Kalau ada lebihan tauhu di rumah, cuba buat Tauhu Goreng Crispy ini. Goreng dengan bancuhan tepung rangup, makan panas-panas. Cicah pula dengan sambal cili kicap. Sedap tak terkata.
Resipi Tauhu Goreng Crispy ini mudah sahaja. Buat minum petang pun boleh, nak buat lauk tambahan semasa hidangan makan tengahari pun boleh. Rangup bancuhan tepung di luarnya tu memang buat makan berebut. Kalau buat ni, kena buat banyak juga. Kalau tidak, tak cukup nanti.
Jom ikuti perkongsian resipi mudah daripada Mastura Razali ini. Hasilnya memang kriuk kriuk garingnya.
TAUHU GORENG CRISPY
BAHAN-BAHAN:
4 ketul tauhu basah (potong 4)
5 sudu besar tepung gandum – Boleh beli online di sini
1 sudu besar tepung beras – Boleh beli online di sini
Secubit garam
½ sudu kecil baking powder – Boleh beli online di sini
1 cawan air
1 kiub pati ayam + 1/3 cawan air panas (air panas ini bertujuan untuk hancurkan kiub ayam)
CARA MEMASAK:
Bancuh semua bahan kecuali tauhu.
Agak-agak dah sebati, baru masukkan tauhu.
Gaul-gaulkan tauhu dalam bancuhan, kemudian tapis atau sejatkan tauhu lalu digoreng.
Air bancuhan tepung tadi jangan dibuang. Masih perlu digunakan lagi.
Goreng tauhu sehingga garing, kemudian tuangkan air tepung tadi ke dalam kuali sambil kacau-kacaukan tauhu untuk pastikan tepung melekat pada tauhu.
Kemudian, tuangkan lagi air tepung sambil kacaukan tauhu. (Saya tuang air tepung dalam kuali sebanyak dua kali.)
Biarkan tauhu garing dan bolehlah diangkat. Sejatkan minyak.
Sementara itu, bolehlah buat sambal kicap.
Dah siap, bolehlah makan tauhu kriuk kriuk rangup bersama sambal kicap tadi.
Kredit: Mastura Razali
[ Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi ]
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Segarkan Tekak Dengan Air Tembikai Lemon Laici, Tambah Ketulan Ais!
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Resipi Cheddar Cheese Super Rangup
Makanan yang satu ni super leka kalau korang makan. Sekali makan susah nak berhenti. Kalau korang ada cheddar cheese yang tak terusik dalam peti ais dari berkulat tak buat apa.. jom buat cheese stick ni sedapp, rangup ralit mkn sedar2 habis sebalang.. tp nak membuatnya sabar sikit yer😁😂🤣😅
Bahan2
150 gm tpg pulut
50 gm cheddar cheese(parut)
1 biji telur
1 sudu kecil butter @marjerin
1 sudu kecil garam
santan kotak
Caranya
-campurkan semua bahan kecuali santan
-tuang sikit2 santan.. uli smp jd doh
-jgn terlalu lembik.. jgn terlalu keras
-gentel2.. masuk dlm kuali yg ada minyak
-gentel sikit2 jgn semua sekali gus…sbb nt bila nak goreng melekat
-masa goreng bukak api perlahan.. jgn kacau dulu tunggu cheese stick timbul
Cc: zaimah zakaria
Resepi Cinnamon Roll Homemade Mudah & Sedap. Guna 4 Bahan Je
Sedapnya Cinnamon Roll ni. Biasanya kalau teringin nak makan, kenalah beli. Tapi menerusi resepi perkongsian saudari Shida Ambok ni, puan-puan boleh buat sendiri. Lebih istimewa lagi resepi Cinnamon Roll ini sangat mudah dan tak perlu adun guna mixer atau uli tepung pun. Hanya guna 4 bahan sahaja. Hasilnya? Tentulah gebu dan sangat sedap. Memang berbaloi cuba buat untuk keluarga tercinta.
RESEPI & CARA BUAT CINNAMON ROLL YANG SANGAT MUDAH & SEDAP
BAHAN-BAHAN:
Roti prata/canai segera – beli online disini
Cinnamon powder /serbuk kayu manis – beli online disini
Mentega – beli online disini
Gula perang – beli online disini
CARA MEMASAK:
1. Cantumkan penghujung dua keping prata di atas pan yang sudah dilumur dengan mentega.
2.Sapukan mentega pada keseluruhan permukaan roti prata.
3.Tabur serbuk kayu manis di atasnya. Lagi banyak lagi sedap.
4.Tabur pula gula perang dengan secukupnya. Ratakan.
5.Gulung roti prata sebelum dipotong potong.
6.Tegakkan susunan potongan tadi. Bakar pada suhu 180°c selama 15-20 minit.
7.Cinnamon Roll siap untuk dihidang. Jika suKa, boleh tuang sirap coklat @ coklat cair untuk rasa yang lebih sedap.
Kredit resipi & foto: Shida Ambok
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resepi Telur Bungkus Letak Isi Ayam Tumis. Simple Je Tapi Sedap
Sangat Sedap! Resipi Ayam Goreng Berempah Garing Tak Guna Jintan
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Resipi Gulungan Daging & Telur Yang Ringkas, Sedap & Penuh Nutrisi
Jadi ibu ni memang kena kreatif kan? Kalau masak macam biasa kadangkala suami dan anak-anak bosan. Kali ini, jom kita sajikan Gulungan Daging & Telur yang enak ini. Mudah saja nak membuatnya. Hanya gunakan wrap sebagai ‘base’ serta telur, kepingan daging salami dan keju sebagai inti. Gunakan Anchor Cheese Slice yang diperbuat dengan susu dari New Zealand yang tinggi kalsium dan protein. Bukan itu saja, keju ini juga membuatkan hidangan anda bertambah lazat dan berkrim. Boleh cuba nanti.
GULUNGAN DAGING DAN TELUR
BAHAN-BAHAN:
- 4 keping Anchor Cheese Slice
- 2 keping wrap gandum
- 60gram Anchor Unsalted Butter
- 50gram Anchor Cooking Cream
- 4-6 keping kepingan salami daging – panggang
- 3 biji telur
- 1 batang daun bawang – cincang
- Garam dan serbuk lada hitam secukupnya
- Chili flakes secukupnya
CARA MEMASAK:
- Di dalam mangkuk, pukul telur bersama Anchor Cooking Cream, garam dan serbuk lada hitam secukupnya. Panaskan sedikit Anchor Unsalted Butter di dalam kuali leper, tuang bancuhan telur dan buat 2 keping telur dadar yang agak nipis lalu masak hingga telur masak.
- Ambil sekeping wrap gandum. Sapu dengan sedikit Anchor Unsalted Butter. Susun 2-3 keping salami daging. Letak sekeping telur dadar.
- Susun kepingan Anchor Cheese Slice. Tabur cincangan daun bawang.
- Gulung wrap dengan kemas.
- Panaskan Anchor Unsalted Butter dalam kuali leper non-stick. Letak gulungan tadi lalu pan-grilled dikedua-dua bahagian hingga agak perang.
- Angkat gulungan lalu potong kepada beberapa bahagian.
- Tabur lebihan cincangan daun bawang dan chili flakes. Hidangkan panas.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Daging Masak Merah, Ini Rahsia Masak Sedap Macam Dekat Kedai
Resipi Cucur Bilis Tambah Kucai & Cili Kering Tumbuk, Sangat Sedap!
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
