli. Mudah!
Resipi Sup Telur Chinese Style. Simple, Jimat & Sangat Sedap
Resipi Kek Chiffon Pandan Guna Sukatan Cawan. Lembut Macam Kapas!
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Sedap & Tak Muak. Ini Tip Masak Ayam Buttermilk Mudah Tanpa Guna Banyak Bahan
Sedapnya Ayam Buttermilk ni. Terasa lemak, masin dan pedasnya. Bagi anda yang buntu nak masak apa untuk keluarga hari ini, apa kata anda cuba resipi Ayam Buttermilk perkongsian saudari Rosni Musa. Resipinya sangat mudah dan tentunya sedap. Tak guna banyak bahan pun. Rugi tau kalau tak cuba. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.
RESIPI AYAM BUTTERMILK MUDAH & SEDAP
BAHAN-BAHAN:
- Isi ayam secukupnya
- 2 ulas bawang putih cincang (beli online disini)
- 1 sudu makan mentega
- 4 tangkai daun kari (beli online disini)
- 2 biji cili api dihiris
- Tepung goreng serbaguna secukupnya (beli online disini)
- 300ml susu segar
- Garam, gula dan perasa secukupnya
CARA MEMASAK:
1. Ayam dipotong kecil. Masukkan ke dalam bekas dan taburkan tepung gorengan serbaguna dengan secukupnya.
2. Gaul rata hingga ayam bersalut dengan tepung.
3. Panaskan minyak. Goreng ayam sehingga garing.
4. Angkat dan toskan.
5. Panaskan mentega di dalam kuali.
6. Masukkan bawang putih, cili api dan daun kari. Tumis sehingga naik bau.
7. Bila bahan tumis kelihatan sedikit garing, masukkan susu segar. Jika tiada, boleh guna susu cair atau susu penuh krim. Bergantung pada cita rasa masing-masing.
8. Perasakan dengan sedikit garam. Pastikan guna sedikit sahaja kerana tepung gorengan serbaguna sudah mempunyai rasa masin.
9. Tambahkan juga sedikit perencah Cukup Rasa dan sedikit gula. Kacau rata.
10. Akhir sekali, masukkan ayam yang telah digoreng tadi.
11. Kacau dan renihkan sekejap supaya ayam dan kuah sebati dan meresap.
12. Padamkan api dan angkat. Ayam Buttermilk siap untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Rosni Musa
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Mertua Kongsi Petua Buat Cucur Bilis Garing Tapi Lembut Bila Dimakan. Begini Caranya
Empat Resipi Pes Homemade Boleh Mudahkan Kerja Memasak Di Musim PKP
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Lejen Sungguh Sambal Tempe Ikan Bilis, Ini Resipi Paling Mudah Tapi Sedap
Siapa peminat tempe kat sini. Jom try buat sambal tempe ikan bilis ni. Resipi yang dikongsikan ni sangat senang, tapi tetap sedap. Tempe terkenal dalam masyarakat jawa. Jadi kalau ada yang nak cuba, RASA berikan resipi di sini. Mudah untuk korang cuba masak sendiri. Try tau.
SAMBAL TEMPE IKAN BILIS
Bahan-Bahan
• Minyak masak
• Tempe (dipotong nipis)
• Ikan bilis (digoreng garing)
• 3 ulas bawang putih (cencang halus)
• Cili kering (dikisar dapatkan 4 sudu besar)
• 1 biji bawang besar (dipotong bulat)
• Garam secukupnya
• 3 sudu besar gula
• 1 sudu besar gula merah
Cara membuat
1. Panaskan minyak masak. Goreng tempe, ketepikan.
2. Goreng ikan bilis, ketepikan.
3. Kurangkan minyak masak tadi. Tumis bawang putih sampai kuning. Masukkan cili kering. Tumis sampai garing.
4. Masukan bawang besar, garam, gula, gula merah. Masak sehingga bawang besar layu dan tumisan nampak warna gelap. 5. 5. Tutup api. Biarkan sambal ni betul-betul sejuk.
6. Akhir sekali, gaulkan tempe dan ikan bilis dengan sambal sehingga rata. Siap.
Selamat mencuba!
Resipi oleh Asiah Jafar dari Telegram KakiMakan
