Dapat nikmati tauhu bergedil ni pun dah mengenyangkan. Apa taknya, penuh isi di dalamnya. Tauhu bergedil ni makan panas-panas pun sedap. Rangup di luar lembut di dalam, nyum nyum rasanya.
Kalau dah buntu nak buat stok snek apa di rumah, boleh cuba resipi Kerepek Bayam Brazil Crispy ni nanti. Sangat mudah dan ringkas sahaja resipi penyediaan nak buat Kerepek Bayam Brazil ni.
Resipi penuh telah dikongsikan oleh Rozmaliza Omar di Facebook. Jangan lupa buat lebih tau kerepek ni, sebab gerenti tak cukup sebalang.
KEREPEK BAYAM BRAZIL CRISPY
BAHAN-BAHAN:
2 ikat bayam brazil
1 cawan tepung jagung
1 cawan tepung bestari
1 cawan tepung beras
1 biji telur
Air (anggaran pekat adunan)
CARA PENYEDIAAN:
Cuci bersih daun bayam brazil dan toskan airnya sehingga kering. Ketepikan.
Dalam mangkuk lain, campurkan ketiga-tiga jenis tepung dan gaul rata-rata.
Masukkan telur, air dan gaul sehingga rata.
Panaskan minyak, celup bayam brazil dalam adunan tepung, gaul-gaul rata supaya bayam brazil bersalut dengan tepung.
Goreng hingga keperangan. Kacau sekali sekala untuk elakkan ia hangus.
Setelah nampak ia garing, angkat dan toskan sebelum dimasukkan ke dalam tupperware.
Kacang tanah adalah bahan makanan yang tidak asing lagi dalam masakan kita. Paling mudah kacang dijadikan makanan kudapan atau snek ringan yang mampu memberi tenaga. Kacang tanah mengandungi protien yang tinggi, zat besi, vitakin E, kalsium, vitamin B kompleks dan fosforus.
KEBAIKAN KACANG TANAH:
Mencegah sakit jantung
Meningkatkan antibodi
Kaya dengan omega 3
Mencegah hipertensi
Merawat insomnia
Meredakan senggugut
Merawatkan keputihan
Melawan bakteria
Melembabkan kulit wajah
MENTEGA KACANG HOMEMADE
200gm kacang tanah-disangai tanpa minyak dan dibuang kulit.
3 sudu makan minyak
½ sudu makan mentega
3 sudu makan gula-ikut citarasa
Sedikit garam
CARA MEMASAK:
Kisar semua bahan menggunakan blender kering sehingga hancur halus berkilat.
Pisang goreng yang buat sedap selain jenis pisangnya batter atau larutan tepung tu kena betul bancuhan dan ramuannya baru sedap dan rangup. Lagi pulak kalau ada sambal kicap, lagi syoklah makan goreng pisang ni.
.
Nak pisang goreng yang rangup sampai ke petang dan tak serap minyak, jom follow resipi yang dikongsikan oleh Mariana Zainal. Yang best Mariana juga turut kongsi resipi sambal kicap yang sangat mudah, simple namun rasanya memang tak boleh kompromi sedapnya.
CARA MEMASAK : 1. Satukan semua bahan-bahan. 2. Kacau sebati guna whisk atau senduk, masukkan pisang salut rata dah boleh goreng macam biasa. 3. Guna api sederhana, minyak dah panasterus goreng. Bila sebelah bahagian dah garing baru terbalikkan sebelah bahagian lagi.. 4. Angkat dan toskan.