Tarik Selera Anak-Anak Dengan Spaghetti Carbonara Cendawan & Sosej

Selera anak-anak sentiasa berubah kerana mereka dalam fasa merasa dan menilai pelbagai jenis makanan. Jika ada anak yang susah makan nasi boleh gantikan dengan spaghetti carbonara ini yang rasa lebih ringan dan berlemak. Paling penting ia sangat mudah dan bahan-bahan mudah kita dapati.

SPAGHETTI CARBONARA

BAHAN SOS:

• 1 biji bawang besar Holland cincang
• 5 ulas bwg putih cincang
• 5 batang sosej
• 1 tin cendawan
• 2 tin sos cendawan carbonara
• 1 liter susu segar
• Lada hitam
• Oregano flakes

CARA MEMASAK:
1. Tumiskan bawang besar dan bawang putih.
2. Masukkan sosej dan cendawan butang yang telah dihiris.
3. Taburkan sedikit oregano flakes & serbuk lada hitam.
4. Tuangkan sos cendawan. Kacau hingga sebati.
5. Tuangkan susu. Perasakan dengan garam.
6. Spaghetti macam biasa celur hingga lembut dengan masukkan sedikit minyak masak & garam.

Info: Kalau mahu sedap lagi boleh tambahkan isi udang atau isis ayam.

Kredit: Ruhaiza Bunyamin